张青山接过话头道🍐;“这个我知道🍯,这些马再连续跑路就得有倒下的🎇,可是🍂,我们来这里就给你们添了不少麻烦🌤,你们养这些马是非常不容易👧,付出代价一般人是不知道的🏇,我们怎么好意思去骑你们的马⏱。”
“你们不要这样⛴,我们蒙古人说出的话🎟,如同射出的箭👱,那是没有回头的🐩。不识马不要紧🍒,等你们走时🎱,我给你们挑👠。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🍵,他到羊群里抓回俩只肥羊🐔,对他俩个兄弟言道🌨:“你们先去放马♑,一会回来吃全羊🏉。”
这时🌊,正是秋天的季节🍶,是羊肉最好吃的时候🏰,也是牛👦、马🍧、羊抓骠的时候👒,吃得胖胖的好度过严冬🏕。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🏉,只有大开杀戒了🌧。抓住两只肥羊🎧,放血扒掉皮🎫,掏出羊的内脏🏺。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🏿,木柴火越烧越旺👞,整个火堆发出红火🏩,用粗树枝绑好烤全羊的架子〽,用一根细木棒穿透羊身子中心🐇,放在两边绑好的架子上✒。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊♈。
这是碳火烤肉的最佳时机👓,烤了一小会🐅,巴尔虎把盐末👓、辣椒末♑、调料撒在羊肉上🌫,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🎣。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒👐。大家围在烤全羊的架子周围🐸,那种气氛显得非常和谐🌪,蒙古人待客的豪情🏻,在这里体现的淋漓尽致🏳。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🏍,“请”那是他出自内心的佩服🌊,发自内心的尊敬🎛。
可是㊗,段青接过匕首一看🌓,刀尖上的肉香味扑鼻🏾,一多半肉非常鲜嫩🏷,但有地方还冒着血丝呢🌋,段青没有犹豫🍮,放在嘴里就吃了起来❣。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🌸,然后👔,才一打手式请自便⬛。大伙自由地吃了起来🎃。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🎃,对他们的风俗习惯非常了解🌥。在段青没有击毙狼王🌦,群狼还没有撤走时👚,他在宋振国🍁、宋振强的搀扶下出蒙古包🌜。看到了杀狼王的全部场面👅,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服✡。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时👛,他把段青叫到一边道🏒:“一会吃全羊时🆘,头一块肉⛹,巴尔虎会给你先吃🌹,那是蒙古人对你的尊重⛹。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🌭,蒙古人认为这样的肉最好吃🐩。
所以🏖,当他递给你的时候🏎,你一定要毫不犹豫地吃下去🎙,他才会拿你当朋友待🍃,这就叫做入乡随俗👝,”
宋喜旺的入乡随俗✖,把段青的头都弄大了🌿,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🍉,桌上转圈放着大碗🏡,碗里是古红色的🍡。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🐻,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🐺,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🎾,里面还有炖茶的味道🎍。
段青没有喝过这样茶🍉,喝到嘴里实在是难以下咽🍀。
蒙古牧民喝茶🈹,不像汉人用瓷茶壶沏茶🌛,首先把茶叶放进茶壶内👍,把刚烧开的水倒进茶壶内🅰,盖上
茶壶盖☝,焖上几分钟👋,倒入小茶碗中后🌑,再打开壶盖⏳,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🎽,等几分钟🐭,开始倒入小茶碗🍃,这才能正式喝🍑。
这些方法是民间最普通的人用的方法🈺。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🎫,你们自己去观察就知道了👀。
段青出生在关内大地主家🌂,那喝茶是非常讲究什么茶道的🏅,大红袍🍾、铁观音🎇、云雾茶他家常喝➿,从来不喝红茶和砖茶🃏,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水♓。
在北平念书时⚪,宋喜旺就跟段青讲过🍝,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🏆,蒙古人净吃肉🐱,喝浓茶是为了消化❕。
段青听后是半信半疑👰,今天一见🍀,正如宋喜旺所说🐴,浓茶上来喝了一口🏅,就差点没吐了⛺,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🐘。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🎌,比吃药都难🐐。借故去看宋振奎👜、铁二的伤势🐧,站起身来从众人背后走出蒙古包🆕。
来到外面🎰,深深吸了一口草原荒野的气息🎛,抬头朝天边望去👩,草原是无边无际🐌,天连着草原🎳,草原也连着天👨。天上飘动的白云清晰潇洒🈯,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🅾,看到如此美景🎼,喝茶的不愉快心情👤,已经是烟消云散🈯。
段青转身走进宋振奎❣、铁二住的蒙古包👧,喝酒后的二人还在香睡🍇,段青叫醒了二人🈹,把二扶着坐了起来👍,让他们清醒片刻✌。
倒了两碗开水👓,拿出内服的红伤药给二人服下🍹,让他们吃点东西🐘,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🐊,肉粥对疗伤是最有营养⬆,伺候二人吃完饭🍹,又扶二人躺下⏸。
从宋振奎♏、铁二住的蒙古包出来㊗,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🐖,正在绑架子🏚,准备柴禾烤全羊🀄,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完〽,大伙随便吃⛵,段青可就放开量吃了起来🍚,用匕首割下肉👏,拿到火上去略烤一下再吃下去🌽,就不那么反感了🎽。
吃这肉香嫩无比⛹,跟客栈酒店吃的烤肉🌳,要轻松愉快吃得实惠🏮,吃得半饱肚里有底⤵,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来⚽。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🏿,就不在和她比试🐫,互相问起话来了⬅。巴尔虎问🌙:“朋友🎿,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟☕,我们去那里是救人的🐟。”张青山答道🏍:
巴尔虎接着问道👭;“朋友🍑,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🐌:“是他父亲❣。”
“朋友⛪,你们这么厉害🌆,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道⛎。
“日本人✋。”张青山道🏴:
“日本人🍥。”巴尔虎感到惊讶道🍭:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的✳。”
“兄弟⬛,为什么?”张青山问道🐭:
巴尔虎大眼睛一瞪⏸,非常气愤道🏩:“我们是在松嫩平原常年放牧🍑,那里的水草要比这里的好得多🎬,日本人占据东北后🐆,成立满州帝国⛄。
满州人就来向我们征马⛲,成立
什么满州帝国骑兵师🍠,我们听说他们不给钱和物资👅,而强行拉马🐣。说是为了大东亚共荣做贡献🌝。
我们就指着这些牛马羊活着🆖,日本人都拿去了🎥,我们还指望什么活着🌿,我们趁他们还没动手🎡,就逃这里来了☔。走的非常匆忙✈,以前🍻,放牧用的东西✈,好些都没有拿来🏏,特别是圈养羊用的板带也没带来🌡。
喝一口酒后巴尔虎道👋:“寻思的来这里🍠,再采集些木杆树枝之类的东西🎌,做一个就完事了🍸。可是到这里树木非常少🐌,水草也不如那边的好🌸。
而且🎌,狼群又特别多🎇,赶都赶不走➿,现在👰,我们是骑虎难下🐭,不知道怎么去做才好?”
“明天🍠,我们走时🏕,给你们扔下四支步枪和子弹🍈。这样狼来了你们就不用怕了⬅。”张青山安慰几句⏩,话锋一转鼓励道🍁:“再说👱,一般的抢马贼来了🌽,你们手中有枪🍡,他们就不敢来抢你们的🐶。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🐢。大家在一起👔,吃着🏽、喝着🏼、谈着🐬、笑着🐶,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🎿,他就想把张青山从悲伤中解救过来🍋,好利于到宋家营去救被困众人🆖,趁气氛高涨道⬇;
“山哥🏺,多蒙巴尔虎兄弟热情🏭,他们几年也听不到看不见唱曲的🈂,你就给他们唱几句➰,释放释放你心中的压抑之情🎮。
张青山清凉眼睛一看🏔,众人的眼睛都望着我🆑,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🐆,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🆓,悠扬悦耳响起👅;
“明月别枝鹭鹊🏭,清风夜半鸣蝉🍾。移花香里说丰年㊙,听取蛙声一片🐏。七八个星天外🐺,两三雨点山前🏒。旧时茅店杜林边🎥,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临👢,黄昏夹着习习凉风飘然而至♊。
张青山刚一停歌喉🌇,“啪啪”掌声顿起🎴,“好哇🅰!唱的真好🎢!再给我们唱两段👄。”巴尔虎兄弟三个先喊好⛳,众人都跟着喊了起来⛪,那气氛非常的高涨🐕。
张青山的清凉冷冽的眼♑,看一下天上夜色道🌐:“巴尔虎兄弟👣,谢谢你的盛情招待🏥,时间不早了🍐,今天就唱这里吧🍿!昨天夜里又走了一宿的路🌞。
虽然🍦,刚才都打了一个盹🐯,明天🐓,还要早点赶路🐜,那就早点休息吧🍡。”
巴尔虎“噌”地站起来🍛,把手一伸道🏛:“那好👧,请大家去休息吧🌆!”大家起身🐉,听从巴尔虎的安排🐈,进了蒙古包去休息🍳。
宋喜旺拉住张青山的手👧,二人在蒙古包外面谈一些事情🐆,才进屋去睡的觉🌠。
第二天早晨👦,天刚放亮🐴,东方的云彩随着晨风漂移🎼,张青山就给大家招呼起来🎑,收拾东西做好的出发准备⛳。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🎨,大家出过早餐🎺,来到蒙古包外⏯。太阳正被薄云缠绕着⚪,放出淡淡的耀眼的光芒🏰。
巴尔虎的那俩个兄弟⌛,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🌟,那十几匹马⚽,高大腿长鼻孔大♑,膘好色泽纯正🏷,毛管油光发亮🈵,不比段青那匹青白马逊色🎍,使张青山这些常骑马人见后👆,各个欢喜异常🎊,他们都知道这是马群最好的马⛅。
(本章完)
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