见这群人还算乖巧🌝,林茗便打一巴掌给一甜枣道🐍:
“好了✋,现在栗子饼还未好🌕,请单独买栗子饼的客人排到左边👯,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👠。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🏗。
林茗挑了挑眉🍉,这个情况🐝,要不是客人对栗子饼不感兴趣👮,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣⛏。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🐖,她有理由相信🎲,情况会是后者🐦。
沈母也眼前一亮🎯,林茗的这个举动也不知是有意还是无意👫,但这却让沈母想到了一个想法⛄。
那就是她们要是之后生意好🍿,那岂不是卖其他的东西🌖,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🐌,招待起了今天的第一个客人道🍓:
“客人要买些什么?这招牌上都有👇,要是有什么看不懂的👒,客人可以问我们🐛,也可以先看看再做决定🐡。”
于是眼前这位中年男性客人♿,便打量了下招牌上的东西✝,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🐛:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🏧,沈母笑道🐔:
“客人真聪明🌎,就是这个意思🈁,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🌴,价格也都是招牌上面写的价格🌧,小本生意🍓,药材熬制🍭,所以咱们价格都是不接受讲价的🏡。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🌈,纷纷点头赞同道✂:
“不讲价是应该的🈸,这么便宜竟然能买到如此美味🍓,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊⏫,我活这么几十岁了🍲,也没见过比这更好吃的肉了🐡,甚至比那红烧肉味道还要香一些🍗。”
林茗挑了挑眉🎋,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来👅,肉还是红烧肉最好吃🐚,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🍲,酸酸甜甜下饭开胃🐙。
想着咂咂嘴🅿,赶明儿她也开个餐馆👀,弘扬一波中华的糖醋美味🏇。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食✊,那心里更是止不住的开心骄傲⚾,面上自然也笑着感谢道🌊:
“多谢各位客人的喜爱了🌼,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🌒。”
听沈母这样说🈚,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道⛰:
“好说好说➿,你们这味道要是一直这样🌸,那名声传出去是迟早的事🏳,就是每日卖的数目能不能多些🏖,我们这些食客都觉得不够吃呢🐠。”
“是啊是啊👄,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🎩,偏偏还每人只能买一斤👋,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🎺,她就知道这群客人拍马屁准没好事㊙。
这普天之下🍮,就没白拍的马屁🍘。
沈母于是便面露歉意道🍃:
“实在是对不住了各位客官🍔,这卤味最多只能这么多了🎩,没锅咱们最多只能煮二十多斤⛺,一锅要煮两个多时辰🏺,我们这摆摊的⏰,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🏽。”
说完见这些客人面露可惜🐀,便又补充道🍯:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🎞,客人吃着也不会开心🏧,希望客人们可以理解🎓。”
见客人们纷纷点头🎶,沈母这才松了口气🌊。
那位一开始的人也总算看好了东西🈷,便指着招牌上的东西道🍔:
“这个猪大肠来两根👃,鸡爪子和鸭脖各来三个🌫。”
“好勒客官🎪。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐃,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🏕,递给了客人⛺,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🎶。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🎂,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🐣,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒👰。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说👞,还容易掉到地上或者沾到衣服上🎾,卤味污渍也比较难洗⬆,于是才想出了这个法子🀄。
反正油纸便宜⛴,油的一面🍆,在一定程度上也可以防止水的渗透🍨,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🐗。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗⏩,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌆,但因为这个碗本身结构很稳定🎹,折熟练了🍖,三四秒就能折完一个🎐。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🍺,但却不满十个的客人🎸,折个油纸碗装✅。
超过十个就可以赠送一只竹筒了♿,并且还可以赠送一勺子的卤水🐾,虽说不多🅾,但又卤水的味道浸着卤味🍎,味道总归更加丰富一些🎉。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇➡,从来没有见过🐘。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后⚽,享受着身后看向他的羡慕目光⏰,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🏛。
这可给后面的客人急坏了🎖,恨不得马上轮到自己🎄,便催促着前面快一些⏱,再快一些🐈。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸👌,即使有一两个急脾气催促🍃,但却没有一个人上前闹⛴,所以沈母二人一个递吃食👆,一个个收钱完全来的及🐻。
等十几分钟之后🏗,烤箱里的栗子饼好了🎒,那原本就排了二十几人的队伍🃏,不减反增🏚,都已经增加到了三四十人有余🐝。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🏾,见行人有走不通与客人发生争执的🌧,于是林茗就和沈母商量了一下🐆。
随后林茗便亲自去到后头🏼,将队伍往南面巷子那边引🌦,毕竟不能挡到行人的正常行走🌈,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🐂,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍗,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🌼,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方⏸。
她才刚回来🎀,眼见右边排的队就开始弯了🐐,指不定一会就重新弯到路上去⛵。
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