当然🎯，林茗可不会让他们先尝👌，毕竟这还是没完全煮熟的👩，熟的只是外头的一层♟，里头可还是生的✅，一会下了火锅才能吃🐼。

“你们先去做其他的事⚾，别待这里🆖。”

眼看着几人口水都要流出来了🍕，林茗只能无奈地赶人道✡。

“林娘🍰，再让我们看一会吧🍔，就一会➖。”

许义带头开始耍赖了✏，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧⌛，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊⛩！

林茗面上不由无语了🏚，沈母也笑了声道🐩：

“好好的🐇，听林氏的🌪，灶房油烟重👜，你们赶快出去🍎。”

沈母一发话👃，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🍷。

林茗心里别提多恼了🍣，合着她自个的弟弟🌉，还有她雇的这些人🆘，她的话不听🎊，反倒听沈母的话了👊。

沈母见状🍪，不由笑道⭕：

“你就是平时太惯着他们了🍋，偶尔也要板着脸严肃点🎪，否则自然没人听你的🏽，都和你嬉皮笑脸🌍。”

林茗闻言🐤，只好点头道👙：

“娘说的是➿，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🍩。”

说完🎴，林茗一边挖着肉丸子👪，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严♑。

但想着👨，也不要太过严肃严格了🌲，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🌕，一半威严一半亲和🍟，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着👬，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐝，也没想出个所以然来🍤。

最后所幸不想🎄，将锅盖揭开🍧，鸳鸯锅拿出来♿，将三分之二高汤放入白汤🏴，三分之一放入红汤🎊，红汤还要添加其他东西🆔，所以这个量正正好🌌。

接下来的事🎗，就比较简单了⛏，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🎟，全部加上红汤里👘，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🏃，不过头一回吃✊，怕这些人接受不了🍖，就没加太多辣椒🎎，也就六七分辣度的样子🐔。

放上了鸳鸯锅内🍽，随即就开始上灶进行最后的融合⚪，而另外一个锅里✍，自然就是做主食的了🌹。

考虑到现在时间也不早了⛑，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍒，只能煮饭🆙，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🍹，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🍎，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🌪，直接煮饭吧🎡，杂粮的🐥，促进消化🍃。

因为底料本就是用灵泉水做的🎢，所以不会在安全上出现隐患🎉，只要煮熟🌵，就不会拉肚子🌭。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🎊，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里✍。

今天大家自然是在院子里吃了🏮，有火锅也不怕冷了㊗，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🀄，这个烤炉现在不用了👆，只要将上部敲掉🎭，就变成了一个露天的灶台👠，正好放下一个鸳鸯火锅🌖。

灶膛里塞上些柴火🏰，保证无时无刻都是热的🎸，蘸料也准备起来♟，各种各样的蘸料每个人都一只碗🏦，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🍩，找到属于自己的口味🌉。

所以火锅🍕，就是一种完全自由选择的吃食👯。

种类多👦，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味👣。

还有一种热闹的感觉⛄，或许吃的就不是食物本身🎈，而是一种氛围一种热度🎼。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👤，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香⤴，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良👪，但总的来说也是可以吃的➕，林茗不太讲究♓，吃过之后再慢慢改良🍶，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🐲，也没具体的配方⛓，就这还是一般依靠直觉👇，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍩。

不过林茗却不知道🌳，在沈母眼中🎉，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⏱，并且就冲这个香味🌡，沈母也知道味道肯定是不差的⏰。

不仅仅是沈母🎻，就连其他的人⛏，在看到一红一白两种颜色的汤底时⏳，都不仅沸腾了🎫，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🏬，一看就让人觉得十分精妙🍭，加上从锅里源源不断飘散出来的香气⛩，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🐧。

沈母看到众人如此好奇的注目👞，顿时笑道🍸：

“你们可别看我🐍，这菜是林氏想的👊，一会问她去👇。”

林茗一看所有人都朝她看来🐛，目光当中无不蕴含着十足的求知欲👠。

面上一笑道⏮：

“等吃的时候🎏，大家自然就知道该怎么吃了🈵。”

说完⚪，就和沈母转身去端菜🌁，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的👄，场面十分欢乐🎅。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🐨，出来打算接替先生的位置🐹，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上👕，沈奎章顿时面上一板♏，双手一背就打算说教➡。

却没想到一到院子🏸，就闻到了香味🍴，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌚，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐲，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了👙，即便意识到之后重新换上了厉色🐘，但却怎么也没有方才那么冷酷似的⛱。

“先生🍏，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的👦，竟然还敢问沈奎章这种问题🏕。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌌。

“这锅是什么锅🍪，与你们何干？还不赶快将书背下🍴，一会若是背不出Ⓜ，可得挨两下板子🍖。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🍁，打起来倒是不多疼🏾，不过在人前被罚🏝，也比较丢脸👫，于是赵大江瞬间蔫了下去🌆。

因为他时常因为背不出来书🍤，被先生打竹板👝。

“可是先生🏎，学生们好饿🎎，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐺。”

说完🏔，赵大江还摸了摸肚子⬅，表示自己真的很饿☕。

这一招还是他爹教他的☕，他爹说他先生家好吃的东西多➗，让他时常学着装个可怜🈯，他先生家一向心地善良🌖，多吃些好吃的🌥，人可不能和好吃的过不去🏍。

赵大江自然是个很聪明的男娃✌，这不一看到沈奎章脸色板下去了🐗，便开始捂着肚子装起了可怜来🍯。

实际上之所以教赵大江如此🏑，他爹也是之前因推拒🍯，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🎡，所以就想着让赵大江多吃些🌙，他一个大人不好意思蹭饭🍜，小孩子总脸皮厚的⛵。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆☔，学生没有学生的样⏳，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样👲，还是心头软化了些🎟。

这时候沈母在一旁笑道🐖：

“你们先好好读书🐣，过会开饭了大家都一块吃👌，家里准备不少🍮。”

林茗闻言也笑了笑🆖，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🏿，还好她有先见之明🐼，没想上回那样🎱，连留人吃饭也不够🎽。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🎙，给沈奎章气的不能自已🌞。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🏜，一个个都怕一会背不出来没好东西吃☔，背书效率可比平时两个时辰都高👪。

抽背完的沈奎章🌥，一时间都楞在了当场🈸，惊讶地不能自己🍓。

沈家其他人却十分好笑🌪，或许这就是美食的力量吧〽。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🍬，所有人也背好了书🍗，甚至还比平时的见解更加深刻些🍐，一个个说的头头是道十分有理🌛，若是平时🍒，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才⭕，但平时这些学生明明天赋平平🏤，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍗。

想到这里🏔，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🎻，若是每天都能有这个进度⌛，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了✍。

林茗一看👖，心中的某个想法⚾，终于知道该什么时候和沈父沈母提了👐，这不正好是个机会吗？

经此一事之后♊，想必所有人都看出⛺，美食对学生的激励程度🐘，作为先生🈵，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🌑，可以稍微提一提了🈚。

林茗面上一笑🐊，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🈯，心道这人倒是淡定🌐，所有人都被火锅馋的不行♎，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒👬，沈清朝着他看了过来㊙，林茗见自己偷看被抓住🈁，立马转移了视线🍓，装作旁若无人地和大家介绍道🍥：

“这个锅叫鸳鸯锅🎗，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🐸，菜也全部摆好了🌍，林茗就瞧了瞧沈清的方向👃，却见沈清已经不在书房窗口🐤，不由心中有些纳闷🐅。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🏁：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐑，不和沈清一般见识道🌚：

“你想的太美了🎫，大家都出来吃饭🎪，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🌪：

“原来娘子是个如此懂礼的人⛸。”

林茗面上一僵🐌，明知道沈清这是在说反话🌒，但她偏偏没法挑刺只能到🐽：

“这是自然🎻，你搁哪阴阳怪气说什么🏉，还不赶快上座吃饭👅。”

见林茗恼羞成怒🌓，沈清却轻声笑了笑🍏，便不再多言🐒，坐到了位子上🌐。

沈家原本一大家子人🎚，要不是椅子本来就多🌘，还坐不下那么多人🐰，不过这些小孩子🐋，肯定是不能个个都自己夹菜的👒，毕竟火锅也有喷溅的风险🍡，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍤，就是烫伤了🌠。

所以都由大人帮忙夹菜⏰，喜欢什么就和大人说🐒，反正食材是管够的🌠。

这些学生们也有一开始有些拘谨🍂，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🐯。

“这火锅呢❗，讲究一个自由热闹的气愤🍧，大家喜欢什么就可以夹什么🍆，要是锅里没有了✴，再下锅煮🍾。

还有蘸料🐍，也是火锅的灵魂所在🍂，大家的口味肯定不太一样🐉，喜欢吃酸甜的✈，可以加些番茄酱🏂，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面⏺，总之🐹，大家喜欢什么🎋，就可以自己添加蘸料🏬。”

说完⏸，林茗做示范一样🏫，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌅，最后加上一些葱末香菜👬，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🎂，味道还挺香🏖，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了✡。

做完示范之后🐿，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🌾，将里头的虾丸🍰，倒了一半在锅里头🐭，白汤倒了一半🎐，红汤倒了一半🎫，丸子一如水👚，先是沉在了水中🎊，过了会这才浮上水面🍂。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🐐：

“这些肉丸子浮上来了♓，说明已经可以吃了🏃，大家可以用公勺将其舀到碗里🌠，或者用公筷将其夹出来🎴。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🌚，总得考虑干净卫生方面的事🎊，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🏼。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心❇，不和现代人一样基本上不用公筷🎽。

“夹到了自己碗里🍫，大家就可以蘸料吃或者直接吃👦，如果想吃饭⛓，可以自己盛🐠，蘸料吃完了可以再自己去调配🌡。”

说完🍥，就见大家食指大动的模样🐱，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🏦，现在就想吃🎗，于是就道🍍：

“好了🎖，食用方法介绍完毕🌹，还请大家慢慢吃🌾，不要烫到了🏬，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子👓，但吃辣要适量👯，假如吃不了也不要勉强🐹，小孩就都吃白汤的㊗，要想吃辣用温水涮涮再吃🆓，不然会拉肚子🐷。”

拉肚子倒是不会🎽，林茗怕刺激肠胃🌻，毕竟小孩肠胃比较虚弱🐪，可不和大人一样可以随便吃🌄。

当然❄，理论上来讲🌺，这些食材⚪，乃至辣椒🎑，都是空间出产✡，或者使用空间土壤种出来的🈲，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🐊，但也保不齐会有过敏症状🉑，毕竟现代人还有些人不能吃辣⏰，一吃就红脸🈂，这个不是食物的问题🐽，而是基因的问题🎸，所以还是提前考虑进去比较好🌱。

显然大家都不愿意再听林茗多说🏣，见她宣布开吃🐁，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🍗。

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