随后想起他那灶房因为长时间不用🎪,早就已经锁起来了🍒,于是转身对着站在身后的小五道🐌:

“小五🍷,你去将灶房的钥匙拿过来去🌏。”

小五点了点头🌿,便跑走了⭕。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🈚,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了♌。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛⭐,将灶房的门给打开了👱,里面因为长时间没用🆔,所以灶台上都是灰👊,不过还好锅盖是盖着的🌎,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番⬛,买些柴火来就可以直接开火了🎞。

哦对了⭕,她们还需要再去买几个卤煮锅具🆘,五个灶台一起煮的话Ⓜ,得买十个陶锅🎩,算下来也是一笔不小的开销🍜。

好在今日卤味卖了四十斤🌔,足足有二两银子🌚,买这些锅碗和柴火肯定是够了⏲,还能剩下不少的银子🏰,买明日要用的食材🎳。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🈺,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🎃:

“你们两个👢,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌊。”

钱广富说完🏔,沈母有些不好意思道👱:

“钱掌柜的⛺,这些就不劳烦小哥了🏴,我们可以自己来🏩。”

钱广富却道🏓:

“诶🌋,沈夫人何谈劳烦🐎,这灶房是钱某租给二位的⏰,理应打扫干净才是🌬。”

沈母还想说什么🍞,却感到手臂被摇了摇👰,原来是林茗林茗看向沈母🍶,见其有些无奈🎻,只得笑了笑⏬。

让其放宽心接受得了🍬,既然这个钱广富愿意帮🏉,反正人家也占了她们不少便宜🐏,而且钱广富说的也有道理不是🌔,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🍩,她们现在还有更重要的事情要做⏭。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去✖,转而郑重道👲:

“钱叔🎩,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗⏲,我这里有几个想法🍤,还需要继续商讨一番🐁。”

钱广富见林茗有事要说🐼,也不墨迹🐊,当即伸手摆出一个请的姿势🌈,沈母还有些疑惑❤,林茗却直接扶着沈母走了出去👥。

林茗向来是个不太会谦虚的人🐪,有多少能力🍮,理应受到多少礼遇🌲。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🌍,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好👕,不必被别人所影响🌹,时间一长👎,沈母自然会了解到她是个什么样的人🎂。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事⚓,因为林茗说的比较郑重⛲,所以钱广富也很是谨慎对待🎭。

坐下之后✴,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🐬,直奔主题道🌼:

“还请沈小娘子但说无妨⛲。”

林茗点了点头👏,便道🍊:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住➕,现在还差半个时辰就要到午时🌜,还有时间👌,在正式推出送卤味之前👰,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🍜,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🏟。”

钱广富一边听林茗说㊗,一边暗自思索🅾。

林茗继续道⛱:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🆔,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🍏,也就是说🎼,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌵,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼👚。

所以我才想出和钱叔合作🏼,送迎客来没有的菜式也就是卤味🌵,可现在问题来了🎊,因为酸菜鱼定价原因🈶,或许即使多送一个卤✅,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐌,转而选择送更多菜式的迎客来⛺。”

话音刚落⛩,见钱广富有些着急👃,不是说送独一份的东西⛺,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🎆:

“所以我才说先行试探一番迎客来🐃,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式👧。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜⬜,迎客来立马加送更多更多东西🏰,那么不用否认❓,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🍕,而且打法很激进🌽,做好了鱼死网破❎,或者说杀敌一千自损八百的准备🏨。

这种情况下🍽,醉仙楼如果只是推出一个卤味🏦,显然有些单薄👓,而我们不能一而再再而三的加送东西👈,原因之前我也和钱叔你讲了🎫。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🍼,要是对方紧跟着加送菜式🐨,那我们就知道对方的意图了👎,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度〰,让迎客来跟无可跟🏄。

而要是迎客来没有立即加送菜式🐆,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🐏,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🐤。

那这时候⛄,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🏸,而不用再付出更多的成本🎡,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🎥,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争👈。”

“妙🌍!实在是妙🍐!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🍺,随即两手一拍🏼,大声赞叹道👰。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地👛。”

林茗但笑不语⏸,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🍂:

“只是👀,沈小娘子🈲,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🍐,那我们一开始就送这么多菜✔,不是就…”

亏了两字还未说出口🍣,钱广富便见林茗突然笑了🌥,但那笑却有些隐藏的含义🐌,好像是嘲讽?

只听林茗道🍾:

“钱叔🎈,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🏚,送一碟花生🌆。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🌉,什么也没送🌒,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道⛹:

“两百文左右🌧。”刚一说完✨,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🍅,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🐳,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍤,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🍥!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🎑。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🌗,而是停下思考了一会🏏,随后便道🐔:

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