这才是这两个人最关心的🐶,他们这个年龄⚾,也不太可能从头来过了🐚,失了业🎹,真就只能在家待着了🍹。
所以待遇有多好还在其次⛵,最重要的是他们能够在这里干多久🌻,都是上有老下有小的人🈯,总不能干个三两天又失业了吧🌮。
陈春燕笑着说🈲:“办法总比困难多🏛,我们齐心协力🏐,酒楼哪有做不起来的🍽。当然了我现在说什么❔,你们肯定都不太信⏺,没关系🌂,先试三个月吧🏥,三个月后再签合同🐖,到时候你们如果觉得不合适🎖,可以走🎲,当然了🈵,如果我觉得你们不合适🌦,自然也不会再提签合同的事情⛏。左右不过三个月🎮,也不长👜,就当大家相互摸底了🍾。”
本来嘛🌥,不熟悉的人👈,她就想要三个月实习期的🐼,哪能一上来就签合同🌪,既然这两个人提出了顾虑🍲,她就顺势提出了实习期🐆。
那两个人面面相觑🌊,最后才点了点头👁,三个月确实不太长🎟,就算这边不成了🏇,也不太耽误事儿🍱。
陈春燕🍓:“既然二位同意了🐵,那我就说说我的规矩👭。对于账房这边🍵,我的原则是钱🍎、账分离🏃,也就是说得两个账房先生🎈,一个管钱🈹,一个管账🍺,但现在暂时只有先生你🎣,那么就是你管账🍑,我暂时管钱🌙。
“我们酒楼记账的方法也与其他地方不一样👡,这个我会尽快交给你🌚,在酒楼开张之前🏮。另外🏨,记账需要凭证⛄,也就是说见条子才能记账🌍,不然记错了账就得自己配⛺。我举个例子🏿,今天买了十斤肉👕,用了一百三十文钱⏮,那么就需要肉铺那边给一张十斤肉♉,三十文钱的条子🉑,如果没有条子🐡,你这边是不能入账的🐐。
“每次入账前🎒,都要检查货🌏,说是十斤肉🐆,肉是不是够斤两🌓,够了👃,你就用财务专用章在条子上盖章表示认可👍,如果出了问题⏫,我可是要找你的🎙。”
账房先生的脸色就有些泛青👖,这么整🆚,那可就是责任大🆔,利益小了🎙,谁不知道账房先生多多少少都会往自己兜里扒拉些啊⛏。
陈春燕怎么会不明白这里面的道道🌙,“对于账房先生❔,我要求的就是不犯错就是有功🎂。账房先生和掌柜的的合同跟牛一松他们的不一样🌅,你们二位干满一年是有红利拿的🍃,也就是说年底除了双薪👍,你们还可以抽成酒楼的利钱🆚。”
她说完又看向掌柜的🌮,“对你的要求也很简单🍤,就是统筹各方关系🐡,外面该走的礼得走⛷,出了新的吃食🏅,得记得送到有头有脸的人家🍅,请他们试吃🍻,另外就是扩展市场🍣,看到什么东西赚钱了🐆,你得回来告诉我🆑,做成了🍓,也有奖金👗。
“我也跟你交个底🎏,这家店也不太用担心有人捣乱🎍,县太爷占着干股♑,场面上的人物不会来找麻烦⛄,街上的混子我也已经搞定了🎇。掌柜的你这边再把各方面的关系处理好了❄,酒楼的生意坏不了🎼。”
两个人就在心里念了一句佛🌍,之前这个酒楼为什么会被挤兑死🎏,就是因为没有后台撑腰🏘,今天肉不卖给你➖,明天菜不卖给你⏱,什么东西都不新鲜🎎,再加上他们的菜品过去过来就是那么几样🅱,实在没什么稀奇的🍗,可不就被挤兑死了么⛰。
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