对于没多少钱的创业者而言🍺,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🌼,一来需要的“启动资金”不高⛄,二来前期用不着太繁琐的准备🍭。

或者说得更直白一些⭕,那就是门槛很低🍁。

但门槛低的行业👎,往往成功的难度系数更高🌰。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🎍:初中肆业👅,没什么文化学历✍,又不愿意干体力活吃苦🏂,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🎁:玩说唱⚫,写网文🐱。

门槛低吗?

确实低👙。

但实际上门槛都在行业里面🏕,真要是迈进去了⏱,你就会发现成功实在是太难了⬛。

开“奶茶店”亦是如此🌇,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🏓,你就会发现竞争对手太多🏉,到处都是问题🏿,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🌹。

没办法🏔,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🐢。

否则要是早些年的话🌛,光做辣条🎶、卖辣条都能赚不少钱🎏,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🐛,简直不要太容易🌘。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🍚,确实是很难立住脚的🐚。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌼:

一是做平价的“大众品牌”🎳,以量取胜⏹。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”👪,人家活得也挺好🎀,而且如果陈程没记错的话👨,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🈺。

可再深入分析的话⏪,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🅿:

像“华莱士”🌩、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🏩,虽然以后世的眼光来看✂,这些品牌确实没什么特殊的⛴,但放到当时⬅,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🌒。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧👉,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍄,而且价格也较为低廉🏐,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”⭐,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏣。

“华莱士”亦是同理🍏,价格便宜将近一大半的“洋快餐”☕,当时大部分人确实都没有见过🈯。

可时至今日👇,这条路就不太能行得通了🎆,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里✳,都能看到好几个卖汉堡🎠、炸鸡的门店🐞,你根本没有特殊竞争力的嘛🍡!

再想想后世“华莱士”的名声❓:吃了“华莱士”🐻,秒变“喷射战士”🎷,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🎚:

满100减80❎,五块钱能吃仨汉堡🍌,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法♒,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⏱。

这样一来的话⏫,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🈺。

如果陈程没记错的话🏘,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🌰,随后几年时间内就火遍了全国⏹。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⏯,“喜茶”能火的最主要原因只有一个☝,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏅。

“喜茶”的创始人自己也说过🏙,当时他做“喜茶”的时候🎱,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法👗。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🎺,他专门进行了一番“市场调研”🍴,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🏀,比如“芒果芝士奶盖茶”🐖。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”♏、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🎪:

我做出来的产品真的好喝🏿,而且你在别处还喝不到⚓。

因此即使这些产品卖得贵🎎,但消费者仍然买单♊,同时还能树立起“高端品牌”的形象🀄,不像“S县小吃”似的❔,纵然开遍全国⬜,但商业价值并不高🍸,除非你一辈子就做这个🍷,否则回头转行套现都麻烦〽。

“新的茶饮时代就要来了👁,而这就是属于自己的机会👛!”

陈程用力握了握拳头🌔,一时间只觉满腔的豪情壮志🌗,“当然⛏,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🐐,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐪,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍌,就都是自己的了🍙!”

“喂🍋,陈程🎸,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎽,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道⚓,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🎠,没有🏾,我只是……只是突然想到了好笑的事情👂。”陈程敷衍似的答了一句❌,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍫:咦~味道确实不怎么样🈺。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🐷。

“额……我想开一家奶茶店⏱。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后⬇,姜晓艺果然掩口笑了起来🏇,“咱们再有三个月就要上大学了🌿,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生👍,又不打算做什么‘学术型人才’🌅,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐶,咱们就开始进入一个新阶段了🌏,之前咱们进行的是‘有限博弈’👞,但以后就要接受‘无限博弈’了🐨,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路👕,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌺。”

陈程耸了耸肩🍴,脸上的表情显得相当严肃🍍,看起来确实不像是开玩笑🐖,“当然🍈,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🐕,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’✔。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌰。

“因为我并没有多少创业资金啊🌵,如果做其他生意的话🏔,我恐怕就得先卖身了👲,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐶,我……我可以帮你的👮。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🐿,脸上的表情同样显得很认真🌖,“如果你开‘奶茶店’的钱不够👈,我可以让我爸妈借给你的……”

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