“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢⏹,桑葚子🍻、野樱桃🍨、桃子🏘、李子🎸、杏子……我们果园里有的❇,这片山野里都有👓。优胜劣汰♋,能存活下来的🍋,都有些特殊🌟,有些东西🅾,口感比专门种植的强数倍🎥,当然🐬,也有太过酸涩🐏,不能入口的🐈。”

前面是一片茂密的林子🐛,有不少竹子和桑树🎈,紫红色的桑葚子挂满了枝头🎄,地上也落了一层层⛹,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🏦,享受着大自然赐予的美食♉。

曾月看到挂满枝头的桑葚子🎙,顿时活跃🍵,喊道🐛:“哇🈁,上帝啊⚫,这里简直是个天然的果园🌥,怎么会有这么多野果?姐夫🎧,你帮我摘🈶,过会我把我珍藏的巧克力分给你👊。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的⬇,为了表示平等🎤,主动提出有偿服务♐,或者说是交易🐄。

“这东西不能吃多⛅,吃多了上火🏴,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🌗,但还是走过去🍣,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果㊗。

突然🆖,几只狗大叫起来🍱,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛☝。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🎆,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🏣,很快地往一边追去🍯。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛♟,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🐼,这才放下心来👬。

“乐乐”一扑🌯,野兔突然往地上一趴🌝,就地一滚♉,朝相反的方向跳去🎪。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声👎。张开大嘴就咬🐝。

野兔速度极快⏰。“旺仔”也咬空了🈵。只气得汪汪大叫🐕,不停的追赶✝,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🈷,在草丛里东一扑🏓,西一跳的♊,忙得不可开交🎐,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🏤,居然还是让它逃脱🏁。

这时👦。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🍖,顺着野兔跳开的方向冲去🐖,身子在半空🍈,就猛然一口咬住了野兔的脖子✈,用力一摇脑袋🎉,野兔就像波浪鼓摇摆🌞,一身的力气被这一摇就摇没了🍒。

等“小白”落地转身⛏,嘴里的兔子就没有力气挣扎了🏛,抽搐几下后腿🏸,就停止了动弹☔。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了❇。汪汪大叫🍳,怒吼着扑向“小白”🎤。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🏥,一狗咬住兔子一只腿🅿,死不松嘴⛔,呜呜乱吼🎿,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸🌘。

云涛安慰三个小家伙🐸,让它们不必要为这点小东西争抢来的🐤。

“姐夫🏜,我肚子饿了👐。”曾月来到云涛的身边说道🌍。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🌪,现在才早上十点钟呀👚,怎么就肚子饿了👖。

“涛哥🐖,我肚子也饿了🌡。”林秋菊也说道🏻,毕竟早上起来这么早👌,都还没有吃早餐呢🌮。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🏼。

“早上那么早🍝,哪里有什么时间吃早餐呀🐄!”林秋菊说道🐐。

“那好吧🍩,我们提前做午餐好了🌺!“云涛想了想说道🌴。

“姐夫🍀,我们没有带家伙呀✏,怎么做午餐呀👖,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🏷,曾月可是完全空手跟着上山来的👲。

“旺仔👆、小白🐎,去抓野鸡🎿!抓到了有赏🎴,抓不到不给吃午饭⏬!进攻……”李云涛大喝一声🈴,指着不远处的几只野鸡🐓,发出攻击命令🌂。

旺仔“汪”的一声🎯,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡🏾,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子👄,可是那野鸡尖叫一声♑,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🍙,猛然一挣❓,一下子逃出六七米🍱,连飞带跳🍟,一头钻过茂密的灌木丛里⌛,不见了踪影🍞。

旺仔一滚身🏹,从地上站起来🆘,一刻也不停留🏧,更来不及沮丧🍎,就扑向更近的一只小野鸡🌱,也该那只野鸡倒霉🏻,落地的时候🍥,居然被细青藤缠住了腿🏅。

“啊呜”一声🏘,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子🌹,压力一甩🌯,只听嘎嘣一声🌀,小野鸡的脖子被它折断了几处🉐。

这下子“旺仔”兴奋了👎,从地上跳起来🌯,双腿站立🐍,身子直立起来🏡,向云涛邀功🏔。

“很好🎑!旺仔干的不错🆑!今天中午🏇,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🌩。”云涛跳下石头🍊,把野鸡从旺仔嘴里取出🎨,顺手拍了拍它的脑袋🐭,以示鼓励〰。

“小白”也没有空嘴而回✔,追了十多米🏾,一爪子把那只小野鸡拍晕了🏣,咬着它的翅膀🏌,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🍴。

“姐夫🎫,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🎞。

“对呀👄!”云涛说道🍰。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道🌫,没有锅盆👙,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵🏷,我给你们做叫化鸡和叫化兔🍸!不需要那些来的”云涛笑笑地说道🏦。

“叫化鸡➰、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道⛳。

“你们也不要多问了🎢,等着吃好吃的就好了🎩。”

云涛说话🏆,就拿起两只野鸡和一只野兔⏫,在边上的小溪上剥皮🐙,清洗干净🌲,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料👛,抹上一层菜籽油🎽,用大片的桑叶包裹住🐖。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🍗,这就需要用细小的青藤辅助🐿。缠几道子🏊,再加上新的桑叶🍬,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹⛸。

另一只野兔也用同样的方法包裹好🏾,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🏟,调和成适合的泥糊糊🈸,覆盖在已经处理过的野鸡✉、野兔身上⏩。这些黄色泥浆叫观音土🏈,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🍏,在肚子里不消化🆓,最后直接涨死🏷。

不过用它作为叫花鸡的包裹物♒,最是合适🍚,烧好之后🏨,不但有新鲜叶子的青草香🍁,还有泥土特有的芬香🍟,和野鸡的香味混合在一起⬇,绝对是人间的极品美食🏝。

都弄好后🌤,云涛在地上挖个小坑🏎,把这些野味放进去🐝,再在上面盖上薄薄的一层泥土➿,云涛找来一堆柴火放在上面⚓,用打火机点燃🎷,烧起来🐁。

“姐夫⛱,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🈶。

“就这样就好了🐾,这个叫化鸡的做法很简单🏐,不过味道绝对非常地美味哦🌊,等会儿你们就知道了✌。”云涛笑笑地说道🆚。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🅿。

“呵呵🍹,等会儿你们尝尝就知道了⚪,要是味道不好👠,叫化鸡也不会这么地出名呀🎃。”云涛笑道🌽。

大概过了十几分钟🅿,阵阵的肉香味从地面下传出来➡。

“姐夫⛪,好香呀🏓!”曾月嗅着香味🌕,吃惊地说道➰。

“呵呵🏄,等会你吃吃🍭,就知道味道绝对比你闻起来更好⬛。”云涛笑笑地说道👨。

“涛哥❣,好了没有🍆!”林秋菊咽咽口水说道♟。

“快了👘!”云涛说道🏄。

过了五🍗、六分钟❇,云涛用把燃烧的柴火熄灭🍈,把叫化鸡从地里给扒出来时♋,用棍子轻轻一敲🍹,泥土就裂开了缝隙⛳,一股极为奇特的香味从里面散发出来🌟。

关于叫化鸡的来历🍎,还有一段传说🆚。相传在明末清初🍬,常🏫!熟虞山麓有一叫花子🍾,某天偶得一鸡⛲,却苦无炊具调料🌮,无奈之中🌳,便将鸡宰杀去除内脏👛,带毛涂上泥巴🌴,取枯枝树叶堆成火堆🍌,将鸡放入火中烧烤🐅。

待泥干成熟⏪,敲去泥壳🌗,鸡毛随壳而脱🌯,香气四溢🐊,叫化子大喜过望🐓,遂抱鸡狼吞虎咽起来🍦,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🏔,闻到香味就尝了一下🏷,觉得味道独特👒,回家命其家人稍加调味如法炮制👮,味道更是鲜美无比🌊。

后来🎻,这种烹制方法就在民间流传开来🎵,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🐛。再以后♐,这种做法被菜馆中的人学去🎚,对其制法亦精益求精🏽,并增添了多种调味辅料🌰,因此赢得了众多食者的赞赏🎳,名声远扬♉,慕名品尝者🐟,常年络绎不绝🐻。

“姐夫🏝,快给我⏰!”

曾月闻着香味❓,忍不住对自己姐夫撒娇地说道👕,这个香味实在太美妙了🍦,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里👢。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🍳,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🐛,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🍁。

“呵呵👡,现在有些热🎿,等凉一会儿才能吃呀🌉!”

云涛说道🏗,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🈴,这时候吃的话🌺,很容易烫伤的🍔。

过五👊、六分钟🍊,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开⛓,撕了已经鸡腿给曾月👥,另一只鸡腿给林秋菊〽。

”你们尝尝👡,看味道怎么样⛏!”云涛说道🎊。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🍜,就迫不及待地放就嘴里🈷,很快就整个人都愣住了👧。

“曾月🌪,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🏊,现在曾月的样子🌙,让人看起来有些奇怪🎮。

“太~~太~~太好吃了👜!”曾月回过神来🎓,兴奋地说道⭕,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🐇。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月👢,也把鸡腿放到自己嘴里✒。

不过很快她也像曾月一样♍,整个人愣了一下👏,不过比曾月反应快🎓,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🌆。

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