钱掌柜看到这一盘火腿的卖相与香味⏮,竟隐隐的滋生出一点儿希望🏹。
马三爷停顿的动作👮,如同一盆冷水〰,‘嗞啦’一声👒,把钱掌柜心底燃起的小火苗扑灭🎫。
沈明棠介绍道🍲:“火腿一头一尾🌵,适合吊汤🌩。中间部位肉质瘦嫩🏪,可以直接切片入菜👅,我选笋衣一起蒸♑,不但提鲜了🌧,还能保持它细致的口感🌬。”
马三爷慢慢点了点头❤,继续咀嚼🏂,酥烂剔透的火腿肉🎬,咸鲜和甘甜在味蕾上相逢🏥,滋生出不同的滋味👩,让人回味万千🎿。
沈明棠将岁月沉凝的风味🐯,发挥到极致🎏。
马三爷吃了四五片✳,看向厨子手里的菜品🍦。
沈明棠端来摆在桌子上🍘,揭开盖子🏣。
淡青色瓷盘👒,盛着葫芦形状的乳鸭🐵,旁边点缀青菜心👪,视觉上很清新可口🏞。
“八宝馅料放在乳鸭肚子里🎟,慢火炖煮的时候🍓,糯米能够让馅料充分吸收掉鸭肉的精华⛸,八种食材本身的味道彼此交织渗透❤,每种味道都融合的恰到好处🍜。”
沈明棠说话间🍟,用刀划开金黄酥脆的表皮🍛,顷刻间香味争相而出➰,香味四溢🍴。
“鸭肉很鲜嫩🏀,您尝一尝🐳。”
沈明棠退开🌑。
马三爷只闻到香味🌮,便知口味如何🍽,光是一道火腿🍠,便已经窥见沈明棠炉火纯青的手艺🈹。他用勺子舀一勺馅料🌥,浓厚鲜美的滋味在口中化开✋,笋的鲜🐐,糯米的糍糯♈,各种食材的滋味很鲜明㊙,他细嚼慢咽下去⛷,停不下来勺子🏰,一口接一口♍,吃了大半🎣,这才收住手👃,盯着最后一道菜🏪。
眼中充满期待🎰。
而马三爷来福满楼的消息传出去🏁,淋漓尽致的香味朝四处铺散开🈁,勾住路过的行人🍭,不自觉全都围拢在窗外🏿,只是这两道菜👆,让人口舌生津🎽。
钱掌柜也被震住了🍦,万万没想到沈明棠深藏不露⛲。
他忍不住搓手🐸,马三爷的反应👜,有戏啊🌦。
沈明棠笑了一下🌇,让厨子将最后一道菜摆放在桌子上🐎。
她揭开盖子🍮,露出一盘切成薄片的白肉⏰,均匀地码在瓷白的盘子里🆚。
并不是马三爷期待的鸡肉🏊。
“您别小瞧它🍂,口味不差🌎,相反您会喜欢上它🍎。”沈明棠将调好的辣酱淋在白肉上🍳,洒上细碎的葱花🐩,十分香辣勾人🌯。
咕咚——
众人吞咽口水🎐。
钱掌柜心里‘咯噔’一下✨,马三爷没动筷🏑,甚至嘴角往下压🌖,这是不高兴了?
完了Ⓜ!
他往前走两步✳,准备说什么🏳。
马三爷挟一片白煮肉放在嘴里🎰,肉片又细又嫩🏗,辣味儿打开胃口🆘,化解了油腻味👀,他的眼睛亮了一下⏪,着实很惊喜❎。
“马三爷🏧,这白煮肉咋样?”钱掌柜见马三爷面无波澜🐭,忍不住忧心🍭。
马三爷不动声色地再吃一片🎥:“马马虎虎🐼。”
钱掌柜一颗老心脏碎的稀里哗啦🍥。
沈明棠挑了挑眉👠。
一顿饭用完🐩,三道菜🈹,只剩下乳鸭的骨架🍰,全都扫荡一空🍑。
马三爷留下银钱🐱,拎起鸟笼子✍,盯着沈明棠看了一眼🈁:“你🐓,很好🌌。钱掌柜要卖了酒楼❕,你帮我做事?”
沈明棠一愣🏹。
钱掌柜当头一棒👱,反应过来🏙,他急声道⛄:“不卖👈!我不卖🐘!”
手忙脚乱的将合约给撕了🌏,扔在桶篓里🎹。
马三爷哈哈大笑离开🎈。
钱掌柜懵了❤,摸不着头脑🌨,这是咋一回事?
外面的人听见马三爷的评价🐥,忍不住了👎,争相进来点餐🏹。
钱掌柜顾不上琢磨马三爷的心思⏩,笑容满面的去接待客人👮。
沈明棠长长吐出一口气🎷,第一个客人上门👠,她拿出本事留住他🎾,福满楼的名声便会打响⛹,眼下是最好的证明🀄。
她看一眼坐满的酒楼🍢,将碎发拨至耳后🐦,抱着番菠萝乘坐马车回家👪。
回到家已经很晚了👖,谢母和妹妹们已经睡下👞,堂屋里留下一盏灯🐨。
沈明棠心里一暖🏛,浑身的疲倦一扫而空⛺。
骤然㊗,她脚步一顿🌑,看向端坐在桌边的男人🌮。
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