“那这么说🆑,沈小娘子🌕,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🎾:

“是🍎,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🆕,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道👧:

“我当然是同意啊🏉!这是现如今最好的办法了🍑,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🍹,沈母一想也觉得可行👰,她们二人每日内青村到千灯镇🍱,少不了要花好些时间✌,平日里没锻炼🎰,这身子也实在受不住⛺。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🌎,那也是好的🐏。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🏄,现在就差钱掌柜同意了🉐。

可现在钱广富却明显有些迟疑👑,这让沈母一时间有些急切🈵,不过见林茗没有什么表示🐦,也就没有先沉不住气🆔,而是看看钱广富究竟是什么意思🌭。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🏴:

“不瞒你们说🏵,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了⌛,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🐖,毕竟他之前就是吃了这个亏〽,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🍦,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🍉,虽然味道根本比不上他们自家做的⛸,可要是一但卤味也是这个情况⏹,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🏿,随即林茗斩钉截铁道🍴:

“钱叔你放心🌟,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🏏,短时间之内🎁,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🍜。”

不是林茗自负👘,实在是这卤味的卤汁里面🌶,还有几味连药堂都没有的香料🍜,虽然用的不多⏺,但一旦缺少🎓,将会使整个卤水味道都变得不一样👃,根本不可能有现在的这种效果✍。

听见林茗如此自信🏼,钱广富也放下了心🐶,又想说⏫,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🏎,可这年头刚一生出来👛,就立马被他掐掉了🐮。

人家有情义帮助他👣,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🏎,便搓了搓手笑道🎦:

“那沈夫人沈小娘子🐈,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道👪:

“钱掌柜的🏓,这价钱咱们倒是可以之后再谈🌓,咱们首先要谈的是这菜怎么送⛩,会不多不少正正好🆒,既让客人感受到了卤味的美味🈚,又让他们欲罢不能吃不够🏛,想着下次还来吃⏲。

对于我们靠卖卤味而生的🌭,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了✴,而不愿意到我们摊位上面买了👁。

只有咱们商议好了每日供应的量🎹,再商议价格时🍂,也能酌情增减一番🐦。”

钱广富想了想👮,也觉得林茗说的有道理🎹,于是便提议道🍸:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🏗,林茗便道🌨:

“若是在沈家做🅿,我们最多每日能做八十斤🌗。”

八十斤?这还是算比较少的❗,他今天一次买了十斤🏪,也就一盆🍨,而且因为卤汁锁到卤味里面👛,比较占重量🌧。

于是钱广富道👱:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🏭:

“由于家中灶位以及推车地方有限🎙,一天能做的卤味数量自然也是有限的⏰。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🌐,于是便问道🐩:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道👱:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🏮,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🍜,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🌗,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房⏩,只有五个灶膛⌛,地方也比较挤🐰。

后来他生意好了之后🏈,将隔壁一家店给盘了下来🐷,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏬,后面原先的灶房也肯定不够用了🍞,就在北边新盖了一间地方大的灶房👍,原先那个就放在那里没用了👄。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方♋,但想必只能做出八十斤的数目🏸,应该是没有自家后院地方宽敞一些🐙。

毕竟那灶房再怎么说👲,五个灶台同时烹制🎆,同时炖四百斤的肉都不在话下👓。

林茗一愣🐔,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🌙,煮明天要用的卤味🌎,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🍋,租金该多少算多少🅰,这样能剩不少事情🎑。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🌐,晚上要是做了第二天的卤味🌆,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🎻,虽说庄稼人吃的没有那么精细☕,大部分人家也都是喝粥的♿。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🐇,沈家已经极为歉疚🍱,现在要是连吃的都不能弥补❤,沈母沈父说不准会更加内疚❎,今日来的路上🏋,沈母就提了好几次🐥,所以应当是十分在意的🍣。

在者说🅱,要是她们能在这里有地方煮♿,也不用辛辛苦苦从家里带了🎌,更甚至她们连推车都不用拿回去🏬,直接放到醉仙楼后院里🎁,等第二天二人只需要驾着牛车过来👰,然后就可以直接做买卖了🎅。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用👐,但后来一想🌋,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多✏,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快👘,差不多一个时辰不到就能到🏣,那她岂不是早上就可以多睡一会了🐜。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🏌,但也知道理想很丰满🍑,现实很骨感这句话✔,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展⏭。

毕竟要将所有情况都考虑进去🎽,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说👤,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🍠,这可真是给了林茗一个惊喜🌚。

再听到有独立灶房的那一刻🏿,林茗心中冒出了两个念头🆗。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🎠,其二🍃,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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