凉亭里🎏,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🐢,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🈴,倒进铜炉上的水壶里♉。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🌄,等水烧开了之后👙,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去👰,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🏴,不管是卖相还是口感🍍,跟陈光印象中的茶都大相径庭👨。这个时候的茶叶🌗,倒是跟普洱有些相似🌱,都做成茶砖⚾,使用的时候抠下来一块⛹,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状⏳,这就让陈光很不能理解了🎡。
在陈光的身边🎇,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🏉,更有几个丫鬟下人⛩,还有门客孙尚子🐯。
晋王殿下亲自煮茶🎗,这可是稀罕事🎅,可是从没见过晋王殿下煮茶的🍨,他会么?
正在大家狐疑的当口🎻,却有人发现了一丝不同♈,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中⛔,真是奇哉怪也🐹,这水都要开了🌝,还不放入茶和盐以及姜🌅、桔子皮🏋、薄荷👣、枣等物🎹,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🎡。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🌑,不过想想还是算了🏉,要是得罪了晋王殿下🃏,那可就不得了了⭐。
不仅仅是这丫鬟🏮,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同👞,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的⚡,对这中原的茶文化还不甚了解🐗,但是这周芷若却是吃茶长大的👕,她看在眼里👇,此时水已经煮开了⛔,若是再不放东西进去⭐,恐怕就煮不出味道来了⛰。虽然早就听陈光说这茶与众不同🏂,却没想到连煮茶的顺序都不同了⤵。
这个时代的茶远远谈不上文化🎬,或是赋予了某种高雅的意义🎭,本质来说🎄,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🌁,而这些肉食往往难以消化🏘,必须吃茶👒,疏通肠胃而已🎆,至于加入桔子皮🐄、盐🎫、薄荷🍕、枣之类的东西♓,无非是根据个人不同的口味罢了✋。虽然这也叫茶🎵,可是本质🆖,其实不过是汤罢了⛺,放了茶的汤🌩。
水开了⛲,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🌳,揭开盖子👧,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🌶。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🍚,在他们的认知中🆓,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🌠,黏糊糊的🍞,就像个小煤球👉。而陈光拿出的东西🍄,却与大家认知的茶全然不同👭,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🏠,不过说是树枝它也实在是太细小了🏒,就算是比绣花针也粗不了多少🌂。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来❗,陈光将茶叶置入茶几之中⌛,提水冲泡🐥。
他冲泡时🍘,身材微倾🐎,茶水自壶嘴而出⚾,高长而细的水流倾斜而出🎮,热水入盅🌍,茶叶顿时随之翻滚🌝,一阵阵白烟升腾而起➕。
所有人的眼珠子都不禁直了🎃,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🍢,再与这盅中茶叶与热水交织🎹,竟有一种说不出来的感觉〽。
那样的优雅🎁、淡然👒,恬静之中又带着轻轻的水流之音👍,竟是如此的奇妙🍣。
仿佛一下子🌗,大家回到了《诗经》之中的田园🐾,又仿佛感觉到了魏晋时分👄,那种悠然无忧的感觉🍶。
历朝历代以来⛏,无论是名士还是高门🐘,所追求的并不是那种喧闹⚫,这便是自先秦到现在👛,经过无数次磨砺⏪,最后所演变出来的风气🏂。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干⛑,幽幽南山👑。如竹苞矣🌋,如松茂矣🍩。”于是又有了竹林七贤的深山纵情✒,有了陶渊明的采菊东南下🐽。
这种骨子里的清雅🎍,说不清道不明🍭,可是现在……就是这样的感觉🌓,陈光所表现出来的一举一动🌰,还有这清澈沸水悄然落下🐶,沸水将那干硬的茶叶化开🌝,茶叶开始舒展🆓,这种悄然的变化🎲,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🐳,甚至连风也安静下来了🉑,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音❕。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景👫,简直就像是在欣赏一门艺术👕。
一股清香传出🍵。
这种清香并不浓烈👌,只是仿佛环绕于鼻尖之下🐻,似有若无🌎,却又挥之不去✍。
这种茶香⤵,让人轻轻一吸🌓,便仿佛置身入高山流水之中🐪,身处在潺潺溪水一侧🌉,焚香弄琴⏬,听着鸟语🍶,感受到了那么一丝若无的清香🌱,这种感觉让人酥到了骨子里👓。
雅🐮,太雅了👁,雅这个东西🎒,很难以形容🎟,但是大家都知道🏬,陈光现在做的就是雅事🐟,那种赏心悦目🍿,那种心神契合⬇,就是雅🌗。
茶叶在沸水里翻转腾挪🌒,好像舞蹈的精灵🎒。
在桌子上👓,还有几个水晶做的杯子🏸,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🏛,用整块的透明水晶雕琢而成❤。
陈光捏着茶壶🐙,提起来🏧,扶着壶盖🎷,微微倾斜我👄,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🎳,注入玻璃杯👒,茶水跟空气接触🐜,散发出更加浓郁的香气🍹,在座的各位都不由自主深呼吸🍀。
茶香四溢🎛,并不浓烈🏈,可是这清香却是绝无仅有🍥。
此时🍃,许多人已被这清香所吸引🐒,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🌑,茶渣则是留在了茶盅🐭。
这是一种清亮的茶汤🏅,晶莹透明🏈,乍看之下🈺,给人一种舒服的视觉享受🃏。
这也是茶👎。
许多人对茶的认知动摇了🍩。
在这个茶还靠煮的时代🎑,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🍽,而像这样散发着幽香🌤,又是如此雅致的泡茶方法♑,再到这晶莹剔透的液体🐄,顿时颠覆了他们所有的认识🅰。
一壶茶就这样泡好了🎿。之前的茶是用煮的⛑,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已👕,只有自己今天泡的这个才叫做茶🏷。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🌨,陈光不由得万分期待🍱。而且这茶也是那些工人们第一次制作🌰,味道如何🐈,现在谁也不敢保证✴,这倒是更加激起了人品尝的念头了🎥。
陈光又让人拿了几个小杯子来⛺,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🌅。对于这些下人来说🏠,能够喝上主子亲自泡的茶🐗,绝对三生有幸➗。
周芷若端起一杯来🎹。
当茶水靠近了👘,这茶香更加浓了🐤,可是这种香气却又不像是熏香🐳,虽然浓烈🌆,却还是那种清香Ⓜ。周芷若用鼻尖凑上去🎭,轻轻吸一口⏯,顿时神清气爽👑,他眼眸一亮🎢,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿⛎,轻轻地抿了一口茶水⛏。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🅾,周芷若微微蹙眉⏰,可是就在刹那之间🍮。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🐲,一股清锐的感觉弥漫全身🏹,茶水入喉🐻,余味开始回荡🏑。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🌴。
这种感觉说不清🍁,只是有一种淡淡的🍣,淡淡的甘甜👮,可又有一些苦涩➿。口齿之间弥漫着一股清香🐍。
偏生就是这种说不清道不明的感觉⏳,却是给人一种余味无穷的味道✉。
周芷若继续喝🎟。
这时候味道又不同了⚡,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🐛。所以苦涩的味道已经消散🎖,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🎇。
很难想像🎆,一杯茶能够有这么多种味道🍿。之前煮的茶汤⛎,苦涩☕,辛辣⏹,酸🅿,同样也有很多味道🌻,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的⌛,没有层次🏊,十分混乱🏜。
而今天这茶🐛,层次分明⏸,仿佛这味道都排着队❕,讲究的是先来后到👕,一点一点呈现在了嘴巴里面🈺。
这味道👩,能让人一下子就爱上🌩。
喝茶👕,是有瘾的❓。
陈光之前从不喝茶👕,当时小年轻🐽,哪会有闲心弄这个👗,要么喝白开水🌀,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🎭。一直到有一天🐃,他一个做茶叶生意的朋友🌦,送了他一小包武夷山的正山小种👜,喝了一次❣,那味道🅱,让他欲罢不能🌿。从此之后🍸,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银❇,他这才发现🏣,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🏦。
从那以后🎰,无论如何🐏,他都会留下一部分精力来泡茶♿,喝茶🏐,品茶🌭。随后后来有尝试了好几种茶🌂,但是他最爱的🏕,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🍿。
为此🏠,他把自己的笔名改成了王正山⛲。隔壁老王🆙,正山小种🍎,双剑合璧🌵,天下无敌🌷。
敏儿也喝了一点🈂,顿时也是眼前一亮🍂,这茶🐸,跟之前的来比🐫,完全就是颠覆🌮,彻底颠覆⛱。
“怎么样🎉,味道不错吧?”陈光端起一杯🆖,闻了闻味道⏬,感觉差不多🏙,知道味道应该差不到哪里去🎅,便说道🍻。
他也端着🐻,喝了一口⏲,仔细一品👐,这个味道⛽,说不出什么感觉⏺,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别⌛,不过也还在可以接受的范围内➕,让茶叶技师以后多磨练就好了🐇。最主要的是🐯,跟这个时代煮的茶汤比起来🎨,这个茶👎,绝对是琼浆玉露级别的⏯。
以后不用受煮茶的折磨了🐳,真特么的爽啊⬅。
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