穆青青很麻利的洗好了两个番茄🏝，然后将番茄切成小块🌒，盛进盘子里➖。

鸡蛋也是拿了几个🍓，打碎在碗里搅拌🏟，然后起锅烧油🐮。

看着她做事干脆利落🎙，还有那么点大师傅的意思🍫，胖掌柜颇为满意的点了点头🎥。

穆爸也在旁边跟着点头🌌，穆青青瞥到后🏥，没好气道👌：“爹🐆，你来帮我烧火👠！”

穆爸讪讪一笑👔，果然走到灶台前🏉，蹲下来专心烧火❕。

油热后🈹，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏽，然后再盛出来放在一边备用🐗。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌓，一眼看去就觉得非常可口❕。

胖掌柜又点了点头🏴，就看着穆青青又倒了点油🈲，等油温升高后🍦，把番茄倒进去翻炒🌠。

灵泉水浇灌后的番茄🆓，个头大又汁水饱满🍉，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐦。

穆青青撒了把盐♍，又稍稍添了点水〰，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⛅。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏛，她抬起头问道🈺：“大叔🏈，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌹：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🐦，抬起头补充道🍔：“她说的是饴糖🐐。”

“哦哦♍，那个有🈚。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐙，“不过这个我们不常用🐙，太贵了⛳，不大用得起👅。”

甜食可不是什么人都能吃得起的⛵，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎬，但用的地方不多👋。

主要还是因为成本高🍞。

但大厨师傅没想到👘，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏼，竟然还需要饴糖🎻。

穆青青不知道饴糖是什么🐼，瞧见和白糖不一样🐃，便也没敢往里面放🏊。

她将番茄炒蛋盛出来🆙，端到胖掌柜面前说道🎿：“这道菜可以放糖⛺，也可以不放糖🏈。只是加点儿糖🐊，味道可能更好一些🏊。”

在家时⛳，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖✅，不然会觉得番茄有点酸🏿。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐃，胖掌柜拿起一双筷子🃏，试探着夹了一点🍶。

穆青青在旁边建议✔：“如果有大米饭🌠，可以浇在大米饭上吃👇，味道会更棒✌，特下饭〰！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍦：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎋。”

能吃饱饭都不容易🌟，顿顿大米饭👗，那肯定是吃饱了撑的🏓。

掌柜的却有些好奇🌛，叫人捧来了一小碗米饭🌻，然后浇了一勺番茄炒蛋🐕。

这东西连菜带汤混合在一起❤，卖相看着不怎么样🐻，吃进嘴里却非常绝绝子🍜！

掌柜连吃了几口❤，才放下勺子说道👅：“真不错🍦，小丫头建议很好👨。不过你爹说得也对🍹，咱这地方🆙，可没有人吃你说的那盖浇饭🍄！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⬜，不过收贵点银钱就是♟。

总会有些钱袋子撑的人⛵，想着来尝试尝试✈！

番茄炒蛋没翻车🍵，剩下蔬菜的做法👥，穆青青坚决不亲自示范🐑，便由穆爸口述✋，厨房老师傅一笔一划全部写了下来✒。

结账时🌮，胖掌柜多给了二十两银子🐬，“我胖老三是个实诚人🅾，这二十两银子🎒，算是买了你家的菜方✉。以后啊🏡，你们除了自己用🏿，就不告诉外人了成不成？”

说完后♏，还满脸笑意的说道🌙：“如果这些菜卖得好👗，以后你家的菜我们都收了🆚，每斤再给你们多涨三文钱🎣。”

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