穆青青很麻利的洗好了两个番茄👕，然后将番茄切成小块👪，盛进盘子里🍯。

鸡蛋也是拿了几个🏇，打碎在碗里搅拌🍋，然后起锅烧油👆。

看着她做事干脆利落🏝，还有那么点大师傅的意思🎁，胖掌柜颇为满意的点了点头🌱。

穆爸也在旁边跟着点头🈸，穆青青瞥到后👡，没好气道🌈：“爹🐡，你来帮我烧火🌹！”

穆爸讪讪一笑🈚，果然走到灶台前🐎，蹲下来专心烧火🏬。

油热后🍪，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏭，然后再盛出来放在一边备用🐊。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌒，一眼看去就觉得非常可口⛹。

胖掌柜又点了点头🆔，就看着穆青青又倒了点油⛅，等油温升高后🍁，把番茄倒进去翻炒🐧。

灵泉水浇灌后的番茄🏿，个头大又汁水饱满✳，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏈。

穆青青撒了把盐🏣，又稍稍添了点水🌋，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🐠。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐱，她抬起头问道🍨：“大叔🐣，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐂：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🅾，抬起头补充道👌：“她说的是饴糖🌒。”

“哦哦⤵，那个有👤。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎹，“不过这个我们不常用🍐，太贵了🐝，不大用得起✌。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍦，这种饴糖他们酒楼虽然也有🅿，但用的地方不多⛳。

主要还是因为成本高🉑。

但大厨师傅没想到🎐，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏐，竟然还需要饴糖🎒。

穆青青不知道饴糖是什么🈸，瞧见和白糖不一样🏬，便也没敢往里面放🌃。

她将番茄炒蛋盛出来🍝，端到胖掌柜面前说道🎣：“这道菜可以放糖🍮，也可以不放糖👔。只是加点儿糖🍧，味道可能更好一些👤。”

在家时🏔，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖👟，不然会觉得番茄有点酸🏬。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎍，胖掌柜拿起一双筷子🏝，试探着夹了一点🍡。

穆青青在旁边建议🐙：“如果有大米饭👕，可以浇在大米饭上吃🎏，味道会更棒⛑，特下饭🌄！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⏪：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍃。”

能吃饱饭都不容易🐰，顿顿大米饭🏁，那肯定是吃饱了撑的🏌。

掌柜的却有些好奇👬，叫人捧来了一小碗米饭🍄，然后浇了一勺番茄炒蛋🐷。

这东西连菜带汤混合在一起🎃，卖相看着不怎么样🏒，吃进嘴里却非常绝绝子⛔！

掌柜连吃了几口🐋，才放下勺子说道🌞：“真不错🍼，小丫头建议很好🐡。不过你爹说得也对⛵，咱这地方🆒，可没有人吃你说的那盖浇饭⛅！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍼，不过收贵点银钱就是🌋。

总会有些钱袋子撑的人👟，想着来尝试尝试🍹！

番茄炒蛋没翻车🌼，剩下蔬菜的做法🎚，穆青青坚决不亲自示范🍌，便由穆爸口述🏎，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👝。

结账时🐺，胖掌柜多给了二十两银子🐃，“我胖老三是个实诚人❄，这二十两银子🍓，算是买了你家的菜方👒。以后啊⛸，你们除了自己用🍘，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐧，还满脸笑意的说道✳：“如果这些菜卖得好🌄，以后你家的菜我们都收了🏳，每斤再给你们多涨三文钱🍶。”

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