“是的🐘,酒店现有的管理人员我都了解了🎚,大部分可以用的⛅,只不过是因为原来的管理者不行🎐,不懂管理🏗,这酒店现有的总经理🆘,要换的✂,最近🐄,我已经物色了一个合适的人员👊,原来南苑大酒店的一个副总🍙,是我和莹莹上的职业中专的同学🐳,专门学酒店管理的🈵。
“这个人很有开拓性♓,很有头脑🍿,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🆒,辞职了🐆,现在赋闲在家⛪,我已经和她提前接过头了🐨,她很乐意来做这一块🎿,她之前就对这家酒店有过了解⌚,旅游局也曾和她接洽过🌺,想聘请她来做总经理🐏,可是🌜,她对于这个酒店的管理体制不满意🎌,觉得在这样的体制下🎧,很难做好🐧,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🍯,听说你回来接手假日酒店🌮,我已邀请她🏇,她很痛快就答应了🎪,说白了🎆,还是你和莹莹的招牌大啊🌜,人家给面子……”何英对张伟说⛱。
“哦……那好啊⛪,太好了🍡,到时候🎱,我们就聘请她来做⛱,给她放权🆕,人事权全部归她🌈,有她来组阁……”张伟心里轻松了🐭。
“嗯……明天我和你去见她🍲,大家一起吃顿饭🐡,接接头🌝,见见面🉐,认识一下👙,她叫李楠🈺,人很直爽🐭,我相信🎽,只要她来管理🌠,一定能把酒店管理好的👡。”何英说🈵。
“那就按你说的办⛑!”张伟拍板了🍈。
“漂流这一块🍏,你打算怎么做?”何英问张伟👚。
“首先是施工🐙,然后是招人🎭,施工这一块♈,接受老郑的教训✒,不能随便找社会人员来做♌,也不能拆散了做👔,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🐦,全包🏟,然后我们派人监督施工质量👄,这样的话🐀,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🎹,七零八散地分给大家做🎪,结果质量参差不齐🌀,结果导致一场山洪🐁,全部玩完……施工队我已经联系了⛷,从临海那边找的⚓,是漂流专业施工队👈,”张伟说🃏:“我们同时成立两家公司⛏,一家是酒店管理公司🐫,一家是卧虎峡漂流公司🐞,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐅,说干就干🐋,明天我和旅游局签署协议后🌽,随后就开始跑成立公司事宜👲,同时♍,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🌈。
“嗯……还有🐲,如果👓,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🌽,想过来👢,你要不要?”
“要⏫,当然要🐩,只要是我看中的🏷,只要是我以前的老人马🌸,只要是莹莹以前的老员工🏜,只要愿意来🍑,全部接收🈷,我们现在继续人啊🏷,很多岗位都需要人⚓,当然🐰,目前来说✔,我不会主动去挖老郑的墙角🎴,但是🏡,人家自愿来的🎾,和我无关……”张伟说✍。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⬅。
“怕什么?我不主动挑事🍣,但是人家从他那里辞职离开🌒,他扣发人家那么多工资🍭,人家要走♍,他能奈何?人家辞职了🎿,愿意到哪里去就到哪里去⬜,他管不着🍜,”张伟说🐳:“目前🍉,我不想惹他❔,但是🏜,他要是惹我🐇,那对不起🌂,我绝对应战🍪,我们不能太人生吞气🎮,说实在的👯,我早就有心理打算了🎨,即使他的人不来我这里✉,即使我们不招惹他🆓,就凭我要搞漂流🏋,他就难受死了🆖,他独家霸占市场习惯了⤴,一下子冒出来一个竞争的🈴,明年我们的漂流开业了🐳,他的也重新开业了🏦,最少最少也能拉去他一半的客源市场👒,所以🐇,我估计✴,我们一旦开始做🐺,他不会安稳的🌮,一定会添麻烦🏊,这一点⏫,我早就有思想准备了……”张伟说🌩。
“哦……咱们做生意🏃,能不惹事还是尽量不惹事🎋,对于后面出现的问题🍮,要沉着冷静处理🎈。”何英说🌾。
“我知道的⏪,”张伟说🐓:“最好是大路朝天各走半边🍃,谁也不招惹谁⭐,这个漂流我不做🐮,早晚也会有别人做♓,市场竞争是难免的🏨,谁也没规定只许他搞漂流🎅,不许别人搞……再说了👬,这个狗日的❌,我还有好几起帐没给他算呢🎂,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🎳:“你可别在那面鲁莽了⏮,莹莹不在❗,我知道我管不了你👎,我说了你也不听🌶,唉……要是莹莹在就好了⛳,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前👖,但是🌕,在我心里🈂,我做事情🍋,会常想起莹莹以前的话的➿,我不会再鲁莽的🉑,你放心好了⏯。”张伟安慰何英⚽:“不要担心这么多了❗。”
“那好吧🏫,休息吧♊,明天还要去忙呢🐟。”
大家各自休息🍛。
第二天✴,张伟和何英去见了老徐🐢,老徐听说了张伟的打算🎒,很高兴⤵,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🏍。
因为大家基本早已达成共识🎄,又有招商书在⛱,所以🐵,很快🎉,一个上午就达成了书面协议🃏。
然后👁,张伟和何英又约见了李楠🍸,一起吃了中午饭🎸。
李楠同样是个美女🎧,30岁露头🐵,典型的江南少妇🆗,人很精神🌋,一看就很能干🆎,很利索🐋。
见到张伟🎱,李楠很热情⬛,主动和张伟握手⚓:“张董🐮,你是兴州旅游界的大名人🍠,早就听说你和陈瑶的事情了🎽,这次你回兴州专业🌸,能瞧得起我🌲,我很荣幸🍺。”
“不能这么说🐫,我和很荣幸🌶,很有机会和李总一起共事❔,”张伟说✝:“今后🌂,假日酒店就交给你管理了🏾,酒店所有的事宜👧,都由你安排👫,我相信你的能力⛓,我完全信任你的能力🎥。”
“行🌛,既然张董器重我🏯,我就拿出全力来干⏺,另外🍨,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🎺,一起做事情✍,他们可都是星级酒店管理的行家里手👞。”
张伟点点头👝:“人员待遇考核管理都是你说了算🎺,我全部放权与你🐸,你就大胆放开手脚干👑!”
都是直爽人🌍,谈起来很痛快🐨,张伟和李楠一见如故✊,详谈甚欢🐟,就很多酒店的具体事宜达成了一致🐀。
李楠确实是个内行⛅,谈起酒店的管理来头头是道🎄,很多理念都很先进🏆,而且🎥,张伟听出来了⏪,李楠这个人在营销方面极具创新意识🐘。
事情就这么定了🏭。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🌉,我来操作👝,你就不用操心了🌐!”何英对张伟说🏸。
“好🍜,我联系设计院和施工队🏓,先做一个整体规划🎣,同时施工⛺,土地手续那边♿,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🍿,我们不用管🍞。”
下午🌌,张伟就去了临海👲,联系施工队🈁,谈具体价格⛵。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🏷,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🏠。
何英呢⏩,则开始运作两个公司的成立事宜🏑。
转眼又是10天过去☝,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🏷,手续基本完备🏞,正式成立了✳。
张伟以公司董事长的名义⭐,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🎉。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理👭。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理⏸。
目前的情况🌇,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🍬,漂流整体规划已经做出来了🈷,市政府相关的手续也基本完备🐈,就等施工队进驻开始施工了🆓。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🐨,和李楠的挨在一起🐱。
卧虎峡漂流公司的办公地址🌱,张伟也临时设在了假日酒店🏑。
这天上午🌚,李楠进了张伟办公室🎼:“张董👐,这是酒店整体运作方案🍫,我改了3次了🍼,这算是个最终稿吧♐,请你过目🎡。”
“李总⛓,坐🐛!”张伟接过来🍱,指指自己对过的沙发🏯:“我看看你的精心大作🐺。”
“别笑话我🌱,什么大作🐮,只是我多年的一点积累罢了🎒。”李楠笑笑🍚,坐下⛎。
张伟认真看了李楠的方案🐺,边和李楠讨论🏛。
“李总🐃,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🍣,人员搭配职数也是不错的👭,你不愧是个老酒店啊👚,呵呵☝,很有经验🈶。”
李楠笑笑🌵。
“关于酒店营销这一块🎿,我看你提到了个性化服务❗,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠❣。
“好🏢,那我就简单阐述一下我的思路🎢,”李楠知道🍾,张伟绝不是简单问这个问题🏕,而是想通过这个来验证自己的经营思路🌾,她捋了捋短发🐄,从容说道♑:“目前来说⏰,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展👭,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费⛏。咱们酒店提供的是生活服务♉,客人的一般心理总是求新求异求变的👕,比如对于异地的各种文化⛄,人们往往表现得乐意接受⏫,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式⛓,势必导向客户的移情别恋🐫,无法取得理想效果🎱。
“当然🎧,创新服务不能强加于人🍟,要给客人提供多种选择的余地🍉,并尊重客人的选择⛵,做好个性化服务👱。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🎶,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体👀,他们大多是某一行业的成功人士🎡,重复购买力强🌨,对于酒店的评价和选择⤵,往往影响着周围许多人🐆,且他们的消费品位变化极快👚。
“所以在营销战略上🏢,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🐭,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系♑,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🎎,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🌺,继续看着方案⛵:对于你里面提到的人性化营销🍟,你是怎么理解的?”
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