不出林茗所料⛵,那掌柜的果然面露惊讶🅰,他原以为对方是来叫上一些吃的🌑,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈〽,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⛎。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🐠,然而拒绝的话还没说出口❇,就听对方接着说道🐫:
“掌柜的叨扰👆,实在是我们这有伤患🏊,大夫嘱咐了特地的饮食🐏,出门在外也难寻到可用的灶房🆒,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🎅,所以才会问掌柜的借一下后厨🌡。”
说完🐝,见对方依旧难以抉择的表情👀,林茗便给出自己的交换条件道🌗:
“而且掌柜的你放心⚽,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌧,并且也会支付相关费用✳,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时👤,顿时眼前一亮🐅,当下也顾不得其他🆕,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐮,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎊:
“当然🍞,这一两银子是之后四天借用灶房的钱✔。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天⛎,林茗就见对方面上露出一些失望🍕,但很快却又亮起了眼神🐘,对她道🈁:
“借一下灶房也不是不可以🏖,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道👆:
“掌柜的你放心🌛,我只需要用到一个灶台🌡,其他灶台的工作可以正常进行➰,不用顾及我🆎。”
听到林茗这样说🐧,王掌柜一想⛴,后厨有八个灶位🏉,现在天色也逐渐晚了🎿,一会客人只会越来越少👢。
既不会影响生意🌷,又能赚上一笔外快🌘,一两银子可也不少了🌗。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天👊,勉强答应道👫:
“那行吧👛,看在客人你们有难处🍯,我就借了这个灶位🌧,你可以在那个灶位上烧火🎷,但不能去其他灶位上捣乱啊✊。”
林茗自然点头答应道🈺:
“掌柜的放心🏞,不会⬜。”
说着👁,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏮,并且让对方将账目记下来🌅,免得之后几天换了其他店小二不知道🐙,不让她去后厨➖,避免这种不必要的麻烦🆙。
王掌柜自然记下来🌒,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了✝,等对方将菜端上客人桌子之后🏘,王掌柜就对着店小二道🍄:
“阿立🌮,你带着这位小娘子去后厨🎱,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⏺。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍷,随后反应过来菜点头迎着林茗道🌪:
“小娘子请👘。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨❔。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎹,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所👊,而这家客栈后院却只有一个灶房🎤。
也没多看🐥,毕竟是人家的地方🎇,她也是借用一下灶房🎤,还是安分一些好🍳。
进了后厨🆔,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🍦。
想来也是👓,这家客栈大堂的地方可不少🏒,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐥,客人也不少🆑,这个时间点👄,在他们千灯镇上估计都快要打烊了⚡,可在丰县🏿,却依旧热闹地很🌨。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐡,旁边打下手的学徒更是有三五个之多👎。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人⭕,但都比较年老⚡,与之相比🍀,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🌻。
和现代差不多Ⓜ,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍶,但一般在外做厨子的都是男子🍻。
这间比较宽敞🍻,大约有四五十多平米的灶房里👅,有八个灶位🎲,两个歇着火🌩。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🌃。
看了看这个古代厨房一圈🏬,食材倒是不多了🐹,毕竟天色也晚了👋,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍱,但这一批客人估计也是最后一批🍸。
而这些酒家客栈🐬,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购✝。
对了🐸,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🍻,那就是丰县每天都有集市⤴,从凌晨到傍晚🌯,晚上还有晚集🍑,晚集倒是没有菜集了⬆,而是一些热闹的摊市🎤。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊👁,街上没有人了🍢,晚集也就歇下了🏂。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🎷,到了五六点人买菜挑菜的人最多🏏。
这都是在上一个镇子上住宿时⛽,林茗从地下那些食客那里听说的🏇。
想必这家虽然做的是客栈生意🐆,但食客也不少的客栈食材🐑,应该也是有稳定的供货渠道的➰。
毕竟从早开到这么晚☔,人还有不少🌊,需要的菜量应该也不少🍽,如果每天早上在市集上采购🐠,就有些不保险了🐴。
想到这里🌨,林茗问向一旁的阿立道🍮:
“小二哥🎒,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌐。”
那阿立也没想太多🐰,况且这也不是不能说的秘密🎽,于是便回答道🏡:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👬,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐛,随便说了一个点🏛,就听对方道笑地喜庆道✴:
“那就不耽搁🈲。”
林茗点点头⛺,看了看那个最东边的灶位🌗,问道🌬:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头❤,就走上前道♎:
“是啊小娘子✨,这个灶台用的少🅰,地方也干净🐓,您就用这个吧🆚,要是还需要什么🍶,小娘子您和我说🐻,我帮你寻来🏌。”
林茗点点头🎂,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🎩,尤其是这店小二脸上笑地喜庆👭,长得也颇有喜感🐪,长得有点像前世一个相声小品演员🍻。
不过林茗也不需要其他人帮忙🌞,毕竟她只付了灶台使用费用⛴,其他却没想占人家便宜☝。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道👏:
“多谢小二哥🅿,不过我一个人来就好🍃,你去忙你的事吧⛽。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道⬜:
“我要用的食材不多🍂,基本上都是自带的🈶,如果用到了你们店里的食材🎁,会记下来🍌,一会你拿给掌柜的核实🎷,算在账上🌄。”
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