见这群人还算乖巧👲,林茗便打一巴掌给一甜枣道🎰:
“好了🏜,现在栗子饼还未好🐇,请单独买栗子饼的客人排到左边🍩,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🈸。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去⚓。
林茗挑了挑眉🍽,这个情况🌑,要不是客人对栗子饼不感兴趣🍈,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🆑。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🏪,她有理由相信⛓,情况会是后者🏟。
沈母也眼前一亮🎁,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🍳,但这却让沈母想到了一个想法🌱。
那就是她们要是之后生意好🅱,那岂不是卖其他的东西🎚,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意👊,招待起了今天的第一个客人道🌉:
“客人要买些什么?这招牌上都有🌆,要是有什么看不懂的👡,客人可以问我们⏰,也可以先看看再做决定⏱。”
于是眼前这位中年男性客人⛱,便打量了下招牌上的东西🐪,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🌩:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🐑,沈母笑道👩:
“客人真聪明❇,就是这个意思🈶,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀✌,价格也都是招牌上面写的价格🍑,小本生意⤵,药材熬制🎎,所以咱们价格都是不接受讲价的🌛。”
就见那客人身后冒出几个客人的头⏪,纷纷点头赞同道🍃:
“不讲价是应该的🃏,这么便宜竟然能买到如此美味🍭,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🌅,我活这么几十岁了🐮,也没见过比这更好吃的肉了🎇,甚至比那红烧肉味道还要香一些🌼。”
林茗挑了挑眉🏌,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🐆,肉还是红烧肉最好吃☔,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🎦,酸酸甜甜下饭开胃〰。
想着咂咂嘴✳,赶明儿她也开个餐馆🏫,弘扬一波中华的糖醋美味🏠。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🌠,那心里更是止不住的开心骄傲🎤,面上自然也笑着感谢道🍸:
“多谢各位客人的喜爱了🐆,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意♊。”
听沈母这样说🌹,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道👡:
“好说好说🎄,你们这味道要是一直这样🎥,那名声传出去是迟早的事👅,就是每日卖的数目能不能多些⛵,我们这些食客都觉得不够吃呢🌲。”
“是啊是啊🎐,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🌗,偏偏还每人只能买一斤🍥,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🌁,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍖。
这普天之下🐞,就没白拍的马屁🍀。
沈母于是便面露歉意道🐓:
“实在是对不住了各位客官♍,这卤味最多只能这么多了🏍,没锅咱们最多只能煮二十多斤🏃,一锅要煮两个多时辰🌾,我们这摆摊的👩,实在是没地方供我们再煮多些卤味了⏪。”
说完见这些客人面露可惜🎟,便又补充道🎆:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样👫,客人吃着也不会开心🏇,希望客人们可以理解🏾。”
见客人们纷纷点头🐂,沈母这才松了口气🍱。
那位一开始的人也总算看好了东西🐟,便指着招牌上的东西道🐁:
“这个猪大肠来两根🏰,鸡爪子和鸭脖各来三个➡。”
“好勒客官🎭。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西👙,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样✴,递给了客人👩,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🍑。
这碗的形状还是林茗交给沈母的⤴,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🍥,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🌵。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐟,还容易掉到地上或者沾到衣服上🎣,卤味污渍也比较难洗🆓,于是才想出了这个法子🏠。
反正油纸便宜☔,油的一面🌲,在一定程度上也可以防止水的渗透⛄,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🌲。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🆔,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🐙,但因为这个碗本身结构很稳定⚪,折熟练了👓,三四秒就能折完一个⏸。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🈯,但却不满十个的客人🆓,折个油纸碗装🍑。
超过十个就可以赠送一只竹筒了♏,并且还可以赠送一勺子的卤水🎎,虽说不多🎩,但又卤水的味道浸着卤味🌾,味道总归更加丰富一些👠。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇❣,从来没有见过🌻。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🐥,享受着身后看向他的羡慕目光⛅,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了⛏。
这可给后面的客人急坏了🍧,恨不得马上轮到自己🌌,便催促着前面快一些🐟,再快一些✏。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸➡,即使有一两个急脾气催促🎆,但却没有一个人上前闹👆,所以沈母二人一个递吃食👭,一个个收钱完全来的及🐤。
等十几分钟之后🍋,烤箱里的栗子饼好了🏎,那原本就排了二十几人的队伍🍣,不减反增🍘,都已经增加到了三四十人有余✡。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🍾,见行人有走不通与客人发生争执的🌮,于是林茗就和沈母商量了一下🌐。
随后林茗便亲自去到后头🍾,将队伍往南面巷子那边引🎛,毕竟不能挡到行人的正常行走🐜,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🏌,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🐪,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🀄,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🐹。
她才刚回来🍹,眼见右边排的队就开始弯了🐷,指不定一会就重新弯到路上去🈂。
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