穆青青很麻利的洗好了两个番茄👧，然后将番茄切成小块👋，盛进盘子里♋。
鸡蛋也是拿了几个🐂，打碎在碗里搅拌🏡，然后起锅烧油🐒。
看着她做事干脆利落🆘，还有那么点大师傅的意思👢，胖掌柜颇为满意的点了点头🎽。
穆爸也在旁边跟着点头🐱，穆青青瞥到后🍳，没好气道🎹：“爹👣，你来帮我烧火🌰！”
穆爸讪讪一笑👏，果然走到灶台前🍹，蹲下来专心烧火👩。
油热后🍕，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎄，然后再盛出来放在一边备用🍵。
鸡蛋被炒出了嫩黄色🍉，一眼看去就觉得非常可口👖。
胖掌柜又点了点头👦，就看着穆青青又倒了点油🐅，等油温升高后🐸，把番茄倒进去翻炒🍭。
灵泉水浇灌后的番茄⛏，个头大又汁水饱满🆓，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎆。
穆青青撒了把盐🉐，又稍稍添了点水🐤，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍱。
待到鸡蛋也吸满了汁水后🌸，她抬起头问道👗：“大叔🎅，这里有白糖吗？”
大厨师傅被问得一愣🌼：“白糖？”
穆爸蹲在灶火前❎，抬起头补充道🎃：“她说的是饴糖👒。”
“哦哦🅱，那个有⭕。”大厨师傅拿来一个小罐子说道⏫，“不过这个我们不常用🍿，太贵了✊，不大用得起🅿。”
甜食可不是什么人都能吃得起的🍦，这种饴糖他们酒楼虽然也有🈷，但用的地方不多🐻。
主要还是因为成本高🏍。
但大厨师傅没想到🆗，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎅，竟然还需要饴糖🐙。
穆青青不知道饴糖是什么🌤，瞧见和白糖不一样🌪，便也没敢往里面放🐽。
她将番茄炒蛋盛出来➰，端到胖掌柜面前说道🎭：“这道菜可以放糖🐆，也可以不放糖🎻。只是加点儿糖👢，味道可能更好一些🆕。”
在家时⚪，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖👀，不然会觉得番茄有点酸🏞。
也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？
一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌚，胖掌柜拿起一双筷子🍩，试探着夹了一点🐮。
穆青青在旁边建议♈：“如果有大米饭🏼，可以浇在大米饭上吃🐒，味道会更棒🌿，特下饭🆎！”
穆爸在旁边rua了一下她的头🀄：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌂。”
能吃饱饭都不容易🐘，顿顿大米饭🏿，那肯定是吃饱了撑的🈯。
掌柜的却有些好奇⭐，叫人捧来了一小碗米饭⚽，然后浇了一勺番茄炒蛋👱。
这东西连菜带汤混合在一起🍝，卖相看着不怎么样🎺，吃进嘴里却非常绝绝子👗！
掌柜连吃了几口🍦，才放下勺子说道🍓：“真不错🏎，小丫头建议很好✋。不过你爹说得也对🆑，咱这地方🏎，可没有人吃你说的那盖浇饭⏹！”
但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏬，不过收贵点银钱就是🌰。
总会有些钱袋子撑的人⛲，想着来尝试尝试🌰！
番茄炒蛋没翻车⛏，剩下蔬菜的做法♑，穆青青坚决不亲自示范🍙，便由穆爸口述🌦，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🌽。
结账时🍥，胖掌柜多给了二十两银子🍰，“我胖老三是个实诚人🎿，这二十两银子🐵，算是买了你家的菜方🍵。以后啊👰，你们除了自己用🏚，就不告诉外人了成不成？”
说完后🌺，还满脸笑意的说道🍼：“如果这些菜卖得好👜，以后你家的菜我们都收了🎿，每斤再给你们多涨三文钱🈹。”
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