对于没多少钱的创业者而言⬜,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🏒,一来需要的“启动资金”不高🐁,二来前期用不着太繁琐的准备⚫。

或者说得更直白一些🐥,那就是门槛很低🏷。

但门槛低的行业🌸,往往成功的难度系数更高🌵。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⏩:初中肆业🍚,没什么文化学历🍢,又不愿意干体力活吃苦🈂,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🎭:玩说唱👧,写网文🏬。

门槛低吗?

确实低🎭。

但实际上门槛都在行业里面🐆,真要是迈进去了🌓,你就会发现成功实在是太难了🆑。

开“奶茶店”亦是如此🈺,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🌻,你就会发现竞争对手太多🉐,到处都是问题⚡,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐁。

没办法🍾,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🍳。

否则要是早些年的话🏣,光做辣条🐲、卖辣条都能赚不少钱🌍,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)♟,简直不要太容易♋。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🎳,确实是很难立住脚的🎹。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌖:

一是做平价的“大众品牌”👝,以量取胜🌱。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎟,人家活得也挺好🐗,而且如果陈程没记错的话👝,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🌐。

可再深入分析的话⬅,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🌝:

像“华莱士”🌀、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的👕,虽然以后世的眼光来看❕,这些品牌确实没什么特殊的🏫,但放到当时🎾,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏌。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🐰,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错♏,而且价格也较为低廉🎲,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”👑,绝对算是餐饮届的一种创新之举🎣。

“华莱士”亦是同理👡,价格便宜将近一大半的“洋快餐”✈,当时大部分人确实都没有见过🏉。

可时至今日⛳,这条路就不太能行得通了🍨,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🍱,都能看到好几个卖汉堡🉐、炸鸡的门店🏂,你根本没有特殊竞争力的嘛♟!

再想想后世“华莱士”的名声♊:吃了“华莱士”🌍,秒变“喷射战士”⏸,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🍤:

满100减80👣,五块钱能吃仨汉堡〽,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🌨,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道👭。

这样一来的话〰,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🎰。

如果陈程没记错的话🎢,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的⏩,随后几年时间内就火遍了全国🌂。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⛓,“喜茶”能火的最主要原因只有一个⛎,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🈶。

“喜茶”的创始人自己也说过🐏,当时他做“喜茶”的时候✡,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🈁。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏖,他专门进行了一番“市场调研”🐐,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品⛷,比如“芒果芝士奶盖茶”🍾。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🐑、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路✋:

我做出来的产品真的好喝🌗,而且你在别处还喝不到🍌。

因此即使这些产品卖得贵❣,但消费者仍然买单🐵,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐂,不像“S县小吃”似的🍽,纵然开遍全国🌞,但商业价值并不高⏳,除非你一辈子就做这个🍆,否则回头转行套现都麻烦🍾。

“新的茶饮时代就要来了🍳,而这就是属于自己的机会🐔!”

陈程用力握了握拳头🐎,一时间只觉满腔的豪情壮志🐈,“当然🎁,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🈷,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐷,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验✂,就都是自己的了🉑!”

“喂🍣,陈程🌂,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎠,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道✴,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦👣,没有👰,我只是……只是突然想到了好笑的事情🐐。”陈程敷衍似的答了一句⬅,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍳:咦~味道确实不怎么样🎖。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🐝。

“额……我想开一家奶茶店🈸。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🌡,姜晓艺果然掩口笑了起来🅾,“咱们再有三个月就要上大学了🅰,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生⛴,又不打算做什么‘学术型人才’👅,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐔,咱们就开始进入一个新阶段了⏪,之前咱们进行的是‘有限博弈’㊙,但以后就要接受‘无限博弈’了🌬,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🆙,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🎨。”

陈程耸了耸肩🏖,脸上的表情显得相当严肃🐦,看起来确实不像是开玩笑🌕,“当然✊,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌰,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐝。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌩。

“因为我并没有多少创业资金啊🐊,如果做其他生意的话👎,我恐怕就得先卖身了🌩,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🎑,我……我可以帮你的⏳。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🍃,脸上的表情同样显得很认真🌩,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🎦,我可以让我爸妈借给你的……”

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