“总之记住一个核心原则啦🎞!🎴!🏈!调味料放少了还可以再加🌋,放多了的话☝,神仙下凡也无力回天了🍁!🌛!”

“哦哦👀,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏐,经验嘛✒!👏!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌩,你自己事先尝尝呗??”

“好了✖,第二步👅:刷酱🐹。等到肉烤至七八成熟之时🏎,用刷子刷上一层蒜酱🐀。”

“然后第三步就是撒盐了👠,当然⌚,也要根据自己口味撒量🎶。”

“肉串刷上酱烤制一会后🎺,我们撒入适量的盐🐃,此时肉串九成熟🆑,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🈵。盐可以装到一个易拉罐中🍞,一面用钢钉扎几个洞🎷。”

“或者我教你们一个方法🌯,用一个八宝粥的罐子🐂,上方剪了👩,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞♿,一般的钢钉就行🐢。”

之前弄酒蒸花甲的时候🎟,阿柴那家伙就已经急不可耐了🈹,好在被张晓赶紧安抚了下来🉑,不过此时烤肉的香味肆虐🐐,阿柴已经彻底忍不住了🍕,舌头在拼命的吞吐着✈。

于是🏃,它开始不断地蹭着张晓的裤腿👩。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🎛,张晓一边耐心的用刷子刷酱👱,一边赶紧稳住身形🌆。

“好了好了🐞,别着急♑,心急吃不了热豆腐啊👥,你别把口水流在我衣服上了🏜,好吃的东西可是值得等待的🏠,快去那边乖乖等着🍼。”

“至于最后一步嘛🏋,咱们就可以开始撒料粉了👟。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏟。花椒面25克🏟,当然辣椒面可以放也可以不用放⏸,辣椒粉50克🏩,孜然粉75克🐹,姜粉50克🍥,细盐50克⏸,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克👮,熟花生面50克🐚。无花生时可以不用加🌤,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏅。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🐮,牛排什么的🐛,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🌺,准备待会给阿柴吃🐬。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🌔,停止烤制🌬,在肉串上撒上一些撒料粉☔,然后就可以下口开吃了👘。”

“在这些生蔬之中🎼,我最爱的还是烤韭菜🐴!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🍡。说实话🌿,平常生活里👍,我真的是一个超讨厌韭菜的人✝,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👐!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏇,撒着一点点的调料🌵,夹一口放进嘴里⤵,韭菜的味道和酱料完美的融合🈴,无懈可击🌰!”

“确实✏,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏴!🌯!”

张晓呵呵一笑道🍣:“的确👈,烤土豆片可以说是神级的存在了🍄,当然一定是会烤的🐪。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🏙。”

“土豆不会切得那么厚🏼,也不会太薄🏳,刚好适中🍰,然后一串上面大概是三片🍈,放在火上烤⭐,不会发焦⏩,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🆖,李曼的土豆依旧绵软👘,但是味道确实非常的香♉!”

“晓哥🏩,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🏉,而是绿色的尖椒🌝。将辣椒一切两段❌,将里面的辣椒籽去掉🍕,穿在签子上烤制着🏏,微微发焦的表皮🏘,刷上红色的烧烤酱🐕,撒上作料⛓,比平常的炒辣椒什么的🏙,美味提高不止一个度♑!”

“哇塞🐫,还有晓哥的这份烤土豆片🆘,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🍛!✋!”

“我馋了啊👄,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌙,现在又看饿了✴,晓哥真可恶♍!🐡!🐼!🐊!”

“等等🍜,我看还有茄子🎨,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🌈,看小貂🍀,馋成啥样了🌔。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍒,真没辙啊....”

“哎🍆,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⤵,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享⬇,酒蒸花甲已经做完👋,真香🎩!”

“感谢感谢🍊,我正准备烤茄子♍,晓哥快说该怎么做?”

“确实🎦,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊⬅!🎑!”

张晓笑了笑🌙,之前便已经将茄子洗净🌙,然后在烤盘铺上一层锡纸🍗,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油♿,在烧烤架上烤一小会儿🏈。

“趁着茄子在烤的时候🐞,咱们将葱🎫,蒜🈂,辣椒切成细细的丁🏻,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🍘,加入一勺油🏓,2勺生抽🐪,盐少许⛰,椒盐少许🍂,孜然少许⏰,调成酱汁.....”

过了几分钟后🅰,茄子从烧烤架上取下来👱,张晓用筷子试探了一下🌡,点点头道🏼:“大家注意🐼,如果茄子表层皱皱的🈴,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐨。”

一边说着🐿,他再将茄子正中间切开🌑,背面不要划破🐸,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀☕。

“这样可以更好的入味🎎,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎇,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🈁,再烤五到十分钟就OK了⚓。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🅰,撒着一层烧烤调料⏳,还有上面的蒜蓉🍇,扯起茄子里面的内瓤🈴,比平常的炖茄子来说🎊,美味翻倍🐣。而且还不用吃难吃的茄子皮👉,简直不要太棒🐢!🆒!”

将这些烧烤都做好之后🐔,张晓给自己打了一碗米饭🏾,当然⚡,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭⛏。

至于小貂嘛🌐,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉⚾,这对于小貂来说就是最好的伙食了🏨。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈂,才是对小貂的身体健康不当回事🌐。

“开动🐫,准备吃饭🌚!🏬!阿柴等一下👄,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声✊,就准备拿起几个羊肉串🆎,骨肉相连㊗,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🏄。

不过🌙,正当他忙活的时候👯,窗户外响起了一道十分动听的女声🐣。

“你好➖,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听♌,可是说的话让张晓有点疑惑🐆。不过想想也正常🐓,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头👜,就看见窗户外边有一个五官端正✨,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌺,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🐠。

这是记者?

张晓连忙起身下车⏯,才发现这个女人身材高挑且十分苗条👱,差半个头就跟他一样高了🐓,要知道他可是高达一米八啊👗!🏗!

而且这个女人不止是五官端正🌪,严谨的说长得英气十足🏟!🍶!

“不好意思⌛,我这里不是什么流动烧烤店🎈,我是一个自驾游的主播⏪,这是一辆房车❣。今天先停在人民公园附近做饭吃❌。”

闻言🍫,这个记者也有点尴尬✳。

谁让她是一个资深的吃货🐹,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🎪,让台里做纪录片用🎽,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🌯。

结果在路上又发生了一些意外👱,一眨眼就拖到了晚上七八点🏀。

她饥肠辘辘准备下班🏅,经过房车的时候却闻到了香味⬛,还以为是什么流动性的烧烤店👀,另辟蹊径开着房车出来做生意🎠,其实纯粹是她误会了♌,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦☕,你是张晓?”

见对方道歉🏧,张晓正准备转身继续吃烧烤⤴,结果这个女生又一声惊呼🎡,让他的脚步下意识顿住🌪。

“额☕,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🅰,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐺,也是一脸讶异❣。

“开玩笑➗,怎么可能不认识呢✡,你来咱们郕都之后✨,可是做了一次见义勇为的好人好事🌤,我们台里一直想采访你🐈,不过因为你一直在直播🎿,老是不停的更换景点⛳,没能联系上你🎟。没想到今天居然在这里偶遇你了⚓,你好🎽,我叫钟离月🈳。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的❌,还是她刚刚说的名字♓。他不会认为这个女生就姓钟🏸,叫离月☝,钟离这个姓刚刚一瞬间🏃,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍾。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐹,就连她身后的那位摄影师👚,也无比惊讶的看着张晓⏱。

不论是谁🈺,初次听到自己的名字🐤,都会下意识的认为自己姓钟🎇,张晓居然知道这个姓氏🆓。

“嗯嗯嗯🎤,我是姓钟离🆙,晓哥你真是见多识广呀🎡,居然知道这个复姓👝。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🍸,还以为我单姓钟🍃。”

说完之后⚪,紧接着她又一脸期待⌚,迫切的看着张晓🌬:“那晓哥👗,我能采访你吗?放心不耽误你🌖,等你先吃完饭咱们再商量🎮。”

张晓正在犹豫之际🍲,没想到系统提议道🏾:“宿主✳,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌚。”

“emmmm⏬,这样抛头露面太高调了不太好吧🍷。”

张晓下意识的说出这句话👭,可转念一想🆔,又被自己逗笑了🍷:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🉑,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐎,系统自动发布任务了♑:“叮🍚,请接受电视台的采访⚾,并且尽量满足钟离月的诉求♏。任务奖励⤵:厨艺技能进阶机会一次🍐。”

张晓噗嗤一笑道👘:“行吧行吧🌳,反正现在也没事🈸,可以多累积一下粉丝量也不错🍟。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🌑,但是让他接受采访✳,说实话他还有点心里忐忑👐,毕竟是头一次嘛🍾!🏏!

想到这里🍊,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🆙。

“来吧🏗,正好我正在做烧烤吃🎽,一起上来吃点吧♏,然后沟通一下你怎么采访我🃏,我好准备一下来配合你🏇。”

钟离月原本以为🌆,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访❇,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🎁,就更加忍不住口水疯狂分泌🏉。

至于不好意思什么的⛳,对于她这个资深吃货来说✝,在这种情境下压根就不存在✖!👃!

“好啊好啊☔,那我们就不客气喽🏒。”

至于摄像师⚓,她让张晓叫他小李就行了🐢,他刚开始还十分犹豫🌹,但最后见钟离月主

动的上了车🐾,也十分无奈🐞,只能选择跟了上去🎇。

“卧槽❌,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏿!👕!”

“6666⏸,同样都是英气逼人➗,很热情外向的运动型美女♓。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐘,好看的小姐姐都让他碰见了🌤。”

“鉴定完毕🎴,资深吃货一枚🍌,面对吃的毫无抵抗力啊👍。”

“不好意思能吃吗?不好意思🍪,不好意思真的没有享用美食重要👊。”

“话说现在🅰,竟然还有姓钟离的??哦对了🈚,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐂,这才彻底放下心理负担🐮,开始大快朵颐起来⛷。

趁着吃饭的间隙🌪,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍩。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国⛵,算起来是商汤的子姓后裔♏。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏯,所以子孙才会“以邑为氏”🈯,开始以“钟离”或“钟”为姓🌼。换言之🏜,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🐑,实际上是血缘相同的一家人🍤。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🍔,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🈸:“没错没错🎧,我就是临淮关的钟离人👫!❕!晓哥🏼,没想到你连这都知道🎩。”

“那啥🆑,貌似你比我大吧🐛,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🎴!亲切点嘛~”

“哦对了🏆,现在都快九点多⛴,采访不如换个日子吧🏦,你们太晚下班了也不太好....”

这时⛴,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🌇,显然是想下班了🉐,于是趁着他要起身告辞之前🍹,便直接提议道👡。

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