许京墨惊呆了🌍,“那你还敢吃?”
陈春燕陶醉地摇头👫,“这你就不知道了吧🌨,不喜欢吃的人⏬,只是因为不会做🌽,会做的👏,做好了🐭,这些东西可好吃了🏃。你和连儿中午就在这里吃啊🍂。”
许京墨犹豫了两秒钟🈵,还是欣然答应了🏂,“给你们添麻烦了🌾。”
直到这时燕儿娘才敢插话🐲,“不麻烦🎿,是我们家燕儿给你们添麻烦了🌦。”
许京墨笑了🌟,“燕儿很聪明👓,帮了很多忙🐓,并没有给我家添麻烦🍰。”
燕儿娘连声道🎯:“这就好🍗,这就好⌚。”
算准了时间🏬,许京墨便回到正屋去给陈老爷子运针去了🌡。
陈春燕拿筷子戳了戳猪肚✡,觉得差不多了🎚,便将猪肚捞出了锅👣,又将猪肚翻过来🏬,开始刮猪肚的里面👠,直到两面都刮得很干净了🐃,她才打来清水把猪肚冲洗干净⏪。
这才把猪肚切成条状备用🎤。
猪肚凉拌或者做汤都好吃🍺,但这个时代还没有辣椒🌁,凉拌可就拉倒吧👔,没有辣椒的凉拌菜能叫凉拌菜么?
就只剩煮汤了🎗,待会儿得去找找看有没有什么蔬菜可以放进去一起煮🎟。
许京墨运完针⚫,又走了出来🌓,看着陈春燕处理食材⚓。
那边燕儿娘已经洗好肥肠了♊。
陈春燕检查了一下⬜,洗得非常干净🎄。
她换了一锅水🍢,先焯了一遍肥肠🏪,换过水🎃,再把肥肠放进去煮🌜。
许京墨觉得很神奇❇,“待会儿就这么吃吗?”
陈春燕摇头🌭,“当然不🏝,这样吃哪有什么味道👖,就让肥肠小火煨着🐷,煮好之后🐢,捞起来切成这么长一段🎯,和姜蒜蒜苗放在一个锅里煸炒🎷,非常香🐘。”
听得许京墨都想咽口水了👩。
燕儿娘无声笑了👗,“听起来也不难啊🐠,就照你说的这样🐖,我也能炒⛏,秋儿也能炒❌。你们待会儿要出去是吧?路上别着急🍫,我炒就行👨,你们回来直接吃🌸。”
陈春燕看向许京墨🍕。
许京墨🐮:“耽误了一会儿时间✋,我们恐怕回来不了太早♑。”
陈春燕便点头🏽,“好🏾,阿娘🏺,那一个时辰后⛱,把猪肝捞出来🍑,一边用清水洗🏥,一边拍👙,务必洗干净👯,然后切片🍷,与莲白一起炒🐊。”
燕儿娘🏉:“放姜蒜吗?”
陈春燕🐢:“放🌋,切片啊🎠。然后这个肚条⏩,如果找得到莴笋🎉,莴笋切成条放进去煮🍽,如果找得到山药🌪,也可以用山药煮🍞,如果找不到🍝,就煮莲白🎶。记得啊⏭,肚条要先下锅🐼,菜不经煮🍘。”
燕儿娘第一次做⤴,怕出岔子🏮,又重复了一遍🍅。
确认无误后🏉,她才松了一口气🍬,“今天看阿娘给你露一手🌠。”
陈春燕点头🍿:“行👢。”
许京墨转身进去给陈老爷子拔针⏭。
燕儿娘趁机问☔:“猪大肠煮多久✖。”
陈春燕➡:“大概半个时辰吧👫,煮大肠的汤别倒☕,可以拿来煮粉🎮。”
哦🏁,忘记了👱,这个时代还没有红苕粉和土豆粉🍋。
古人真是生活在水深火热中啊🌇,啥啥吃的都没有🍖。
好在豌豆粉也可以将就🍤。
陈春燕🎷:“您会做豌豆粉吗?”
燕儿娘✳:“豌豆磨成粉?”
陈春燕摇头🎨,“算了🐫,我晚上回来做🌈,做好了🐼,明天早上吃🐑。”
许京墨拿着针走了出来🍧,“婶儿👄,我们先走了🏔。”
本章未完,点击下一页继续阅读