见这群人还算乖巧🍃,林茗便打一巴掌给一甜枣道👁:
“好了❗,现在栗子饼还未好🐈,请单独买栗子饼的客人排到左边🎮,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👝。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🈺。
林茗挑了挑眉🌥,这个情况❌,要不是客人对栗子饼不感兴趣🌈,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🍤。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🎢,她有理由相信🌦,情况会是后者🈁。
沈母也眼前一亮⛄,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🐿,但这却让沈母想到了一个想法🏑。
那就是她们要是之后生意好🏧,那岂不是卖其他的东西🉐,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🏛,招待起了今天的第一个客人道👬:
“客人要买些什么?这招牌上都有🍭,要是有什么看不懂的🌠,客人可以问我们✋,也可以先看看再做决定🎦。”
于是眼前这位中年男性客人🐂,便打量了下招牌上的东西🌦,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🏮:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🏍,沈母笑道➰:
“客人真聪明⛄,就是这个意思🎤,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🎵,价格也都是招牌上面写的价格🌉,小本生意⬜,药材熬制⬆,所以咱们价格都是不接受讲价的✨。”
就见那客人身后冒出几个客人的头👩,纷纷点头赞同道🐉:
“不讲价是应该的🎟,这么便宜竟然能买到如此美味🅾,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊♎,我活这么几十岁了🍥,也没见过比这更好吃的肉了🏬,甚至比那红烧肉味道还要香一些🐩。”
林茗挑了挑眉🐑,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🍶,肉还是红烧肉最好吃🎚,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉👋,酸酸甜甜下饭开胃🎰。
想着咂咂嘴🐻,赶明儿她也开个餐馆🎎,弘扬一波中华的糖醋美味🐺。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🌑,那心里更是止不住的开心骄傲🏨,面上自然也笑着感谢道🈯:
“多谢各位客人的喜爱了♟,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🍵。”
听沈母这样说〽,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道👛:
“好说好说🌔,你们这味道要是一直这样🎧,那名声传出去是迟早的事👙,就是每日卖的数目能不能多些🎟,我们这些食客都觉得不够吃呢👉。”
“是啊是啊🈷,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🍇,偏偏还每人只能买一斤👀,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🐔,她就知道这群客人拍马屁准没好事♿。
这普天之下🐮,就没白拍的马屁🐮。
沈母于是便面露歉意道🈸:
“实在是对不住了各位客官♎,这卤味最多只能这么多了🍛,没锅咱们最多只能煮二十多斤🎆,一锅要煮两个多时辰♿,我们这摆摊的🏷,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🌑。”
说完见这些客人面露可惜👛,便又补充道🎱:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🐫,客人吃着也不会开心🏳,希望客人们可以理解🌘。”
见客人们纷纷点头🏎,沈母这才松了口气🌵。
那位一开始的人也总算看好了东西👐,便指着招牌上的东西道☝:
“这个猪大肠来两根☕,鸡爪子和鸭脖各来三个🏵。”
“好勒客官🐁。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西👖,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🌒,递给了客人🌧,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🍽。
这碗的形状还是林茗交给沈母的♎,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒✌,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🏢。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🏤,还容易掉到地上或者沾到衣服上👁,卤味污渍也比较难洗🍓,于是才想出了这个法子🌆。
反正油纸便宜🌋,油的一面🏮,在一定程度上也可以防止水的渗透🌓,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🎗。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🏩,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱👈,但因为这个碗本身结构很稳定🏛,折熟练了🌂,三四秒就能折完一个⛴。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🐠,但却不满十个的客人🐇,折个油纸碗装⬇。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🆘,并且还可以赠送一勺子的卤水👖,虽说不多🏻,但又卤水的味道浸着卤味⏮,味道总归更加丰富一些🌡。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇⚾,从来没有见过⛎。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后⛪,享受着身后看向他的羡慕目光🉑,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了✒。
这可给后面的客人急坏了🎪,恨不得马上轮到自己🎿,便催促着前面快一些🌲,再快一些⏯。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸👜,即使有一两个急脾气催促🏁,但却没有一个人上前闹👣,所以沈母二人一个递吃食🍶,一个个收钱完全来的及⏳。
等十几分钟之后✏,烤箱里的栗子饼好了♌,那原本就排了二十几人的队伍🎏,不减反增🏅,都已经增加到了三四十人有余🎈。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🆕,见行人有走不通与客人发生争执的👫,于是林茗就和沈母商量了一下🎄。
随后林茗便亲自去到后头♏,将队伍往南面巷子那边引👌,毕竟不能挡到行人的正常行走✝,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🍧,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍂,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时👅,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🌰。
她才刚回来🏄,眼见右边排的队就开始弯了🏺,指不定一会就重新弯到路上去🐙。
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