傅胭在厨房看了看👂。

昨天宴客🎩,今天留下的食材还有很多🐟。猪肉⭕、牛肉♐、白菜👓、豆芽🆓、粉丝🍏、茄子等👑。

厉朝开放海上贸易🍓,引入的东西也多🐉。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🏄,但棉花♎、辣椒👌、土豆✴、玉米等等🎸,傅胭在赵府里都见过🌊,这些都已流通在百姓的生活中👞,搞不懂傅胭也不去追根究底了🍍。

有了它们🎁,总是更便于百姓生活的⌛,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🐱。

傅胭想了想🐊,定下了今天中午的菜式❕,三菜一汤🎂,够他们三个人吃了🏠。

肉沫茄子👙,醋溜白菜❕,韭菜炒豆芽🌍,牛肉粉丝汤🎒。

萧烈家的厨房有两个灶台🎰,可以同时烧火做菜㊙。

她先将两口大锅都洗净🐡。舀三碗米反复淘洗干净⚾,放进靠墙内侧的锅里🏬,倒水🌽,米饭煮熟需要的时间长些🎍,得先开始♊。

萧简从厨房窗前冒出一个头🌔,软软地开口👃,“嫂子👦,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🆙,头上还包着两个童子揪揪🌧,认真的想来帮她🐧,傅胭被他那小模样萌到了🈷。

“厨房里灰大🎴,你到院子里玩吧🐊。”

“阿简出去吧👮,我来烧火⏪。”萧烈放置下东西🏟,走到灶台后坐下点火🏬。

“那你先把两口锅烧起来🎴,我去后院割些韭菜过来🎍。”傅胭擦擦手👕,走出屋子🌽。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🌬,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🏨。

“嫂子🌾,我和你一起去后院吧👚。我知道韭菜长在哪🌲。”

傅胭轻轻笑了笑👕,摸摸萧简头上的小包包🎖,接过菜篮和他一起去🏮。

只需要一顿饭菜量的韭菜🆗,不用割多少♟,一会他俩就回来了♋。

此时两口锅也都烧热了✊。

萧烈将篮子接过去🐀,一边烧火🏔,一边择韭菜🏽。萧简也蹲在一边帮忙🍽。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子✖、白菜🍤、豆芽和肉🏳,放在一边备用✔。

农家人省吃俭用🐱,做菜也不舍得放油盐等调味品🎣,所以饭菜多寡淡👡,少了油水人也容易没力气✖。

傅胭坚持做菜就得做好🎢,不能亏待自己🐇。

她先做素菜🏈,荤菜容易留味得后做🏑。

倒适量油🏀,将切好的辣椒✏、葱姜蒜放进去爆炒出味🏂,再放白菜♍,大火时时翻炒🐩。不用炒太久🏹,菜根快软时倒入醋和少量的酱油➖、糖✉,静等一会儿便可起锅了🍊。

简单涮下锅🎑,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🐕,傅胭迅速的切段🏢。

韭菜炒豆芽🍱,先炒豆芽后放韭菜✨,搭配上酱油🍶、盐🏭,装盘另放👋。简单快捷🐡。

切成滚刀块的茄子♑,傅胭将它们用白醋抓了下🍪,入味并防止氧化🎅。先炒肉沫🎾,因为猪肉本就选的五花肉✋,肥瘦相间🍈,炒的时候会出油👏,傅胭倒的油比炒菜时更少🐐。

这里没有料酒🌀,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🐬,和姜蒜一起去腥➡。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来👖,看着油汪汪🐼、亮晶晶的🏨,再倒入茄子㊙,让萧烈把柴火拨开些🏊,小火慢炒🐼,最后放酱油🍍、糖盐⤵、水等🐺,翻炒均匀➡,撒上葱花出锅🐠。

只剩最后一道菜了⚽,牛肉粉丝汤⏬。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🎐,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🍡,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🐋。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🎻,还没品尝就已经香得人欲罢不能🐚。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🆑,至少他们昨天就没这么失态🐿。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🎊,微微一笑❌,“等会咱们就开饭了哦🃏。”

萧简点点头🎸,“嫂子做的饭好香啊⏺,比哥哥做的香多了🏙。”

“我没什么手艺✴,平时都是做熟就行了🍒。”萧烈不以为意🍩,他是真不太会做饭🌄。

萧简认真的附和哥哥的坦白👭,哥哥的手艺也不如张婶的呢🌜。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的〰。

“哈哈哈👒,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🈴。”

闲聊时🎏,粉丝已经放进牛肉汤中了🌸。多煮一会就行了⚓。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🏿,又盛出三碗米饭🌒,萧简的那份少一些⚓。

终于上齐🌳,大家团团做好开吃🏒,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🏻。

酸辣爽口的白菜🌽,韧劲清爽的豆芽韭菜🍢,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🌊,种种滋味充盈口腔🐖,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🐛。

今天午饭👗,萧烈连吃三碗✉,萧简也添了一碗才满足Ⓜ。

傅胭看着他们满足的样子🌷,自己也很开心🍔。自己的厨艺能被大家认可🍡,且吃的开心激动🎱,这本就是令人快乐的一件事🍆。

一顿午饭⛵,众人皆是尽兴🌋。甚至吃太多✌,还得稍微休息一会👢。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🌪,哭笑不得地收拾饭桌✊。

“你放着吧♎,一会儿我来收🌼。”吃撑了的萧烈有些不好意思🎁,陪同傅胭一起收拾🌟。

傅胭也不是不能或不愿干活的人⭐。家务活🍛,萧烈愿意体贴她多干些🏟,她很高兴➿。但她不会将所有的事都推给萧烈🎭。她的人生经历🐩,让她不惧辛苦🐯。

萧烈拗不过她♒,二人便一起收拾🏅,顺便还能消消食🏖。

收拾完👝,大家各自午休了一会🏸。

今天是新婚第一天🐪,家里也没有什么事♎,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天✋,熟悉萧家的情况🏌。

“我家没有什么亲人🅿,平日有事🏔,村子里可以找村长孙叔和张婶👟。他们人很好⏮,也是师父的堂哥👋。”

傅胭点点头👊,张婶昨天她也见到了⬇,爽朗厉害的妇人🏼。

“大伯家已经不来往了👧,你不用理会🏡。不过大伯母爱占小便宜🎧,有时会不太客气🎮,要是遇到了🆘,你也没怕🏐。”

“好👣,我晓得了➿。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🌴,今晚估计会有小雨🌀,“明天我们早点起⤵,去山上看看有没有蘑菇♊,到时可以采一些🐮。”

听到能采蘑菇👝,傅胭眼前一亮♌,充满期待✴。她从没进过山〰,也没采过蘑菇呢♟,倒是新鲜🌎。

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