蔡崈知道吕注无意当官🎤,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🌅,让南海派在开封开馆🏫。一切办妥后🐨,蔡崈回到蔡府🍫,找到吕注🌰,拉到自己房里⭐,才问🍇:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头👜,就直接递过一折纸🍢。
吕注接过来打开一看🎦,竟是那房子的地契⛸,汴京的房价不低🎯,一处开武馆的大房子更不是小数🐁。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力👫,不由得心中苦笑⏪,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑✊。
蔡崈接着说了一番话🏊:“吕兄🍕,京师不比泉州小地方🌞,事情都比较复杂🐤,就像养父虽然贵为宰相🍖,一人之下万人之上🌭,很多事情还要看别人的眼色🍣。南海派虽然是五帮七派之一🐁,但在中原人脉毕竟不足❗;另外水至清则无鱼👰,只要道在心中🐥,很多事都可以看淡一点🅿。”
吕注笑着说🌖:“你不用担心👇,我接受南海派掌门之位时⚡,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🎟,一切为大局着想👓,个人荣誉岂能在意🐿,你要是有什么话就直说✉。”
蔡崈笑着摇头说🎽:“是我多虑了🎿,朱勔你应该见过🌂,他听说你要开馆授徒🌟,特地跑来说所有装修人事费用他都包了👇,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺⛳。他有个儿子朱挺👭,想投在你的门下⏮,承诺另外支付师资每年一百两黄金✡。我是怕朱勔这个人性情狡黠🍬,不遂你的心意⛹。但他是个做事的人🍛,将来应该有个前途🐎。”
吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🎲,诚恳地说👡:“蔡叔和你如此待我👣,我岂能不识好歹🏕,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友👐,这个徒弟我收了🌈。”蔡崈大喜🍈,两人又谈了些闲事🐸,傍晚时分👱,一起出了蔡府往樊楼而来🆚。
樊楼👢,是汴京最豪华的酒楼⛓。原名白矾楼👰,乃是南京商贩销售白矾的处所🆖,改为酒店时🎷,更名为樊楼➗。樊楼三层相高🌱,五楼相间🐍,五座楼之间🍤,又各有飞桥⚓、栏槛🏂,明暗相通🐎,珠帘绣额♑,灯火晃耀⚪。那年樊楼刚开张的几天❇,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏♑。每逢元宵佳节⏮,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🎸,被誉为汴京一景⚫。
平时👦,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🏗,樊楼在门首张灯结彩🎀。进得大门🌵,走过一百多步的主廊♍,南北天井两廊皆小阁子🐷,灯烛荧煌➿,上下相照🍔,浓妆女子数百🏸,以待酒客呼唤🐾,望之宛若神仙🐏。蔡崈两人到了门口🌿,早有朱勔的下人等在门口👐,见了两人急忙引到东楼的包厢✅,朱勔早在包厢内等候🍺。
朱勔见了两人🐊,立马热情地跑到门口相迎🐫,三人都是熟人🎌,见过礼后谈笑着入座👟。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟➿,更是高兴地摇头晃脑🏃,一再要下人喊博士上菜👪。樊楼的菜果然不同凡响🎟,今天上的是“长鱼宴”⏬。长鱼又称鳝鱼🍐,肉嫩性纯👔,俗名“策杆青”👧。
今天上的一桌八大碗🏪、八小碗👙、十六碟子🎊、四个点心🐄。
八大碗是⛏:龙凤呈祥🐮、长鱼鱼圆🌒、叉烧长鱼🍅、杂素鱼🎯、乌龙抢蛋🎢、米粉鱼🍤、高丽长鱼🎈、大烧马鞍桥🌨;八小碗是🎶:烩壮元🏏、铃铛鱼✴、锅贴长鱼🏇、一声雷🏆、银丝长鱼🍝、龙凤川👞、二龙抢珠 🍚、长鱼羹🏆;十六碟子🐟:白炒长鱼片🏭、炝虎尾👀、软兜长鱼⭕、溜长鱼❤、子盖长鱼⚪、桂花鱼✌、长鱼丁🏙、长鱼圆🐭、长鱼干⏳、炸脆鱼🏮、月宫鱼🏷、长鱼丝🏝、长鱼吐丝🏗、炝班肠✊、炝胡椒鱼🌚、蝴蝶鱼🌷;四个点心是⛪:汤包❕、茶撒👭、小刀面🍩、云吞🐸。
酒是樊楼自己独家酿造的眉寿♋。樊楼自酿的有眉寿⏭、旨和两种美酒🌶,除了本店销售供堂吃之外🐞,还有三千家脚店🐏,每日于本店取酒沽卖🎻。在开封有强大的销售网络🎓,也有极高的名声🐆,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🏕,入口有甜香味🏊,非喝到位不感觉醉Ⓜ。
(本章完)
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