随后想起他那灶房因为长时间不用🌎,早就已经锁起来了⏺,于是转身对着站在身后的小五道🌳:

“小五🐜,你去将灶房的钥匙拿过来去🐼。”

小五点了点头⏬,便跑走了🐣。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🏧,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了〽。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🌪,将灶房的门给打开了🎴,里面因为长时间没用🎄,所以灶台上都是灰🃏,不过还好锅盖是盖着的🍈,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番⏰,买些柴火来就可以直接开火了🌯。

哦对了🍟,她们还需要再去买几个卤煮锅具🉑,五个灶台一起煮的话🌦,得买十个陶锅🌟,算下来也是一笔不小的开销🏜。

好在今日卤味卖了四十斤🌤,足足有二两银子🏻,买这些锅碗和柴火肯定是够了🍛,还能剩下不少的银子🐹,买明日要用的食材🐇。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🐉,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来⏱:

“你们两个⚪,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🐪。”

钱广富说完⏫,沈母有些不好意思道🎊:

“钱掌柜的🆘,这些就不劳烦小哥了⛵,我们可以自己来🏺。”

钱广富却道🌍:

“诶⚓,沈夫人何谈劳烦🆑,这灶房是钱某租给二位的⏳,理应打扫干净才是🌕。”

沈母还想说什么🏮,却感到手臂被摇了摇🍱,原来是林茗林茗看向沈母🐂,见其有些无奈⛰,只得笑了笑👙。

让其放宽心接受得了🎬,既然这个钱广富愿意帮🌗,反正人家也占了她们不少便宜🏡,而且钱广富说的也有道理不是🍋,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🏼,她们现在还有更重要的事情要做🍱。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🌋,转而郑重道⏭:

“钱叔🌀,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🐪,我这里有几个想法🎋,还需要继续商讨一番🍝。”

钱广富见林茗有事要说🍆,也不墨迹🍻,当即伸手摆出一个请的姿势❇,沈母还有些疑惑👎,林茗却直接扶着沈母走了出去🎒。

林茗向来是个不太会谦虚的人⏫,有多少能力🏢,理应受到多少礼遇🏛。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎏,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🌕,不必被别人所影响🎃,时间一长🐨,沈母自然会了解到她是个什么样的人👬。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事⏯,因为林茗说的比较郑重🌄,所以钱广富也很是谨慎对待🎼。

坐下之后🌒,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🈂,直奔主题道⛱:

“还请沈小娘子但说无妨🌊。”

林茗点了点头🏵,便道👂:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🏵,现在还差半个时辰就要到午时👲,还有时间🏯,在正式推出送卤味之前👇,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思♍,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🈳。”

钱广富一边听林茗说🆕,一边暗自思索🍭。

林茗继续道〰:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算⛔,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上⏳,也就是说🍸,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🆎,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐊。

所以我才想出和钱叔合作🏅,送迎客来没有的菜式也就是卤味🎿,可现在问题来了🎼,因为酸菜鱼定价原因🌄,或许即使多送一个卤🆚,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🏦,转而选择送更多菜式的迎客来🎏。”

话音刚落✈,见钱广富有些着急🎖,不是说送独一份的东西🌉,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🍰:

“所以我才说先行试探一番迎客来⛺,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🐯。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜✴,迎客来立马加送更多更多东西🐎,那么不用否认🎸,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的❄,而且打法很激进🎅,做好了鱼死网破🌊,或者说杀敌一千自损八百的准备👤。

这种情况下🎵,醉仙楼如果只是推出一个卤味🏟,显然有些单薄🌌,而我们不能一而再再而三的加送东西👥,原因之前我也和钱叔你讲了🐪。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来➿,要是对方紧跟着加送菜式👐,那我们就知道对方的意图了👓,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度👛,让迎客来跟无可跟🆙。

而要是迎客来没有立即加送菜式🌸,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🎿,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🏸。

那这时候🏜,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🈺,而不用再付出更多的成本👙,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌾,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争♎。”

“妙🏮!实在是妙🏿!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🏠,随即两手一拍✈,大声赞叹道👚。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🎓。”

林茗但笑不语⚫,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🎅:

“只是🌪,沈小娘子⛴,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🐟,那我们一开始就送这么多菜🏢,不是就…”

亏了两字还未说出口🏻,钱广富便见林茗突然笑了🐎,但那笑却有些隐藏的含义🌭,好像是嘲讽?

只听林茗道Ⓜ:

“钱叔⏩,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文⏳,送一碟花生⚫。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文⤵,什么也没送👬,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🏏:

“两百文左右🐼。”刚一说完♒,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🎠,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🌅,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍞,他这一个没防备可不就脱口而出了吗⏳!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗👁。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容✏,而是停下思考了一会👨,随后便道👮:

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