当然👤，林茗可不会让他们先尝🌽，毕竟这还是没完全煮熟的🌼，熟的只是外头的一层🍧，里头可还是生的🈳，一会下了火锅才能吃🏬。

“你们先去做其他的事🌌，别待这里🌷。”

眼看着几人口水都要流出来了🆓，林茗只能无奈地赶人道🎀。

“林娘🐲，再让我们看一会吧⛅，就一会🐢。”

许义带头开始耍赖了🎩，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🏕，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🐳！

林茗面上不由无语了🎷，沈母也笑了声道⚫：

“好好的⏩，听林氏的🏏，灶房油烟重⤵，你们赶快出去🏳。”

沈母一发话🌪，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🎶。

林茗心里别提多恼了🏒，合着她自个的弟弟🐑，还有她雇的这些人🎶，她的话不听✂，反倒听沈母的话了🐊。

沈母见状🐇，不由笑道⏪：

“你就是平时太惯着他们了🎏，偶尔也要板着脸严肃点⚽，否则自然没人听你的🐭，都和你嬉皮笑脸⛹。”

林茗闻言👘，只好点头道🍏：

“娘说的是🏄，以后我肯定不给他们耍赖的机会了♈。”

说完🐆，林茗一边挖着肉丸子⬛，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🌋。

但想着✖，也不要太过严肃严格了🏜，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎥，一半威严一半亲和👯，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着👀，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🎮，也没想出个所以然来⏺。

最后所幸不想🎑，将锅盖揭开👬，鸳鸯锅拿出来🏺，将三分之二高汤放入白汤🌞，三分之一放入红汤🏸，红汤还要添加其他东西🌾，所以这个量正正好⛩。

接下来的事🍐，就比较简单了🌎，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🎱，全部加上红汤里🌻，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🏨，不过头一回吃⚪，怕这些人接受不了👕，就没加太多辣椒🆎，也就六七分辣度的样子🎵。

放上了鸳鸯锅内🎽，随即就开始上灶进行最后的融合♊，而另外一个锅里🏠，自然就是做主食的了🐺。

考虑到现在时间也不早了⛲，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍰，只能煮饭🌙，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🎖，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🎽，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍗，直接煮饭吧👰，杂粮的👩，促进消化🐉。

因为底料本就是用灵泉水做的🌍，所以不会在安全上出现隐患🈶，只要煮熟🍆，就不会拉肚子☔。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🍤，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里👗。

今天大家自然是在院子里吃了⌚，有火锅也不怕冷了⬇，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍩，这个烤炉现在不用了🍅，只要将上部敲掉🍊，就变成了一个露天的灶台🌱，正好放下一个鸳鸯火锅🎍。

灶膛里塞上些柴火🏙，保证无时无刻都是热的🍫，蘸料也准备起来🏮，各种各样的蘸料每个人都一只碗🐭，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🏜，找到属于自己的口味🎒。

所以火锅👑，就是一种完全自由选择的吃食Ⓜ。

种类多🏯，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味⛹。

还有一种热闹的感觉🌊，或许吃的就不是食物本身🐉，而是一种氛围一种热度🐙。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👪，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香♉，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🍱，但总的来说也是可以吃的🎆，林茗不太讲究☔，吃过之后再慢慢改良Ⓜ，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的⌛，也没具体的配方⏺，就这还是一般依靠直觉✋，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的👍。

不过林茗却不知道🐰，在沈母眼中👏，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🌾，并且就冲这个香味🈚，沈母也知道味道肯定是不差的🎅。

不仅仅是沈母🐆，就连其他的人⏪，在看到一红一白两种颜色的汤底时🎼，都不仅沸腾了👨，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🏁，一看就让人觉得十分精妙❕，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🌪，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🎼。

沈母看到众人如此好奇的注目🏗，顿时笑道🍖：

“你们可别看我👖，这菜是林氏想的⏫，一会问她去🎗。”

林茗一看所有人都朝她看来⛎，目光当中无不蕴含着十足的求知欲⌛。

面上一笑道🍒：

“等吃的时候❣，大家自然就知道该怎么吃了🎽。”

说完⏩，就和沈母转身去端菜🏿，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的👢，场面十分欢乐🍉。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⤵，出来打算接替先生的位置🆓，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上⌛，沈奎章顿时面上一板🐨，双手一背就打算说教🈴。

却没想到一到院子⭕，就闻到了香味🍖，高汤汤底以及香辣汤底的香气🍈，夹杂着肉丸子的鲜美味道⛹，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🏄，即便意识到之后重新换上了厉色🈶，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🈁。

“先生✂，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🌱，竟然还敢问沈奎章这种问题✨。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🈁。

“这锅是什么锅🐇，与你们何干？还不赶快将书背下🍇，一会若是背不出🌻，可得挨两下板子👢。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🎿，打起来倒是不多疼🌱，不过在人前被罚🌻，也比较丢脸Ⓜ，于是赵大江瞬间蔫了下去🍹。

因为他时常因为背不出来书🎂，被先生打竹板🍠。

“可是先生🐦，学生们好饿🀄，肚子都开始咕噜咕噜叫了🍎。”

说完🏽，赵大江还摸了摸肚子🐄，表示自己真的很饿🍬。

这一招还是他爹教他的👃，他爹说他先生家好吃的东西多✉，让他时常学着装个可怜🅿，他先生家一向心地善良🐁，多吃些好吃的🌌，人可不能和好吃的过不去⛷。

赵大江自然是个很聪明的男娃🆖，这不一看到沈奎章脸色板下去了🉐，便开始捂着肚子装起了可怜来🌻。

实际上之所以教赵大江如此🎽，他爹也是之前因推拒🎡，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🐤，所以就想着让赵大江多吃些🍉，他一个大人不好意思蹭饭🏎，小孩子总脸皮厚的🏖。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🎞，学生没有学生的样⭐，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样⬛，还是心头软化了些🎳。

这时候沈母在一旁笑道✡：

“你们先好好读书⬆，过会开饭了大家都一块吃🐏，家里准备不少🆗。”

林茗闻言也笑了笑🎯，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌆，还好她有先见之明🎯，没想上回那样🌫，连留人吃饭也不够👃。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🐎，给沈奎章气的不能自已🍧。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐶，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🎗，背书效率可比平时两个时辰都高👂。

抽背完的沈奎章🌌，一时间都楞在了当场⚡，惊讶地不能自己👯。

沈家其他人却十分好笑🎓，或许这就是美食的力量吧🎢。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🏛，所有人也背好了书⬛，甚至还比平时的见解更加深刻些🎺，一个个说的头头是道十分有理⛩，若是平时🌰，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才👠，但平时这些学生明明天赋平平🍏，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了⏱。

想到这里🐵，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑➿，若是每天都能有这个进度🍊，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了⏳。

林茗一看🏼，心中的某个想法🍐，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐺，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🎑，想必所有人都看出🍤，美食对学生的激励程度🏒，作为先生👃，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🈹，可以稍微提一提了🌛。

林茗面上一笑🌕，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清⏪，心道这人倒是淡定♎，所有人都被火锅馋的不行🐦，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🏈，沈清朝着他看了过来🐿，林茗见自己偷看被抓住🈯，立马转移了视线🌜，装作旁若无人地和大家介绍道👡：

“这个锅叫鸳鸯锅♒，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🌁，菜也全部摆好了🌐，林茗就瞧了瞧沈清的方向🎗，却见沈清已经不在书房窗口🎲，不由心中有些纳闷⏮。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🐃：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🎚，不和沈清一般见识道🎒：

“你想的太美了🆑，大家都出来吃饭🌺，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道👓：

“原来娘子是个如此懂礼的人🍯。”

林茗面上一僵👢，明知道沈清这是在说反话➖，但她偏偏没法挑刺只能到👰：

“这是自然🏽，你搁哪阴阳怪气说什么🎢，还不赶快上座吃饭🌏。”

见林茗恼羞成怒🌆，沈清却轻声笑了笑🏙，便不再多言👦，坐到了位子上✳。

沈家原本一大家子人🎵，要不是椅子本来就多✊，还坐不下那么多人🎸，不过这些小孩子🐀，肯定是不能个个都自己夹菜的❔，毕竟火锅也有喷溅的风险✊，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍺，就是烫伤了👪。

所以都由大人帮忙夹菜🎩，喜欢什么就和大人说🐥，反正食材是管够的🏊。

这些学生们也有一开始有些拘谨🎨，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🌰。

“这火锅呢🌳，讲究一个自由热闹的气愤🎫，大家喜欢什么就可以夹什么⭕，要是锅里没有了🏴，再下锅煮🐌。

还有蘸料🍋，也是火锅的灵魂所在⛅，大家的口味肯定不太一样🌓，喜欢吃酸甜的🏤，可以加些番茄酱⚫，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍎，总之👚，大家喜欢什么🎩，就可以自己添加蘸料❇。”

说完🉑，林茗做示范一样🍸，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🐋，最后加上一些葱末香菜♊，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🈁，味道还挺香🍎，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了⛎。

做完示范之后🆘，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🌒，将里头的虾丸🎉，倒了一半在锅里头🌼，白汤倒了一半🏆，红汤倒了一半🐇，丸子一如水🍊，先是沉在了水中✋，过了会这才浮上水面✳。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道⏸：

“这些肉丸子浮上来了👬，说明已经可以吃了❌，大家可以用公勺将其舀到碗里⤴，或者用公筷将其夹出来✝。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食♉，总得考虑干净卫生方面的事🍅，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了✡。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心✂，不和现代人一样基本上不用公筷🌋。

“夹到了自己碗里🏘，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍇，如果想吃饭❎，可以自己盛🐑，蘸料吃完了可以再自己去调配⚫。”

说完🎖，就见大家食指大动的模样✊，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🎽，现在就想吃🎒，于是就道🎍：

“好了⛷，食用方法介绍完毕🍎，还请大家慢慢吃❤，不要烫到了🌶，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🍸，但吃辣要适量Ⓜ，假如吃不了也不要勉强🌾，小孩就都吃白汤的👈，要想吃辣用温水涮涮再吃➕，不然会拉肚子⚡。”

拉肚子倒是不会⏮，林茗怕刺激肠胃🐁，毕竟小孩肠胃比较虚弱🍇，可不和大人一样可以随便吃🅾。

当然〽，理论上来讲🈳，这些食材🎢，乃至辣椒✉，都是空间出产🐍，或者使用空间土壤种出来的🍻，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🎊，但也保不齐会有过敏症状☝，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎫，一吃就红脸🍱，这个不是食物的问题👏，而是基因的问题☝，所以还是提前考虑进去比较好🎩。

显然大家都不愿意再听林茗多说👟，见她宣布开吃✍，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🈳。

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