当然🎛，林茗可不会让他们先尝⬜，毕竟这还是没完全煮熟的👛，熟的只是外头的一层🌲，里头可还是生的🐥，一会下了火锅才能吃🏰。

“你们先去做其他的事🎟，别待这里🏫。”

眼看着几人口水都要流出来了❗，林茗只能无奈地赶人道🏌。

“林娘⤴，再让我们看一会吧❄，就一会⏱。”

许义带头开始耍赖了🍜，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🐡，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🐾！

林茗面上不由无语了👒，沈母也笑了声道🌭：

“好好的🎪，听林氏的🎎，灶房油烟重👮，你们赶快出去🐟。”

沈母一发话🅰，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🎄。

林茗心里别提多恼了🏀，合着她自个的弟弟🐥，还有她雇的这些人⚫，她的话不听🐡，反倒听沈母的话了🍾。

沈母见状🅰，不由笑道🏁：

“你就是平时太惯着他们了⛺，偶尔也要板着脸严肃点🍙，否则自然没人听你的⭐，都和你嬉皮笑脸🏓。”

林茗闻言👔，只好点头道♉：

“娘说的是➰，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🐬。”

说完🐝，林茗一边挖着肉丸子♿，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严♒。

但想着⛓，也不要太过严肃严格了🍪，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了👱，一半威严一半亲和❔，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着👒，却不想一直想到所有肉丸子都做完了👒，也没想出个所以然来🏨。

最后所幸不想🌤，将锅盖揭开🐑，鸳鸯锅拿出来🏰，将三分之二高汤放入白汤🌑，三分之一放入红汤🐍，红汤还要添加其他东西🌔，所以这个量正正好🏊。

接下来的事🎣，就比较简单了➕，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西⛰，全部加上红汤里👀，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🆙，不过头一回吃🐧，怕这些人接受不了⚫，就没加太多辣椒🈂，也就六七分辣度的样子➗。

放上了鸳鸯锅内🐔，随即就开始上灶进行最后的融合🏊，而另外一个锅里➿，自然就是做主食的了🏪。

考虑到现在时间也不早了♿，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍗，只能煮饭🌎，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🎄，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的⛔，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了👤，直接煮饭吧🐑，杂粮的🐏，促进消化👜。

因为底料本就是用灵泉水做的🎈，所以不会在安全上出现隐患🅰，只要煮熟👎，就不会拉肚子🎨。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时⚾，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里❣。

今天大家自然是在院子里吃了✒，有火锅也不怕冷了🌈，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🏼，这个烤炉现在不用了🏋，只要将上部敲掉👉，就变成了一个露天的灶台🐴，正好放下一个鸳鸯火锅🈸。

灶膛里塞上些柴火🌆，保证无时无刻都是热的🐸，蘸料也准备起来🈵，各种各样的蘸料每个人都一只碗🆎，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱✍，找到属于自己的口味👄。

所以火锅🍰，就是一种完全自由选择的吃食🍨。

种类多🍒，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味⏸。

还有一种热闹的感觉🐎，或许吃的就不是食物本身🎗，而是一种氛围一种热度🏁。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👕，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🏼，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良❓，但总的来说也是可以吃的👆，林茗不太讲究👇，吃过之后再慢慢改良🍼，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的⏹，也没具体的配方🌡，就这还是一般依靠直觉👓，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍡。

不过林茗却不知道🎴，在沈母眼中🌋，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🌠，并且就冲这个香味🎊，沈母也知道味道肯定是不差的🎂。

不仅仅是沈母❌，就连其他的人🎆，在看到一红一白两种颜色的汤底时⏬，都不仅沸腾了🍒，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🎞，一看就让人觉得十分精妙⛲，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🌈，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗⏮。

沈母看到众人如此好奇的注目🍚，顿时笑道🎀：

“你们可别看我⏳，这菜是林氏想的🏙，一会问她去🏏。”

林茗一看所有人都朝她看来⚫，目光当中无不蕴含着十足的求知欲⏩。

面上一笑道🌇：

“等吃的时候🎎，大家自然就知道该怎么吃了🍭。”

说完👆，就和沈母转身去端菜🎆，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🐊，场面十分欢乐🉐。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⚽，出来打算接替先生的位置🐝，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🎎，沈奎章顿时面上一板🎒，双手一背就打算说教🐣。

却没想到一到院子🆎，就闻到了香味🎗，高汤汤底以及香辣汤底的香气⚓，夹杂着肉丸子的鲜美味道➕，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🐢，即便意识到之后重新换上了厉色🐩，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🈺。

“先生👱，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的👇，竟然还敢问沈奎章这种问题🍉。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了⬆。

“这锅是什么锅🍒，与你们何干？还不赶快将书背下☕，一会若是背不出🌀，可得挨两下板子🐷。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🐶，打起来倒是不多疼🍷，不过在人前被罚🈶，也比较丢脸🌝，于是赵大江瞬间蔫了下去👩。

因为他时常因为背不出来书🎈，被先生打竹板⛑。

“可是先生✋，学生们好饿🍴，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐣。”

说完➿，赵大江还摸了摸肚子✡，表示自己真的很饿🎸。

这一招还是他爹教他的🐟，他爹说他先生家好吃的东西多👦，让他时常学着装个可怜⛑，他先生家一向心地善良⚽，多吃些好吃的⛴，人可不能和好吃的过不去🎗。

赵大江自然是个很聪明的男娃🐹，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎹，便开始捂着肚子装起了可怜来🏴。

实际上之所以教赵大江如此🍛，他爹也是之前因推拒🎤，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已👨，所以就想着让赵大江多吃些🍀，他一个大人不好意思蹭饭🏕，小孩子总脸皮厚的🍥。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆👛，学生没有学生的样🐴，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🏧，还是心头软化了些⭐。

这时候沈母在一旁笑道🌒：

“你们先好好读书🈷，过会开饭了大家都一块吃🐢，家里准备不少👗。”

林茗闻言也笑了笑⏳，这回她准备的足够这么多人吃三顿了⏱，还好她有先见之明👧，没想上回那样✅，连留人吃饭也不够🎾。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🏔，给沈奎章气的不能自已🌹。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了⏫，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🐪，背书效率可比平时两个时辰都高🏯。

抽背完的沈奎章🍼，一时间都楞在了当场♿，惊讶地不能自己♉。

沈家其他人却十分好笑⚪，或许这就是美食的力量吧🐹。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🐗，所有人也背好了书🍰，甚至还比平时的见解更加深刻些🏙，一个个说的头头是道十分有理🍣，若是平时🌋，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🎍，但平时这些学生明明天赋平平🈸，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了⛄。

想到这里🈶，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🎈，若是每天都能有这个进度🎾，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🎏。

林茗一看👩，心中的某个想法🍼，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⛺，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🐉，想必所有人都看出🌪，美食对学生的激励程度🐐，作为先生🍛，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🎂，可以稍微提一提了🏄。

林茗面上一笑🍹，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🍌，心道这人倒是淡定🅰，所有人都被火锅馋的不行🍠，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🐨，沈清朝着他看了过来🏙，林茗见自己偷看被抓住🆖，立马转移了视线🍅，装作旁若无人地和大家介绍道🏻：

“这个锅叫鸳鸯锅🌠，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎇，菜也全部摆好了🏤，林茗就瞧了瞧沈清的方向👞，却见沈清已经不在书房窗口🍑，不由心中有些纳闷🌓。

这时却听身旁传来沈清一句声音道⌚：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🍀，不和沈清一般见识道➕：

“你想的太美了🍃，大家都出来吃饭🐛，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🐦：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐉。”

林茗面上一僵🐆，明知道沈清这是在说反话🎿，但她偏偏没法挑刺只能到🎴：

“这是自然🏀，你搁哪阴阳怪气说什么🆒，还不赶快上座吃饭👯。”

见林茗恼羞成怒🏅，沈清却轻声笑了笑🏰，便不再多言🎰，坐到了位子上🏸。

沈家原本一大家子人❓，要不是椅子本来就多👂，还坐不下那么多人🏛，不过这些小孩子🃏，肯定是不能个个都自己夹菜的⚾，毕竟火锅也有喷溅的风险⏫，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍆，就是烫伤了❗。

所以都由大人帮忙夹菜🎅，喜欢什么就和大人说🌡，反正食材是管够的🌉。

这些学生们也有一开始有些拘谨🐷，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⌚。

“这火锅呢🏞，讲究一个自由热闹的气愤🏒，大家喜欢什么就可以夹什么🍑，要是锅里没有了👮，再下锅煮🍕。

还有蘸料⬆，也是火锅的灵魂所在🎞，大家的口味肯定不太一样🏁，喜欢吃酸甜的🍏，可以加些番茄酱❄，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🌚，总之👯，大家喜欢什么🈹，就可以自己添加蘸料🌬。”

说完🍐，林茗做示范一样🎆，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🎙，最后加上一些葱末香菜🍂，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🏤，味道还挺香⛪，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了✈。

做完示范之后🏪，林茗又拿起一旁的一碟虾丸👧，将里头的虾丸⛏，倒了一半在锅里头👣，白汤倒了一半🌕，红汤倒了一半🐸，丸子一如水👈，先是沉在了水中🐜，过了会这才浮上水面❕。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道👊：

“这些肉丸子浮上来了❕，说明已经可以吃了🆔，大家可以用公勺将其舀到碗里👣，或者用公筷将其夹出来🎫。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食♏，总得考虑干净卫生方面的事🌙，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🎵。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🎻，不和现代人一样基本上不用公筷🍺。

“夹到了自己碗里🏨，大家就可以蘸料吃或者直接吃🎶，如果想吃饭🐰，可以自己盛🈷，蘸料吃完了可以再自己去调配⏭。”

说完🎐，就见大家食指大动的模样🆒，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🐰，现在就想吃♍，于是就道🌩：

“好了🌳，食用方法介绍完毕⬛，还请大家慢慢吃❕，不要烫到了👞，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子⏰，但吃辣要适量⛽，假如吃不了也不要勉强🎠，小孩就都吃白汤的🍬，要想吃辣用温水涮涮再吃🏮，不然会拉肚子🍱。”

拉肚子倒是不会🐯，林茗怕刺激肠胃🍩，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎚，可不和大人一样可以随便吃🎌。

当然✋，理论上来讲🌁，这些食材👌，乃至辣椒🌡，都是空间出产🍜，或者使用空间土壤种出来的✅，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现➿，但也保不齐会有过敏症状🍀，毕竟现代人还有些人不能吃辣🐖，一吃就红脸🌞，这个不是食物的问题🍵，而是基因的问题🐣，所以还是提前考虑进去比较好👍。

显然大家都不愿意再听林茗多说👬，见她宣布开吃🎃，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🍜。

本章未完，点击下一页继续阅读