一色慧的料理吃的主要还是档次⛑，在田中秋的理解上确实是如此的👣，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的⛎，而且吃饭的时候规矩很多✉。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理🎞，不过也是耐心的看着一色慧的表演🎅。

怀石最初来自于禅道⏭，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿⛲，肚子抱石一块👞，称为“怀石”🎓，后来就有了给听禅僧人准备的茶点🏤，再后来才有了怀石料理🏀。

总的来说🏗，就是一种装逼范🏫，也是所谓的格调🈚，这点在什么地方都是有的🐍，不只是岛国🎆，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着✝，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🌳。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了♓，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理👟，换成阿贝过来还差不多🏳，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理👫。

做一道菜做一桌能配合的料理🐆，是两种概念👝。

在田中秋的注视下🐻，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🎢，每一分厨具都是一色慧自己准备的🐇，朴素有格调的筷子和勺子✌，让接下来的事情变得相当的有范儿🌯！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🏦，对一色慧来说♿，这种不相干的东西是很影响气氛的🏠。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜🌁，不过还是按照规矩来做事❇，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去👣。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了🎤，不过还是在做最后的努力🌪，微笑着对着几位评委们介绍道🎰：“这是我的前菜🍞，柿饼煎蛋🎶。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🏾，在听到这个名称的时候就有些奇怪🏄，鸡蛋含有丰富的蛋白质👩，柿子含有大量鞣酸🏦，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀⛎，大大影响肠胃的消化功能🎦，严重时会出现呕吐🈹、腹胀🐨、腹痛🏚、腹泻等症状⤴，会导致急性肠胃炎还有肺结石⤴。

不过对于食物相克这一说法🌓，也不必过于在意☔，例如吃虾不能同服维生素c🐀，避免产生砒霜🅰，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c㊙，但从没听说吃虾时不能吃青菜🏨。

总的来说🐚，这些“不可同食”的东西⛹，不要同时大量进食就行了🎆，小量吃是绝对没问题的🏈，还有很多食物🏓，如山楂🌝，香蕉🎉，茶里等等都含鞣酸🍵，理论上都不可以和鸡蛋同吃🎣，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🌏，感觉自己真的是想多了⬇，量小才是的特色🎟。

一色慧的这道前菜非常的少🐼，也就是普通勺子吃两口的量🌍，确实是地地道道的前菜……

虽然小🐴，连正常茶杯的大小都没有🌓，但是在味道上确实是非常的好🎶，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🐒。

在有了一个好的开始之后♊，一色慧也是感觉略微轻松了一些🏋，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜⤴，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜👃，那么这场食戟根本就不可能展开🌚。

要是一色慧第一个上场的话🐧，那么世间绝对充裕🎯，但可惜他不是第一个🐖，在田中秋的影响下🍎，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🏋，而且再快也快不过田中秋🍴。

“这是清汤👠。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲🎲，对方这次或许是下了很大的功夫👇，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事👇。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🐪，而对方即使知道田中秋要做什么🏗，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🌻。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤🐐，量也非常的小🅾，三口能扣吃得干干净净🌙。

在五位评委品尝了清汤之后⛏，一色慧又继续端上了一杯酒👫。

田中秋看到这里就感觉很有趣🐼，真是巧了🏀，对方用的也是清酒🈶。

这一点并不意外⬛，日式料理搭配上清酒才是最普遍❤，也是最应该的搭配🎙，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的⌛！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的🎳，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的⛑，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比🏄。

这一项已经是成了一个扣分的地方了🐈，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来⏹，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🏿。

接下里的是生鱼片➕，这次不论是做工还是调料都非常的厉害🌫，甚至连放调料的地方都是如此的精致⛎。

后面的主菜就更加的精致了🎐，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🏺，这就是主菜🆓。

不过一色慧的做法并不简单🏘，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🆑，在制作过程中也是做了很多的努力的🐒。

吃完主菜后还不算结束🍈，紧接着是八寸拼盘上场👠：包括烤红喉鱼🐣、牛肉炭火烧🏙、乌贼和芹菜的香味菜肴⛔、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🐎、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🐿。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🎻，果冻大小的份量🐄，一口吞⛰！

比碗还要小的火锅🍀、三两口就能吃干净的拌饭🏻、矿泉水瓶盖大小的点心🐝、以及最后的一碗能看到底的抹茶⬛。

每一分的份量都很小🌤，但是因为种类很多的关系👂，所以还算是吃得饱♑。

当然🌳，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话🐋，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🌼。

“到此为止🍱！”川岛丽见终于到了最后的时刻👐，也是非常激动的喊了一声🍟，然后对着五位裁判说道♓：“请审查员们投票🐺！”

答案已经是显而易见的了🏊，在这个时候🎬，五位裁判也没有互相商量🍉，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🍅！

“五比零👡！这场食戟的获胜者是——田中秋♐！”川岛丽高声将这个消息说了出来➕。

一色慧松了一口气👚，感觉一直悬着心也是放松了下来🀄，这个时候微笑着对着几位前辈们说道❌：“堂岛前辈➰，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🅾，我其实一开始就感觉自己的胜算不大⏬，现在就是想知道我有哪些不足的地方➿。”

一色慧并没有因为失败而气馁🈷，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🐅，不是自己不努力🈺，而是总感觉有什么地方不清楚⛷。

堂岛银看着一色慧✔，好为人师的他这个时候也满意的说道🐮：“先🏼，在美味的程度上你并不如对方的料理👎，不论是的调料的使用🌥、配菜的调制👱、还有最重要🍤，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🐛，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🌜。”

“确实是这样✴，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上✝，饮品只是一个小原因🎰，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因🍁，最主要的原因有两个👝！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🐡，虽然你在我的店里也接受过我的培训🍭，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🎫，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动👉，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽⛏，那两个东西即使是单独拿出来👙，也能战胜你🈯，但是我们那时肯定是会判他输的🍄。”乾日向子没有偏向一色慧🈯，主要原因还是差距太大了🐪，已经不能偏了🐆。

四宫小次郎也抱着手🌄，靠在椅子上对着一色慧说道🐨：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🎲，还有清酒的炸猪排🎬，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🏐，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🍝。”

“在品尝田中秋的料理时🌏，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🍭，如同是童年的时光一般🍗，让我联想到了小时候逛描绘🐷，吃着各种小吃的时光✳，而在通过料理获得满足🐆，疲惫慵懒的结束用餐的时候➡，一杯淡淡的清酒🐭，让我终于是从小时候成长到了大人🎟，感觉就像是劳累一天后🌜，在家中惬意的饮着小酒一般🍱。所以不只是单纯的料理上的胜负🍬，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🐧，你输的不是一点🍆，而是全方面的崩溃🌥，没有一点的抵抗力🐾。”关守平告诉了一色慧🍗，他是输在了什么地方🐕。

一色慧输的不是一点半点🍂，是从各方面给压制住了👃！

不过这还没有完🍴，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃🏹，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🌳，这个时候的处境就很尴尬了🈸，想说什么⏲，又不好说🎼，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🐯，对着一色慧继续说道🌮：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理👈，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🆘！我知道你对厨艺肯定是很用心的✅，但是这还不够👟，我相信你知道应该这点才对🐥。”

一色慧点了点头🏅，确实是这样🐺，一色慧也不得不承认🍹，确实是有人比他更用心👗。

如果天赋不够的话🏨，那么就用努力和失败来补充好了🏣，一色慧想不到自己也有这么一天🌟，在苦笑了一小后🌙，也转身走向了极星寮那边♓，看看下一场的比赛🍾，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧🏡！

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