穆青青很麻利的洗好了两个番茄➿，然后将番茄切成小块🏝，盛进盘子里🐋。

鸡蛋也是拿了几个🌊，打碎在碗里搅拌🌕，然后起锅烧油🏐。

看着她做事干脆利落🎗，还有那么点大师傅的意思🎉，胖掌柜颇为满意的点了点头🌛。

穆爸也在旁边跟着点头🏞，穆青青瞥到后🏡，没好气道✏：“爹🏃，你来帮我烧火👔！”

穆爸讪讪一笑🎰，果然走到灶台前🌬，蹲下来专心烧火👙。

油热后🏕，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散⛓，然后再盛出来放在一边备用👡。

鸡蛋被炒出了嫩黄色❌，一眼看去就觉得非常可口👭。

胖掌柜又点了点头❄，就看着穆青青又倒了点油🌲，等油温升高后🌓，把番茄倒进去翻炒🎎。

灵泉水浇灌后的番茄🍃，个头大又汁水饱满🌉，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍢。

穆青青撒了把盐⬛，又稍稍添了点水🎏，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⏳。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐵，她抬起头问道🎚：“大叔✅，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌦：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👒，抬起头补充道🐋：“她说的是饴糖🏋。”

“哦哦👘，那个有👉。”大厨师傅拿来一个小罐子说道㊗，“不过这个我们不常用⏮，太贵了✈，不大用得起🏓。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎲，这种饴糖他们酒楼虽然也有⛺，但用的地方不多🎟。

主要还是因为成本高Ⓜ。

但大厨师傅没想到❣，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🌗，竟然还需要饴糖🏜。

穆青青不知道饴糖是什么🈶，瞧见和白糖不一样⚪，便也没敢往里面放🐆。

她将番茄炒蛋盛出来🐩，端到胖掌柜面前说道🏗：“这道菜可以放糖⛷，也可以不放糖⏸。只是加点儿糖🌙，味道可能更好一些♐。”

在家时👌，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖❕，不然会觉得番茄有点酸🏾。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⛵，胖掌柜拿起一双筷子⛎，试探着夹了一点🎊。

穆青青在旁边建议🌻：“如果有大米饭🏬，可以浇在大米饭上吃🆎，味道会更棒🎃，特下饭🍄！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍊：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌞。”

能吃饱饭都不容易👉，顿顿大米饭🍙，那肯定是吃饱了撑的🈁。

掌柜的却有些好奇🏣，叫人捧来了一小碗米饭🎿，然后浇了一勺番茄炒蛋🆖。

这东西连菜带汤混合在一起❇，卖相看着不怎么样🐟，吃进嘴里却非常绝绝子🐎！

掌柜连吃了几口👀，才放下勺子说道🍎：“真不错🎡，小丫头建议很好🌏。不过你爹说得也对🐱，咱这地方❇，可没有人吃你说的那盖浇饭🌇！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍶，不过收贵点银钱就是🎩。

总会有些钱袋子撑的人⚫，想着来尝试尝试🏇！

番茄炒蛋没翻车🌦，剩下蔬菜的做法🌠，穆青青坚决不亲自示范🎒，便由穆爸口述👣，厨房老师傅一笔一划全部写了下来✂。

结账时🎺，胖掌柜多给了二十两银子🌜，“我胖老三是个实诚人⏱，这二十两银子🐵，算是买了你家的菜方🌞。以后啊🐓，你们除了自己用🈴，就不告诉外人了成不成？”

说完后🃏，还满脸笑意的说道⏰：“如果这些菜卖得好🌸，以后你家的菜我们都收了👔，每斤再给你们多涨三文钱🐏。”

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