林茗若有所思地回了自家摊位上🃏，将这事和沈母提了提🏷，沈母的猜想和林茗一样🐋，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的👠。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🐢，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🎩，再到醉仙楼出酸菜鱼🍜，对方竟然三天不到时间⬜，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱⛷，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌄，或者贪便宜的客人🍡。
就这几个操作🐗，在现代也算是比较成功的经营案例了🌀，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐞，还透露♏，去了就送东西这一点🎭。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🐧，即使家里本身不那么缺这些送的东西🌐，但却会让人感到自己赚到了不少⛰。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🎤，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人👧，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🐤，自然会下意识想要选择去看一下➖。
这样一来♒，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👞，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🈳，客人只会越来越少🏛，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🎗。
只要他们说✴，醉仙楼味道不正宗⌛，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🎨，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠☕，故意表高价🎛，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🍌，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🍃。
那么问题来了⬇，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的⏰，店内的座位都差不多🌞，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了🍪，一个在街中🍻，一个在街角🎿，虽然相隔的距离不远🎄，但要走也得好几分钟🌻，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🌂，就算是到了迎客来☕，也同样没有位子坐🍥，但却会因为怕烦⚾，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🈳。
或者被那些拉客的人🏕，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🎦。
也许会有人问了⬇，这正宗的菜和不正宗的菜⚽，不论如何还是有差别的吧？
是有差别➰，但你要想象一个很渴的人🏋，给他一杯水⏭，他喝进去的第一口水🎦，和第二口水的满足感肯定不一样✉。
第一口水会让他更幸福更满足🏚，脑海里会记住这口水的好🎖，虽然第二口水也让他进一步解了渴👘，但论产生的幸福感以及满意度🏦，肯定还是第一口水更加强烈一些🎶。
这些从四面八方涌过来的食客🐸，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏾，非常渴望🏊，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐔，一但利用到了🐜，那么会让这些客人🎦，之后不管怎么说✏，还是会对迎客来有更加好的感官🎚。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐔，但这不怎么正宗的味道🅾，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍯。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人✖，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🌞，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌏，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🍖，但他们却不知道♿，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🏁，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🎾。
这些想法在脑海中一掠而过🏍，林茗不由得感叹一声🌂，她现在终于知道物价局的重要性🍿。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏯，是因为这样的争斗其实没什么意思⚫，你价格打的低⚽，他价格比你打的更低一些🐉，你每盘菜赚五文🍢，为了抢生意👤，别人肯定会降低单件利润🏛，以量取胜🏨。
在古代这种物价监管不严格的地方❎，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍽，古代信息的不流通🍠，都导致了价格战屡试不爽🎚，越走量的人🅰，越大概率能生存下去🐾。
而那些真正正宗的商家🐃，却已经在价格战当中铩羽而归🏧，沦为次等⏯。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意⛄，利用的也正是古代信息不流通这一点🏴，高价还能成为一个噱头👏，会让那些条件本身不差的人🆘，一开始就形成这家店的价格最高🌻，所以味道一定不会差的感觉🏃。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🍁，所以这不算欺骗消费者🈵，最多只能算是违反了物价法🏊，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌷，所以这也不算违反东胜律法🎀。
不过现在迎客来又再次出招🍵，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🐸，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⏹。
摊位上没有上午人挤人的热闹🌩，只有时不时来一两个人🎛，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌗，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🈂。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🍱，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多❌，而且开始限量供应🐪，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🍣。
此时还未到十二点🌳，做的栗子饼还剩两盘就要烤完👂，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐫。
怎么说🍩，人太多🍪，她不适应🎩，这一下子没人🍽，都等着到点才来预定🎰，她也有些闲得慌⏰。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐮：
“娘🐔，你刚才为啥不问我♓，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道👙：
“这还有什么❌，你这样说肯定有你的到道理🍛，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🐛，嘴上道⏱：
“娘👐，我其实是想🐦，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏩，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了➕，所以可以接受预定🏀，但要是可以预定一整天的🐒，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍧，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头❇，就听林茗接着道🍽：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌔，上午和中午🍺，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火〰，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🐓。”
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