李正海简单的问候了几句之后👕,等到唐正清去做饭的是♑,他就出了门在院子中转了一圈🐖,他并没有直接直播🐌,但是他也用手机拍摄了一圈🍉,不得不说⛵,两千多平方的别墅就是大🐠,而且还是在魔都中的别墅🐱。
想到这里🏇,李正海忍不住的有点心酸🐕,自己什么时候也能住一个大别墅呢?也不知道是哪一天🍧。
正在拍摄李正海看到了一辆车子开了进来👉,然后走下来两个女子🐓,其中一个正是在自己的嫂子林雪涵🌗。
“表嫂好🏩!”李正海连忙上前问候到🎄。
林雪涵对于李正海还是有一些印象的🎞,她知道这是唐正清的表弟👜,还见过两次🎛,没想到他竟然来了这里🏃,林雪涵也没好说什么🍎,只好点点头嗯了一声🌩,就和林雪柔一块走进了房子🎞。
看着林雪涵消失在房子中🎢,李正海真的是太羡慕了⏲,自己的表哥到底是因为什么原因才把嫂子给勾搭到手的呢?而且还生了孩子♉。
李正海想不明白⛱,不过甭管如何🎪,如今林雪涵都已经是自己的表嫂了🌄,这是不容改变的♑。
李正海知道自己要是能够和林雪涵合拍一张🏭,到时候指不定人气会更加的高🏝,但是李正海却知道🌾,在表哥表嫂还没有决定之前⛷,自己是不可以这么做的👑,否则只会害人害己🏵。
回到房子的时候⛱,李正海就看到了林雪柔正在和悠悠多多玩耍🈁,悠悠正在向林雪柔介绍着自己父亲从长安带回来的手办🐊。
而林雪涵坐在沙发上看着他们三人玩耍⛽,李春英也是坐在沙发的另一侧🏩,唐建明在另外一侧的沙发看着平板🐧,也不知道在看着什么🌟,至于李正海在下午见到的那两个小姑娘🍘,现如今还没有见到🐆,对于她们俩🍞,李正海还有一些纳闷🐣,自己的姑姑姑父什么时候有了孩子了?自己怎么从来没有见过表妹?
李正海不清楚🐷,唐正清也没有给他解释过🐧,不过李正海很聪明的没有过问🍓,这件事情和自己有什么关系?和自己又没有任何的关系🎡,自己也不用操心🌴。
走到厨房♟,李正海就看到表哥正在做饭🍆,做了诸多的海鲜♓,“哥🐝,我听说你会做佛跳墙👎,你什么时候做一个🈷,我来给你拍摄一集👛。”李正海还记得小的时候唐正清和自己说过👗,长大了要吃一顿最正宗的佛跳墙⏱。
“我寻找一下材料吧🏧,等到时候再说🎥。”唐正清已经忘记了之前的事情🏣。
“哥🏢,你可一定要通知我啊🌆,当年的梦想一定要完成啊🌊!”李正海对着唐正清表示加油♎。
“去去去去🌄,去一边玩去🍛,我还需要你来教?”唐正清没好气的把李正海给赶滚蛋了🌎,好意思教自己做事?
不过李正海也给唐正清提了一个醒🆓,自己小的时候还真的说过这句话⏯,那么既然已经说过了🎡,那么就要去做到🌔,对于这件事情🍅,唐正清准备等明天就开始⌛,不就是材料嘛⛩,没什么了不起的👚,而且拍摄也不需要李正海来帮忙⭕,小猫和李墨来做就行了🅿,不就是看一下相机嘛🏡。
李正海并不知道自己就这样的被唐正清给踢出了队伍🎺,要是知道的话♏,他一定会哭泣的不要不要的⛓。
他知道只要跟着表哥🌮,就一定会得到好处🈶,没想到现在这个好处得不到了🍆。
等到晚上七点钟的时候⏰,唐正清把所有的饭菜都给端上来👘,一家人也坐在一块整整齐齐的吃了一顿饭🌺。
除了唐正清父母两口子之外🏐,还有唐正清一家四口🌈,林雪柔🎗,李正海和小猫李墨⛔,一共十人🍮。
吃完晚饭之后林雪柔第一个提议要走🌫,她晚上回去还有事情🌈,而且她也不知道要怎么面对唐正清🌎,这床单都滚过了⛹,但是接下来要怎么办?林雪柔一想到这里就很头疼🌲,所以还是眼不见为净的好🐾。
林雪柔离开之后没多长时间李正海也提议要离开🍝,尽管李春英再三的挽留🎪,李正海还是离开了🌊,他知道自己在这里不合适🌫,再说了自己在魔都还有不少的朋友呢🎖,现在才八点钟🌏,还早着呢🌍。
等李正海出了门之后🌝,就在群里面说了一句🏈,自己在魔都⏳,准备找个地方聚聚⏰,谁愿意来的话🐨,当然李正海说话的群是大佬群🏏,都是打赏很多的熟人🈶,没有打赏一万块钱的也进不来🏉。
很快就有不少人回复👘,纷纷说要参加🌫,最后李正海数了一下🏛,差不多有十七八个人🌮。
一个小时之后🏿,李正海见到了他们🌛,而他们竟然选择了一个魔都非常著名的一个KTV🎵,而且是最大的哪一个包厢🎛,坐下二十人绰绰有余🆗。
“大海🍍,大海⏰!”李正海一进门之后🐦,不少人就纷纷喊道🐠。
“都来了➰,坐坐坐🏁,我来的有点晚👁,距离有点远🐰。”还真的是挺远的🎍,光是坐车就差不多有一个小时的时间🐈。
“大海🌪,我看了直播🆘,你晚上该不会去你表哥那里了吧?”其中坐在李正海身边的一人问到👆,而他问完之后🌉,大家都伸着脖子等待着李正海的回答🏮。
“那当然了👕,既然已经答应了就要去看看㊙,再说了🈹,我也好长时间没有看望姑姑姑父了🍥。”李正海点头说道🏇。
“大海🌑,大表哥真的是你的表哥吗?”还是有一些人不太相信🎿。
“真的是🌥,这有什么好虚假的⏱,再说了🐘,我也用不到找这样的事情来做虚假的宣传🌂,很容易被人给戳破的🌎,再说了🌤,我家在莲花市也算是亿万富翁👣,也用不着干这种事情🌇。”李正海对于这些事情还真的没有怎么在意🌞,每个月搞直播的收入👆,签约平台的收入是归自己的✊,这一点李正海很清楚🆑,这是自己的合法的劳动收入🏖,没有什么好指责的🌷,至于打赏的收入🆕,李正海每个月都会拿出来捐出去🍹,或许是捐给孤寡老人❌,或者是捐给平困山区的儿童🐁,甚至李正海还曾经捐助过两个学校🍅,他是想要钱👔,但是这样的钱李正海并不想要🐛。
“真的没想到🎞,大海你竟然有这样的一个表哥🐤,真的好羡慕啊👨!”
就算是有表哥❤,那也行啊♊,没有什么不行的⛰,再说了👱,表哥也能够照顾一下嘛🎭。
“对了🆚,大海❣,你表哥也在魔都居住吗?他居住在什么地方?”有人又问到🏐。
“你问这个干什么?想要去堵人啊?”李正海看了她一眼✳,没好气的说了一句🍽。
“我哥都已经有孩子了🍻,你们几个就不用多想了🎉,我哥不是那样的人🎡。”李正海觉得还是趁早给她们打消这个念头🎥,至于她们听不听那就是她们的事情了🌧,反正以李正海的感觉🏟,唐正清可不是那种人⛓,就凭借表嫂林雪涵的身份在那儿♿,这几个妹子⏫,唐正清是不可能看得上的⭐。
几个女孩子好像比李正海给戳穿了心思🌭,接下来也就没有说话🍰,“大家都来齐了吧🎄,来来来热闹热闹🎀,好不容易聚一次🍕,那可得好好的热闹热闹🎳。”李正海对着大伙说道🎖。
李正海这边热闹起来了🍺,唐正清那边也开始热闹起来🎴,毕竟他已经决定了明天就要搞一个佛跳墙🌅,还要正宗的佛跳墙🆒。
佛跳墙原来是闽江的传统菜肴🌝,只不过后来广府菜也多了一种改良版的佛跳墙🈂,就是那种黄汤类型的➗,两种各有各的风味🎯。
佛跳墙又名福寿全🎓,所需的食材很多很多🏻,大约有三十种左右🌉,主料一般有水发鱼翅➿、净鸭肫✝、水发刺参✊、鸽蛋🎡、净肥母鸡🎧、水发花冬菇👰、水发猪蹄筋🐍、猪肥膘肉🎆、大个猪肚⏩、羊肘🐗、净火腿腱肉等等🐚。
除了这些主料之外❣,还有很多的调料🍛,葱姜八角桂皮这些香料调料就不用说了🍏,还需要很多的炊发干贝🍋、绍酒🆔、净冬笋🐮、水发鱼唇🈸、鲂肚✡、金钱鲍🏯、猪骨汤🎠、猪蹄尖🏂、熟猪油👇、净鸭✨、牦牛皮胶🌁、花菇🍁、墨鱼👜、瑶柱等等👍。
唐正清自然是拿得出来这些材料的🎄,而且还都是最顶级的材料🎱,除了这些材料之外🏯,唐正清还需要一个煤球炉🏿,和两个大一些的砂瓮用来炖汤🆙,做佛跳墙可不是一般的做菜🍖,需要的时间很长🏓,至少需要三天的时间👎,唐正清觉得用了那么多长时间就做一小砂瓮👫,实在是有点对不起时间🐍,所以他搞来的砂瓮非常的巨大⬅,一次性可以放两百多斤的纯净水🎩。
“这下子喝汤可以喝很长时间了🌥。”不过砂瓮变得那么大🆗,那么这些食材也就要变多起来🎑,毕竟这些食材是需要把整个砂瓮给装满的🆒。
那给砂瓮加热的煤球炉也就不能使用一般的煤球炉👁,需要唐正清特制一些♒,做饭也不能在厨房中⏩,只能搬到楼顶的平台上⛳。
也幸好唐正清准备的是无烟煤制造的煤球👛,要不然烟雾缭绕的绝度会被邻居投诉的🎀。
“小清🏏,你这是做什么?”九点半中🎵,洗好澡的李春英看到厨房之中正在忙活着的唐正清🎂,不由得问了一句🏀。
看着桌子上那满满的材料🏎,李春英都愣住了🏃,这是干什么用的?怎么能够吃那么多🈷。
“妈🌭,我打算给你们做一道佛跳墙🌹,你吃过没?”
“我看过⏹!”李春英的确是看过当年一部叫佛跳墙的电视剧🐴。
“妈🌒,咱们就不要说冷笑话了🍍,我今天开始在做🐕,到周末就可以吃了⬛。”三天嘛⏳,今天晚上做🈂,或是明天早上做都可以🌵,反正得需要三天的时间🌊。
“啥?你做佛跳墙?你会不会做?别糟蹋了那么多的粮食🌁。”
“妈🌌,我什么不会做?你就等着吃吧🍛,你看我爸都不说一句话⏲。”
“你这孩子🐬,我才懒得管你呢🐺!”李春英没好气的说了一句就回了自己的房中🏗。
唐正清并没有立即就做饭⚓,而是把所有的食材都准备好拿出来🎓,然后开始进行先前的准备♍,有一些海鲜是需要泡发的嘛🐿,这就得一晚上🈴。
唐正清自己一个人匆匆的忙了一个小时🐒,又是拍摄视频⏱,又是把这些食材给准备好🏥,等到十一点钟才回到卧室🌈。
“你在下面捣鼓什么?”林雪涵还没有睡觉🎯,她看到唐正清上来之后🌘,不由得问到🍋。
“给你做好吃的🍁,过两天你就知道了🍁!”看着唐正清神神秘秘的⬜,林雪涵也没有多问🐾。
“先说一句⌛,不要做辣的🍯,我最近不能吃辣的⛩。”林雪涵想到了一件事情好唐正清说道✋。
“没事没事🌭,是一道汤🎤,佛跳墙🐔,不辣的🐘,原汤原味🍛。”唐正清和林雪涵解释道🐆。
“佛跳墙?你会做?”林雪涵就像是看外星人一样的看着唐正清🏩。
“你这样看着我干什么?我会做🍄,而且到时候保证你会流口水🎍!”
林雪涵哼了一下🎋,直接转过身去不理会唐正清🎽。
第二天一大早唐正清就起了床〽,一边做早饭⛹,一边准备今天要怎么做🐌,吃完早饭之后🐯,唐正清便开始了今天的工作🏺。
做佛跳墙的工序真的很多🉐,唐正清是严格的按照网络上的视频准备的🈴,先将水发鱼翅去沙🎄,剔整排在竹箅上🌞,放进沸水锅中加葱段⛰、姜片👪、绍酒煮开焯水🏗,让食材没有腥味🍂,拣去葱🐑、姜🎨,汤汁不用🏧,将箅拿出放进碗里🍔,鱼翅上摆放猪肥膘肉⛸,加绍兴黄酒🎣,上笼屉用旺火蒸2小时取出🐈,拣去肥膘肉👀,滗去蒸汁🎊。
第二步🍼,将鱼唇切成长两厘米🎏、宽五厘米的块🎃,放进沸水锅中👒,加葱段👆、黄酒🅾、姜片煮开👋,去腥捞出🅰,拣去葱🌚、姜🏙,将金钱鲍放进笼屉⏩,用旺火蒸取烂取出🐛,洗净后每个片成两片🏁,刻上十字花刀🎲,盛入小盆🍞,加骨汤🏏、黄酒🐆,放进笼屉旺火蒸🐨,滗去蒸汁🍀,鸽蛋煮熟🐠,去壳⌚。
唐正清按照着严格的程序🐽,把自己面前的这些食材统统给处理完成👣,而李春英⛑,唐建明和多多悠悠就像是看天书一样的看着唐正清操作🎨。
尤其是看到唐正清那巨大无比的砂瓮🈹,他们俩真的想问一句👅,唐正清你是怎么把这个东西给搬上来的?这玩意怕不是得有三四百斤重吧?
李春英和唐建明也知道自己儿子的神奇之处就没有问下去⏯,只要唐正清还是他们的儿子就行🎩。
就这样🌜,整个佛跳墙完全版做了三天才做好❌,主要还是炖汤的时间太长🍝,其中两次炖汤的时间就需要二十四小时👭。
也正是因为炖汤的时间较长🐉,才能够把所有食材的营养都给煨出来🌟。
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