凉亭里🏮,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火✏,陈光用长柄勺舀了一勺泉水❓,倒进铜炉上的水壶里🎴。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🏣,等水烧开了之后👜,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🏐,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🎊,不管是卖相还是口感⚽,跟陈光印象中的茶都大相径庭👨。这个时候的茶叶♎,倒是跟普洱有些相似🏢,都做成茶砖🎮,使用的时候抠下来一块➡,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状➕,这就让陈光很不能理解了🐦。
在陈光的身边🐝,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🎄,更有几个丫鬟下人🍟,还有门客孙尚子🎑。
晋王殿下亲自煮茶❄,这可是稀罕事👯,可是从没见过晋王殿下煮茶的🐢,他会么?
正在大家狐疑的当口🐨,却有人发现了一丝不同⌚,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🎁,真是奇哉怪也🎻,这水都要开了⬅,还不放入茶和盐以及姜🎄、桔子皮🅱、薄荷🍃、枣等物🎎,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🐃。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🎁,不过想想还是算了🌧,要是得罪了晋王殿下🍬,那可就不得了了🏑。
不仅仅是这丫鬟❤,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🎼,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🍯,对这中原的茶文化还不甚了解🌟,但是这周芷若却是吃茶长大的🎨,她看在眼里🐓,此时水已经煮开了🐶,若是再不放东西进去🍎,恐怕就煮不出味道来了🍹。虽然早就听陈光说这茶与众不同🐦,却没想到连煮茶的顺序都不同了🐧。
这个时代的茶远远谈不上文化♿,或是赋予了某种高雅的意义✖,本质来说👟,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🏺,而这些肉食往往难以消化🏥,必须吃茶👜,疏通肠胃而已👤,至于加入桔子皮🎶、盐🎷、薄荷✅、枣之类的东西🐀,无非是根据个人不同的口味罢了🈳。虽然这也叫茶🐔,可是本质🏥,其实不过是汤罢了🐎,放了茶的汤⛪。
水开了🏹,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶👠,揭开盖子🌌,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🍾。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🍁,在他们的认知中👨,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已⏰,黏糊糊的🎼,就像个小煤球🐳。而陈光拿出的东西🎑,却与大家认知的茶全然不同⏳,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西♿,不过说是树枝它也实在是太细小了🐧,就算是比绣花针也粗不了多少🍅。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🐞,陈光将茶叶置入茶几之中🍓,提水冲泡🎺。
他冲泡时🌈,身材微倾🏺,茶水自壶嘴而出🏃,高长而细的水流倾斜而出🏫,热水入盅🌾,茶叶顿时随之翻滚🌠,一阵阵白烟升腾而起🏿。
所有人的眼珠子都不禁直了🍁,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感☕,再与这盅中茶叶与热水交织🐦,竟有一种说不出来的感觉🌨。
那样的优雅🍬、淡然🐇,恬静之中又带着轻轻的水流之音⛵,竟是如此的奇妙👀。
仿佛一下子🏥,大家回到了《诗经》之中的田园🎈,又仿佛感觉到了魏晋时分👕,那种悠然无忧的感觉♉。
历朝历代以来🆗,无论是名士还是高门✖,所追求的并不是那种喧闹👋,这便是自先秦到现在🌷,经过无数次磨砺🎳,最后所演变出来的风气👯。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🍳,幽幽南山⚫。如竹苞矣⛷,如松茂矣🐉。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🏂,有了陶渊明的采菊东南下🌚。
这种骨子里的清雅🍏,说不清道不明♐,可是现在……就是这样的感觉❎,陈光所表现出来的一举一动🍩,还有这清澈沸水悄然落下🎶,沸水将那干硬的茶叶化开🏙,茶叶开始舒展🐝,这种悄然的变化🏕,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🍣,甚至连风也安静下来了🍦,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音✏。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景⬇,简直就像是在欣赏一门艺术🎳。
一股清香传出🏃。
这种清香并不浓烈🐋,只是仿佛环绕于鼻尖之下🎹,似有若无🏠,却又挥之不去🐎。
这种茶香🐥,让人轻轻一吸♉,便仿佛置身入高山流水之中🐬,身处在潺潺溪水一侧🌊,焚香弄琴🐻,听着鸟语🌺,感受到了那么一丝若无的清香☔,这种感觉让人酥到了骨子里🈴。
雅🏒,太雅了🎑,雅这个东西🍈,很难以形容⏮,但是大家都知道🍺,陈光现在做的就是雅事🌗,那种赏心悦目🍖,那种心神契合🅰,就是雅♉。
茶叶在沸水里翻转腾挪🌒,好像舞蹈的精灵🈷。
在桌子上🌬,还有几个水晶做的杯子➖,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🈵,用整块的透明水晶雕琢而成🐡。
陈光捏着茶壶✉,提起来🏀,扶着壶盖🍊,微微倾斜我🐜,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤⛓,注入玻璃杯❣,茶水跟空气接触🐠,散发出更加浓郁的香气🐎,在座的各位都不由自主深呼吸🎨。
茶香四溢⛵,并不浓烈🎹,可是这清香却是绝无仅有🎸。
此时🌼,许多人已被这清香所吸引👦,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中👄,茶渣则是留在了茶盅🎠。
这是一种清亮的茶汤🎅,晶莹透明🐧,乍看之下☕,给人一种舒服的视觉享受🅰。
这也是茶🎌。
许多人对茶的认知动摇了⬛。
在这个茶还靠煮的时代🏕,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🎋,而像这样散发着幽香👊,又是如此雅致的泡茶方法⛴,再到这晶莹剔透的液体🌅,顿时颠覆了他们所有的认识👔。
一壶茶就这样泡好了🌇。之前的茶是用煮的🎆,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🎳,只有自己今天泡的这个才叫做茶🍡。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🈳,陈光不由得万分期待🏊。而且这茶也是那些工人们第一次制作🐩,味道如何🍑,现在谁也不敢保证🎢,这倒是更加激起了人品尝的念头了♿。
陈光又让人拿了几个小杯子来✔,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯👩。对于这些下人来说👌,能够喝上主子亲自泡的茶🌛,绝对三生有幸❔。
周芷若端起一杯来🍺。
当茶水靠近了🎓,这茶香更加浓了🏿,可是这种香气却又不像是熏香👄,虽然浓烈🐏,却还是那种清香🌫。周芷若用鼻尖凑上去❔,轻轻吸一口🌃,顿时神清气爽⬆,他眼眸一亮⛹,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿♏,轻轻地抿了一口茶水🍥。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🎥,周芷若微微蹙眉🌄,可是就在刹那之间🎭。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🍕,一股清锐的感觉弥漫全身⏫,茶水入喉🍜,余味开始回荡♟。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🆖。
这种感觉说不清🐮,只是有一种淡淡的⏪,淡淡的甘甜👒,可又有一些苦涩🎐。口齿之间弥漫着一股清香🏁。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🐎,却是给人一种余味无穷的味道🐮。
周芷若继续喝🐴。
这时候味道又不同了🐉,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🍃。所以苦涩的味道已经消散🌌,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🐱。
很难想像🐾,一杯茶能够有这么多种味道⚡。之前煮的茶汤🌠,苦涩✔,辛辣⬜,酸🍨,同样也有很多味道👓,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🌍,没有层次🎋,十分混乱🍥。
而今天这茶🏦,层次分明🏖,仿佛这味道都排着队🏘,讲究的是先来后到🉑,一点一点呈现在了嘴巴里面🌦。
这味道🏭,能让人一下子就爱上⏳。
喝茶⌚,是有瘾的👋。
陈光之前从不喝茶➖,当时小年轻⚽,哪会有闲心弄这个🌴,要么喝白开水🏌,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🐇。一直到有一天🎰,他一个做茶叶生意的朋友🍖,送了他一小包武夷山的正山小种🍯,喝了一次🆖,那味道⬅,让他欲罢不能🍤。从此之后🎼,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🌥,他这才发现🎵,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西❇。
从那以后🎑,无论如何➰,他都会留下一部分精力来泡茶🏥,喝茶🐊,品茶🌫。随后后来有尝试了好几种茶🎇,但是他最爱的🍪,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🎛。
为此🌞,他把自己的笔名改成了王正山🌊。隔壁老王👬,正山小种🍵,双剑合璧🐗,天下无敌🐧。
敏儿也喝了一点🐑,顿时也是眼前一亮⛺,这茶👑,跟之前的来比⏮,完全就是颠覆⚾,彻底颠覆🌺。
“怎么样🐎,味道不错吧?”陈光端起一杯🍐,闻了闻味道〽,感觉差不多❌,知道味道应该差不到哪里去⏱,便说道⏳。
他也端着🍀,喝了一口🏾,仔细一品🏸,这个味道🍼,说不出什么感觉🏷,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别⛴,不过也还在可以接受的范围内🍅,让茶叶技师以后多磨练就好了🐪。最主要的是👆,跟这个时代煮的茶汤比起来🍅,这个茶👞,绝对是琼浆玉露级别的🐮。
以后不用受煮茶的折磨了🏌,真特么的爽啊✒。
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