安知秋……

“夏夏🏃,我只想中规中矩地当个大厨🍈,会上二十多道菜和一些面食就行👗,不需要这么隆重🌚。”他弱弱地抗议着👥。

安知夏瞪过来⌛,“哥哥🌧,做人做事都要尽可能追求极致🌰,目标定得高你才能迈步迈得远⚫。你这还没开始呢🌄,就想打退堂鼓吗?”

“没没没⏺,知夏小老师那您继续🎉,小得洗耳恭听绝对不再插话了⚓,”他跟电视里的奴仆似的🌲,拍了下嘴巴笑着道⚽。

安知夏哼哼两声👚,也没摆架势的兴趣了⏪,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净㊙。她拎起一个🏬,握着笨重的刀开始削皮🐺。那刀似是没有重量般🉐,在她手里极为灵活🌔,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🏕。

安知秋只是紧闭着嘴巴🎹,眼睛大睁竖了个大拇指🐋,高🌶,实在是高🏟。

她勾着唇角得意地笑了下🎑,把土豆放到案板上🏝,开始拿着刀切起来🎂,那唰唰的声音节奏感极强☕,没多大会便切完了🐞。将土豆丝放到水里一晃🌮,便散开露出纤细均匀的模样➗。

“刀工是厨子的基本功🎞,没有好的刀工🎤,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣⬆。没个三五个月是练不出来的♏,哥哥你要加油呀🌴,”她放下刀❄,将一个土豆塞到哥哥手里⏮,示意他照做⏯。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🆗,试着削皮⬇,可惜刀太沉太大🏖,根本不适合如此精细的操作⛲。等他将皮削完⛏,土豆下去一半了⏮。

“继续呀🏰,在哥哥没有练好刀工之前🎽,土豆皮就由你解决🏜,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🌀。

安知秋有些欲哭无泪⚽,自己到底多想不开🌰,竟然对当厨子心血来潮🏕,如今骑虎难下呐👯。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🏏,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🎞。不过想到待会的美食🏅,俩人心情瞬间拾回一半🏘,没什么事情比喂饱肚子重要的🍸。

可等他们期待满满地洗好手🎇,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🍽,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🍪,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋✝,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🏽。唯一算得上正常的就是清粥了🌕。

“这✍,妹子⛺,你不想招待我们哥俩👃,也不用拿着吃得撒气呀🌚。这白面🎋、土豆🐨,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水⏰,不敢伸筷子🌽。

杭向磊面色也难看🐴,对着一桌子饭菜直瞪眼➡。

“这是我做的👰,”安知秋不好意思地挠头🐙,“我妹子说了⛏,头一次做饭都这样🎐,做得多了经验足了🎞,对火候🏅、调味品的把握也就更精确🎗,饭菜的味道自然也越来越好🐔。

你们在见证一个大厨的形成🐃,所以🈺,尝尝呗?

刚才我试了试⏩,也不是难以下咽🍼。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🍠,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🌙,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🍪。

“唔🎳,汤不错🎆,清香可口🏌。”

“颜色纯正🏜,味道浓厚🍐,挺好🌞。”

安知秋嘴角抽了抽👪,“这米汤没有技术含量🍐,水比米多得多👅,开锅熬半个小时⏫,自然不错🏁。你们再尝尝其他的呀🐈。”

那期待鼓励的小眼神🐹,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🏑。

“啊呸⏩,”聂义昌嚼了两下⛩,直接吐出来🐣,一跃从炕上跳到床下🌈,三两步到水缸前🍀,舀起水就往肚子里灌⛽,“安知秋🌈,你打死卖盐的了?快要齁死我了👩!你👄,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🐖,我闭着眼做都比你好🎲!”

安知秋讪讪地哼着✨:“说这话也不怕风大闪了舌头🐳,我做饭之前也是这么认为的🍚。”

没做过饭的人不知道👁,这鸡蛋一用力就碎成了渣🃏,跟蛋清蛋黄掺杂在一起👱,根本挑不干净⭕。菠菜和鸡蛋混一起🐷,完全是菜饼的搭配🍺,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐⛅,唔🐐,还是去吃水煮土豆皮吧🌓。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备👖,拿出蒸的饭团递给三人🍳,自己也抱着一个啃🅱。饭团是用竹篾蒸的⛓,带着竹子的清香🎋,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆✋,里面则包裹了生菜✳、腊肉🏇、茄子条♈、花生碎🆖、芝麻酱等🍫,馅料十足⬛,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🐮。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🐶,好吃到感动得想哭✨。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头❎,面子要来干什么🍽,又不能吃🎿。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🐆,有什么说什么⏯,这关系到下一次你们的试吃品质🍫。当然了🏨,等你们被哥哥的饭菜摧残后🏣,我会做好吃的补偿你们的呦🅿。”安知夏放出了鱼饵👡。

他们能拒绝吗?当然不能🌉,天大地大不如胃大🐉。

唉🌘,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🏕。如今他们被如此对待👔,反而往一种好的方向发展⛅。

安知秋感动得不行👏,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🍟。“夏夏🆖,你放心👧,我会勤学苦练🐤,早日将厨艺学出来🎲!等哥哥学成后🈵,一日三餐地做给你吃♿。”

安知夏笑笑点点头🐬,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🐒,就先替他找了下家⛲,真没多想🏓。

这个时候食物浪费可耻🐘,安知夏便将饭菜重新加工了一下🌼,准备当晚饭🍽。

一早晨忙到了现在🏒,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🐐,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🍣。寻出信纸➿,她咬着笔帽开始构思🎁。

超市书店的电子图书中☔,收录了不少报刊⚪。她先研究了下六七十年代专家的文章👓,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🐫。剧本背得多了🐪,她不管记忆力🐍、归纳能力🐙、模仿能力都得到了极大的提高🌘。

没多大会🐥,她脑海中便呈现出文章的大纲🆑。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🌆,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🐖,又一笔带过国外的急救手段🍱,再详述该法子的注意事项及应用❓。最后再归结为临床🐇,其中便包含了一起医闹事件🌚,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🐣。

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