林茗若有所思地回了自家摊位上🐃，将这事和沈母提了提🎮，沈母的猜想和林茗一样🌑，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎠。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🏗，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🎁，再到醉仙楼出酸菜鱼🍻，对方竟然三天不到时间㊗，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱〰，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌖，或者贪便宜的客人🐱。
就这几个操作👩，在现代也算是比较成功的经营案例了Ⓜ，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🏙，还透露⏫，去了就送东西这一点✴。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎠，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍢，但却会让人感到自己赚到了不少🎗。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🈺，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎸，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🐐，自然会下意识想要选择去看一下🎺。
这样一来🎌，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🈵，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🏸，客人只会越来越少🐿，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐈。
只要他们说🌧，醉仙楼味道不正宗🐗，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🏟，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🆗，故意表高价🍦，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑✔，那么之后就会找各种理由证实这个猜想👍。
那么问题来了🎅，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🎶，店内的座位都差不多✊，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了🎬，一个在街中🐬，一个在街角🈶，虽然相隔的距离不远🍦，但要走也得好几分钟🆑，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🍧，就算是到了迎客来⬇，也同样没有位子坐🐕，但却会因为怕烦🐱，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🌸。
或者被那些拉客的人🌖，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏤。
也许会有人问了⛰，这正宗的菜和不正宗的菜♎，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🏥，但你要想象一个很渴的人🌕，给他一杯水🍡，他喝进去的第一口水🍀，和第二口水的满足感肯定不一样🎾。
第一口水会让他更幸福更满足🏘，脑海里会记住这口水的好🏧，虽然第二口水也让他进一步解了渴⚪，但论产生的幸福感以及满意度🌹，肯定还是第一口水更加强烈一些⬜。
这些从四面八方涌过来的食客⌛，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇⛩，非常渴望🍸，所以这“第一口水”的雏鸟情节⬛，一但利用到了🎤，那么会让这些客人🎸，之后不管怎么说🏧，还是会对迎客来有更加好的感官🏒。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏺，但这不怎么正宗的味道🏃，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🐑。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人➗，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍂，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐋，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🎦，但他们却不知道✳，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🅿，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼⏭。
这些想法在脑海中一掠而过🎴，林茗不由得感叹一声🐜，她现在终于知道物价局的重要性✅。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战➡，是因为这样的争斗其实没什么意思⛅，你价格打的低🏑，他价格比你打的更低一些🐤，你每盘菜赚五文🎢，为了抢生意⛓，别人肯定会降低单件利润🍰，以量取胜🎿。
在古代这种物价监管不严格的地方🐾，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品👭，古代信息的不流通🌔，都导致了价格战屡试不爽🎓，越走量的人🌞，越大概率能生存下去🏴。
而那些真正正宗的商家✳，却已经在价格战当中铩羽而归🍈，沦为次等🏞。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🎚，利用的也正是古代信息不流通这一点👱，高价还能成为一个噱头🈯，会让那些条件本身不差的人🎡，一开始就形成这家店的价格最高♟，所以味道一定不会差的感觉⏯。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的✏，所以这不算欺骗消费者❣，最多只能算是违反了物价法👱，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱〽，所以这也不算违反东胜律法👠。
不过现在迎客来又再次出招🌻，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🎽，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机✳。
摊位上没有上午人挤人的热闹🎱，只有时不时来一两个人🌙，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🐉，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🍄。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌽，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🌸，而且开始限量供应🀄，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐋。
此时还未到十二点🎴，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🎴，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🌉。
怎么说🏒，人太多🌲，她不适应🍍，这一下子没人🍁，都等着到点才来预定🏁，她也有些闲得慌🎣。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐔：
“娘⬆，你刚才为啥不问我🆒，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🍜：
“这还有什么🎤，你这样说肯定有你的到道理🍤，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🎪，嘴上道🍺：
“娘🐉，我其实是想🐋，咱们这个栗子饼烤好需要时间🐜，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🍀，所以可以接受预定🏺，但要是可以预定一整天的🌐，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🆑，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头✈，就听林茗接着道♟：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🐱，上午和中午🐊，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🌩，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏮。”
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