想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🏨,都觉得这味道不错🎳,所以开始捣鼓起了鱼菜👂,买的人变多了☕,这鱼价自然就上涨了🎱。
想到这里🍎,沈母略微有些担心Ⓜ,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价✌。
沈母的担忧🐹,林茗想了想也能猜个大概🍯,做生意的除了怕没人买⛳,就是怕食材涨价了🍦,这要是食材涨价了⏰,她们说不得也得跟着涨🏷,这一来二去的✌,客人难免会嫌贵了🎰。
不过林茗却不担心这些问题🍯,其一是即使卤味涨价了🎠,她也不认为会没人买⌛。
其二就是🐷,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价✈,当然一开始价格会有波动🍀,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🆓,就算涨价也不会有大的涨幅🐞。
不过沈母既然没将担心说出来🐜,林茗就没先开口🏚。
正当二人心中若有所思时🍳,却听那朱屠夫继续憨笑道🐲:
“原本老朱我还奇怪呢🎀,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食👨,等一打听客人才知道⤵,原来那卤味摊是今日才摆的🎀。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🍚,如此才接着道❗:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🐾,我才意识到这开卤味摊的🏛,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🏚。”
沈母看了林茗一眼❇,这才转头看向朱屠夫笑道🍸:
“朱老板猜的正是♌,那开卤味摊的正是我们二人🏑。”
听沈母一承认🐾,在场的屠夫们➗,都有些意外✳,他们可是听那些个客人说了🌗,一个鸡翅竟然就要卖二文钱✏!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🏦!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🐇,减掉五文钱成本🍫,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🍮!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🐍,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🎙,一盘子最多挣个二十文⚡,已经是高利了➿,这二人倒好🐐,卖个吃食🐝,竟然比酒楼里还要挣钱呢🎭!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心☕,当沈母一承认这事🏰,在场的几个屠夫里🍣,有两三个已经开始眼红了起来🐄。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的♒,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🍔,沈母谦虚道👃:
“哪里哪里🆚,这第一回出来摆摊🎹,还有许多事不明白⛩,昨日准备的少🌮,今日客人来了东西却卖光了🌰。这不👦,今天准备多买些👚。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🏿,却见对方神色无异🍒,还道🏊:
“东西好🍚,客人多这是自然的🍄,只不过我这摊子上只剩下这一些了➗。”
沈母却摆手道⏩:
“无碍🎁,剩下的妇人可以去其他摊上买🌹,就这些全都要了🐁,麻烦朱老板称个一称⬛。”
朱屠夫见这回又包圆了🐧,顿时喜道🎊:
“那成👬,我给你们称🆓。”
这时沈母又问道🌏:
“朱老板🎳,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🏥:
“正好还剩两个🎨。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮✏,给沈母看了看🉑。
看起来还蛮结实的竹篮子🃏,看模样还是新的⛲。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐♓,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🎸,也都大多在最南边街角买肉时买🎟,而他这摊位位置不大好🎻,往往来买肉的客人🐯,都冲着早买新鲜在街头就买了✖,所以他摊上就没多备多少竹篮🍲。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道⛎:
“七文钱一个🌏,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下➗,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🎻,但里面能放的东西要多一些🌇,于是沈母便说道⛩:
“两个都买了吧♿,朱老板称好了可以直接放进去🍻,我们先去别家看看🎤,回来再一起结账🍠。”
朱屠夫自然满口答应⛵。
趁着朱屠夫给二人称东西时🏜,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🈵。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🍰,今日还不是集市就有七八家🌦,等到明日逢集之后🍩,这卖肉的摊还要多些🍪。
至少昨日林茗和沈母来买时🐺,即使在下午⏳,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🌲,来往买肉的客人络绎不绝🏯,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🏣。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🍧,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子✨,或许供应上会出现问题🌔,但她们买的品种多也杂🏦。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🍾,或者是猪羊杂⛽,总量加起来够个两百斤就行了🐏,这还是没有什么难度的👍。
不过虽然没有难度🏟,她们也不能随便找到哪家是哪家🆕,如果可以🎮,她们还是固定用一些肉铺的货🌁,这样要是有了问题🌞,也好过不知道是谁卖给她们的🎩。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🍜。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🌤,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🆎,只听胡屠夫略显羞涩道⛓:
“二位客官🏾,你们随便挑🈳,我老胡摊上的东西都新鲜着呢👰!”
沈母林茗点了点头🐥,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料👖。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🌳,东西也确实是比较新鲜的⤴,而个头方面🌈,和朱屠夫也没有太多差别⬜,基本上两家东西质量都差不多👏,想必后面的摊子上也是这个情况🐕。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🍰,于是沈母便笑着问道🎧:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🏹,便脱口而出道👰:
“五文一斤🐉。”
沈母听到这个价钱🈷,不由得点了点头👟,随即便对着胡屠夫道🍬:
“麻烦全部称一下吧👥,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🎊:
“有有有🏬,还剩七八个呢🍮!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🐁,便听胡屠夫道👥:
“才新进的竹篮子✔,一个七文钱👔,可以用好久呢🎆!”
沈母看了眼林茗🐐,林茗便对着沈母点了点头♊,于是沈母便道🍺:
“那就拿三个吧🏻。”
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