林茗若有所思地回了自家摊位上👋，将这事和沈母提了提🐠，沈母的猜想和林茗一样🍓，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🏡。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🏯，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🐠，再到醉仙楼出酸菜鱼✉，对方竟然三天不到时间🎪，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🐥，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌜，或者贪便宜的客人✡。

就这几个操作🅰，在现代也算是比较成功的经营案例了⏲，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🌙，还透露⛵，去了就送东西这一点🎏。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⛷，即使家里本身不那么缺这些送的东西✈，但却会让人感到自己赚到了不少🍯。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了✝，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人♊，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🐗，自然会下意识想要选择去看一下🌩。

这样一来🏤，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🏮，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后⏱，客人只会越来越少♋，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐆。

只要他们说🍿，醉仙楼味道不正宗🆓，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🈵，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎥，故意表高价🏕，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑⚽，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🏾。

那么问题来了⛑，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐐，店内的座位都差不多🍆，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐂，一个在街中🌘，一个在街角⛎，虽然相隔的距离不远❓，但要走也得好几分钟🏤，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🌟，就算是到了迎客来🍝，也同样没有位子坐🐋，但却会因为怕烦⬇，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏝。

或者被那些拉客的人👡，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去❄。

也许会有人问了🌘，这正宗的菜和不正宗的菜🎰，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🌉，但你要想象一个很渴的人🎵，给他一杯水🌪，他喝进去的第一口水🍭，和第二口水的满足感肯定不一样🌺。

第一口水会让他更幸福更满足🌪，脑海里会记住这口水的好🏜，虽然第二口水也让他进一步解了渴⚽，但论产生的幸福感以及满意度🌷，肯定还是第一口水更加强烈一些👚。

这些从四面八方涌过来的食客🍛，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏢，非常渴望🏡，所以这“第一口水”的雏鸟情节♐，一但利用到了🐻，那么会让这些客人🐫，之后不管怎么说🐌，还是会对迎客来有更加好的感官👱。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗⭕，但这不怎么正宗的味道👞，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎙。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🌼，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后✈，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌬，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌭，但他们却不知道🍴，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物〰，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼⬇。

这些想法在脑海中一掠而过🏳，林茗不由得感叹一声🌙，她现在终于知道物价局的重要性🍬。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏽，是因为这样的争斗其实没什么意思🏑，你价格打的低🌥，他价格比你打的更低一些🍒，你每盘菜赚五文🍨，为了抢生意👄，别人肯定会降低单件利润🐎，以量取胜⛓。

在古代这种物价监管不严格的地方🍖，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍝，古代信息的不流通🏑，都导致了价格战屡试不爽👡，越走量的人🌾，越大概率能生存下去⬇。

而那些真正正宗的商家♐，却已经在价格战当中铩羽而归🌃，沦为次等🃏。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🌸，利用的也正是古代信息不流通这一点🐓，高价还能成为一个噱头🅰，会让那些条件本身不差的人🎂，一开始就形成这家店的价格最高🏌，所以味道一定不会差的感觉🏎。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🎭，所以这不算欺骗消费者🍹，最多只能算是违反了物价法🎖，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱👂，所以这也不算违反东胜律法👎。

不过现在迎客来又再次出招👁，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战⏰，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机❄。

摊位上没有上午人挤人的热闹⏰，只有时不时来一两个人♈，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的👩，有些是道听途说这里有难得一见的美味的⏺。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌤，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多⛴，而且开始限量供应🌚，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🎶。

此时还未到十二点⏪，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏫，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆㊗。

怎么说🎲，人太多🌲，她不适应🎱，这一下子没人🎷，都等着到点才来预定🍾，她也有些闲得慌♓。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🌱：

“娘🍥，你刚才为啥不问我⬛，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道✍：

“这还有什么👏，你这样说肯定有你的到道理🏧，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🅱，嘴上道🐼：

“娘🎚，我其实是想🐫，咱们这个栗子饼烤好需要时间✌，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🐨，所以可以接受预定⏰，但要是可以预定一整天的Ⓜ，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买✡，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🈁，就听林茗接着道👧：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间👰，上午和中午🈁，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎿，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了✔。”

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