“总之记住一个核心原则啦✝!🎡!♌!调味料放少了还可以再加🏦,放多了的话🏮,神仙下凡也无力回天了⬜!⏪!”

“哦哦🎏,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎍,经验嘛➗!👥!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⛪,你自己事先尝尝呗??”

“好了⛱,第二步🍱:刷酱🎊。等到肉烤至七八成熟之时🀄,用刷子刷上一层蒜酱🍱。”

“然后第三步就是撒盐了🎖,当然⭕,也要根据自己口味撒量🏡。”

“肉串刷上酱烤制一会后🏪,我们撒入适量的盐🍦,此时肉串九成熟🏗,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🌭。盐可以装到一个易拉罐中🌮,一面用钢钉扎几个洞🌦。”

“或者我教你们一个方法♓,用一个八宝粥的罐子🏴,上方剪了🌌,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🍟,一般的钢钉就行🎖。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌷,阿柴那家伙就已经急不可耐了🎏,好在被张晓赶紧安抚了下来♑,不过此时烤肉的香味肆虐🐖,阿柴已经彻底忍不住了🌍,舌头在拼命的吞吐着🍯。

于是🎻,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🌬。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🆎,张晓一边耐心的用刷子刷酱⬜,一边赶紧稳住身形👃。

“好了好了🌦,别着急🍫,心急吃不了热豆腐啊⬅,你别把口水流在我衣服上了🌧,好吃的东西可是值得等待的🐆,快去那边乖乖等着🐋。”

“至于最后一步嘛🎿,咱们就可以开始撒料粉了⤵。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方❇。花椒面25克✂,当然辣椒面可以放也可以不用放🈚,辣椒粉50克🐱,孜然粉75克❣,姜粉50克🎶,细盐50克🍁,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🐲,熟花生面50克🌛。无花生时可以不用加👦,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏴。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🆒,牛排什么的✍,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🐅,准备待会给阿柴吃⏹。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🏖,停止烤制🏦,在肉串上撒上一些撒料粉🎙,然后就可以下口开吃了👆。”

“在这些生蔬之中🏆,我最爱的还是烤韭菜🍧!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐇。说实话🍔,平常生活里👊,我真的是一个超讨厌韭菜的人🍷,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏡!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🐏,撒着一点点的调料🐣,夹一口放进嘴里🐭,韭菜的味道和酱料完美的融合❇,无懈可击🎿!”

“确实🌵,不过我最喜欢的还是烤土豆片🐁!⛽!”

张晓呵呵一笑道🎯:“的确🍑,烤土豆片可以说是神级的存在了🏸,当然一定是会烤的🎓。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧👜。”

“土豆不会切得那么厚⬅,也不会太薄🐗,刚好适中🐧,然后一串上面大概是三片🌵,放在火上烤🌌,不会发焦🐒,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜⛩,李曼的土豆依旧绵软⚓,但是味道确实非常的香🏎!”

“晓哥🐁,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🐮,而是绿色的尖椒🏃。将辣椒一切两段🐛,将里面的辣椒籽去掉⭕,穿在签子上烤制着🌶,微微发焦的表皮🈶,刷上红色的烧烤酱🍂,撒上作料👘,比平常的炒辣椒什么的⛎,美味提高不止一个度♑!”

“哇塞🍽,还有晓哥的这份烤土豆片🌱,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊👚!➡!”

“我馋了啊👚,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌹,现在又看饿了✊,晓哥真可恶🆗!🈺!🎨!🎭!”

“等等🎀,我看还有茄子⛹,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🎛,看小貂🐃,馋成啥样了🐂。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食👃,真没辙啊....”

“哎🏚,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⛓,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏫,酒蒸花甲已经做完🍑,真香🎛!”

“感谢感谢🐙,我正准备烤茄子🏍,晓哥快说该怎么做?”

“确实➡,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🌿!🎬!”

张晓笑了笑👓,之前便已经将茄子洗净🏚,然后在烤盘铺上一层锡纸🌒,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油〰,在烧烤架上烤一小会儿🏩。

“趁着茄子在烤的时候🐭,咱们将葱🐼,蒜🎫,辣椒切成细细的丁🌅,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里👲,加入一勺油🌃,2勺生抽🏏,盐少许🉑,椒盐少许🍎,孜然少许⛳,调成酱汁.....”

过了几分钟后👍,茄子从烧烤架上取下来👧,张晓用筷子试探了一下🅿,点点头道👒:“大家注意🎽,如果茄子表层皱皱的🌬,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👕。”

一边说着🎿,他再将茄子正中间切开🐍,背面不要划破🎩,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🎼。

“这样可以更好的入味🐵,不要太用力把底层的皮划花容易漏🏫,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🎐,再烤五到十分钟就OK了🐇。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🐑,撒着一层烧烤调料🌵,还有上面的蒜蓉✏,扯起茄子里面的内瓤👉,比平常的炖茄子来说🐣,美味翻倍🌵。而且还不用吃难吃的茄子皮⤴,简直不要太棒👏!🎌!”

将这些烧烤都做好之后🍓,张晓给自己打了一碗米饭⛲,当然🎋,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍆。

至于小貂嘛👰,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🍏,这对于小貂来说就是最好的伙食了➖。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物✒,才是对小貂的身体健康不当回事🍶。

“开动🌀,准备吃饭🐇!🏮!阿柴等一下🎾,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌐,就准备拿起几个羊肉串🏷,骨肉相连🎓,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🏽。

不过🍔,正当他忙活的时候🐞,窗户外响起了一道十分动听的女声🅰。

“你好⚪,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⏰,可是说的话让张晓有点疑惑➕。不过想想也正常🐞,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🌬,就看见窗户外边有一个五官端正🍯,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着⬆,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌕。

这是记者?

张晓连忙起身下车⚽,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍬,差半个头就跟他一样高了🎵,要知道他可是高达一米八啊🎢!🏈!

而且这个女人不止是五官端正⬜,严谨的说长得英气十足⛳!🏅!

“不好意思👯,我这里不是什么流动烧烤店♉,我是一个自驾游的主播🎳,这是一辆房车🎸。今天先停在人民公园附近做饭吃✍。”

闻言🌪,这个记者也有点尴尬🍅。

谁让她是一个资深的吃货🎨,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材⏰,让台里做纪录片用🈵,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生⏫。

结果在路上又发生了一些意外⬜,一眨眼就拖到了晚上七八点🐮。

她饥肠辘辘准备下班👖,经过房车的时候却闻到了香味🉐,还以为是什么流动性的烧烤店⏩,另辟蹊径开着房车出来做生意♎,其实纯粹是她误会了🏟,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍌,你是张晓?”

见对方道歉🈸,张晓正准备转身继续吃烧烤👃,结果这个女生又一声惊呼🌝,让他的脚步下意识顿住🐄。

“额🎇,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🈁,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师👔,也是一脸讶异👝。

“开玩笑🌙,怎么可能不认识呢🏘,你来咱们郕都之后🌭,可是做了一次见义勇为的好人好事🍠,我们台里一直想采访你✈,不过因为你一直在直播🎛,老是不停的更换景点👍,没能联系上你🌀。没想到今天居然在这里偶遇你了🎚,你好🏕,我叫钟离月🏄。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🌗,还是她刚刚说的名字👫。他不会认为这个女生就姓钟🐽,叫离月🌶,钟离这个姓刚刚一瞬间👲,系统就在脑海中自动灌注了相关知识⏸。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐔,就连她身后的那位摄影师➡,也无比惊讶的看着张晓🍸。

不论是谁🏞,初次听到自己的名字🎵,都会下意识的认为自己姓钟🎹,张晓居然知道这个姓氏👊。

“嗯嗯嗯🍳,我是姓钟离🎲,晓哥你真是见多识广呀🍨,居然知道这个复姓🌏。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🆔,还以为我单姓钟🎍。”

说完之后🐼,紧接着她又一脸期待🐆,迫切的看着张晓🐑:“那晓哥👚,我能采访你吗?放心不耽误你🌓,等你先吃完饭咱们再商量⛪。”

张晓正在犹豫之际🌵,没想到系统提议道Ⓜ:“宿主⤵,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🐌。”

“emmmm🌑,这样抛头露面太高调了不太好吧🍁。”

张晓下意识的说出这句话👉,可转念一想🏬,又被自己逗笑了🎏:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🎓,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🏯,系统自动发布任务了㊗:“叮🐹,请接受电视台的采访🌋,并且尽量满足钟离月的诉求⛅。任务奖励🌌:厨艺技能进阶机会一次🏂。”

张晓噗嗤一笑道🐜:“行吧行吧❌,反正现在也没事🐯,可以多累积一下粉丝量也不错🍍。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓⏰,但是让他接受采访⏱,说实话他还有点心里忐忑🏫,毕竟是头一次嘛👄!🎣!

想到这里👦,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎰。

“来吧⛲,正好我正在做烧烤吃🌼,一起上来吃点吧🌯,然后沟通一下你怎么采访我❇,我好准备一下来配合你🌌。”

钟离月原本以为🐈,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍂,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🅱,就更加忍不住口水疯狂分泌🐗。

至于不好意思什么的🌰,对于她这个资深吃货来说🍞,在这种情境下压根就不存在⛲!🏸!

“好啊好啊🌏,那我们就不客气喽🐸。”

至于摄像师🍴,她让张晓叫他小李就行了✊,他刚开始还十分犹豫🈸,但最后见钟离月主

动的上了车🍱,也十分无奈🍁,只能选择跟了上去⏯。

“卧槽⚓,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👈!👥!”

“6666👑,同样都是英气逼人♓,很热情外向的运动型美女🏤。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇👖,好看的小姐姐都让他碰见了👣。”

“鉴定完毕⛲,资深吃货一枚♟,面对吃的毫无抵抗力啊〽。”

“不好意思能吃吗?不好意思🍁,不好意思真的没有享用美食重要❇。”

“话说现在🍠,竟然还有姓钟离的??哦对了👨,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌪,这才彻底放下心理负担🌧,开始大快朵颐起来🈺。

趁着吃饭的间隙🆗,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🎸。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🎺,算起来是商汤的子姓后裔🏤。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🐢,所以子孙才会“以邑为氏”👂,开始以“钟离”或“钟”为姓🐏。换言之🐿,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”❤,实际上是血缘相同的一家人👗。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行✂,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🌥:“没错没错🎨,我就是临淮关的钟离人🐩!🎠!晓哥🎤,没想到你连这都知道⛸。”

“那啥🏏,貌似你比我大吧🎽,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🌎!亲切点嘛~”

“哦对了🍯,现在都快九点多❗,采访不如换个日子吧🐛,你们太晚下班了也不太好....”

这时👩,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🏥,显然是想下班了🐟,于是趁着他要起身告辞之前⛸,便直接提议道🍝。

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