见这群人还算乖巧🏿,林茗便打一巴掌给一甜枣道🏯:
“好了✡,现在栗子饼还未好🏟,请单独买栗子饼的客人排到左边❗,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了⏮。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🍉。
林茗挑了挑眉🌓,这个情况👓,要不是客人对栗子饼不感兴趣❗,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣⏱。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🐭,她有理由相信🌭,情况会是后者🎠。
沈母也眼前一亮🐻,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🎛,但这却让沈母想到了一个想法🍎。
那就是她们要是之后生意好🍠,那岂不是卖其他的东西🏂,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🏏,招待起了今天的第一个客人道🌖:
“客人要买些什么?这招牌上都有🐰,要是有什么看不懂的🏉,客人可以问我们🌺,也可以先看看再做决定🍕。”
于是眼前这位中年男性客人♑,便打量了下招牌上的东西✔,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🆚:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🍘,沈母笑道🏚:
“客人真聪明👖,就是这个意思✳,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀✳,价格也都是招牌上面写的价格🌇,小本生意❄,药材熬制♟,所以咱们价格都是不接受讲价的👖。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🍼,纷纷点头赞同道⚾:
“不讲价是应该的🐺,这么便宜竟然能买到如此美味🌯,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊👘,我活这么几十岁了🎑,也没见过比这更好吃的肉了🎒,甚至比那红烧肉味道还要香一些👦。”
林茗挑了挑眉🐵,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来⛩,肉还是红烧肉最好吃🐛,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🐤,酸酸甜甜下饭开胃〽。
想着咂咂嘴⛺,赶明儿她也开个餐馆🆚,弘扬一波中华的糖醋美味🏸。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🐜,那心里更是止不住的开心骄傲🏻,面上自然也笑着感谢道👓:
“多谢各位客人的喜爱了🍘,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🎿。”
听沈母这样说🍣,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🈯:
“好说好说🌊,你们这味道要是一直这样🎫,那名声传出去是迟早的事⏺,就是每日卖的数目能不能多些🍴,我们这些食客都觉得不够吃呢🌜。”
“是啊是啊🐼,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了㊗,偏偏还每人只能买一斤🈯,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🍄,她就知道这群客人拍马屁准没好事➕。
这普天之下⚫,就没白拍的马屁👫。
沈母于是便面露歉意道⏸:
“实在是对不住了各位客官🅾,这卤味最多只能这么多了🏭,没锅咱们最多只能煮二十多斤👕,一锅要煮两个多时辰🍔,我们这摆摊的🌸,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🌒。”
说完见这些客人面露可惜🎩,便又补充道🏑:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🍾,客人吃着也不会开心🏙,希望客人们可以理解👅。”
见客人们纷纷点头🍪,沈母这才松了口气✉。
那位一开始的人也总算看好了东西🐎,便指着招牌上的东西道🏒:
“这个猪大肠来两根🏼,鸡爪子和鸭脖各来三个👏。”
“好勒客官🎎。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🍌,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🍸,递给了客人⚾,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🌳。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🈁,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🍘,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🍝。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说👣,还容易掉到地上或者沾到衣服上👥,卤味污渍也比较难洗🆕,于是才想出了这个法子⬛。
反正油纸便宜⛸,油的一面🎉,在一定程度上也可以防止水的渗透🌈,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🍩。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🎪,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🎼,但因为这个碗本身结构很稳定⛔,折熟练了🏐,三四秒就能折完一个⬅。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🐳,但却不满十个的客人✍,折个油纸碗装🉐。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🐐,并且还可以赠送一勺子的卤水🌾,虽说不多🐜,但又卤水的味道浸着卤味🆒,味道总归更加丰富一些👪。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🌆,从来没有见过🐜。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后👅,享受着身后看向他的羡慕目光👫,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了👑。
这可给后面的客人急坏了🎰,恨不得马上轮到自己🌟,便催促着前面快一些🏉,再快一些🍬。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🏢,即使有一两个急脾气催促㊙,但却没有一个人上前闹👏,所以沈母二人一个递吃食🌼,一个个收钱完全来的及👈。
等十几分钟之后🏦,烤箱里的栗子饼好了🐬,那原本就排了二十几人的队伍🐭,不减反增✝,都已经增加到了三四十人有余🅰。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🎗,见行人有走不通与客人发生争执的✏,于是林茗就和沈母商量了一下🐊。
随后林茗便亲自去到后头⛎,将队伍往南面巷子那边引👞,毕竟不能挡到行人的正常行走❓,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🏁,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🐭,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🏍,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方⬆。
她才刚回来🎺,眼见右边排的队就开始弯了🎠,指不定一会就重新弯到路上去🐜。
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