林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍘，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌀，林茗见了道🐢：

“娘➡，您身子不好还是回屋休息吧🐘，这些由我来做✂。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🍏，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎾。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎛，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🐋。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏣，从进门后也一直谦逊懂礼🌏，心里就觉得越发满意起来❌。

不过那野菜她好像从来没吃过🐍，也不知道吃了会不会中毒🏻，心想要是林氏原来吃过也罢🍗，要是没吃过⛩，这可不能瞎吃🐾。

听林茗让她去休息🎿，暖心之余将心中的疑问问了出来🌆：“不碍事就这一点了🐺，对了林氏🍽，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🈺。”

“娘⭕，这野菜叫猴头菇🐚，是蘑菇的一种🍏，不仅没毒味道还很鲜美🏻，我在娘家时经常吃的🍼。”她不知道原主吃没吃过🉐，反正她在现代时是经常吃🐎。

“那就好那就好🈶，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌵。”

沈母的担心也不是多余👞，毕竟古代不像现代可以送去医院检验➕，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍫。

“娘🐄，今天的饭我来做吧🌸，这些天辛苦娘了🐤。”

见儿媳要烧饭🌡，沈母也想看看这儿媳的厨艺🐦，便点头同意了🎵。

沈母将剩下的菜挑完🍃，便听林茗的话回屋了🐰，林茗带着两个馋猫去洗了手🌊，就回到灶房准备烧饭了🌔，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⏸，旁边放着一个米缸🌕，里面有半缸小米🎩，还有一布袋差不多才二两的白米➿，想到之前沈清说的🍀，这应该就是沈父带回来的白米了🎞，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍴，就用些白米还有粮食代替🏺，有时还能收到些风干的肉干🅿。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍫。

看着这充满古代气息的厨房🐗，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⬜，要不然根本拿这土灶没办法🆘，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油⛓，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌵。

是了🌑，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现♊，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🌟。这些原因想来也很简单🎬，炒菜需要油🏪，油分为动物油和植物油🍯，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎭，而古代的畜牧业并没有那么发达👀，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🆓。而植物油虽然也早就出现🐳，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐉，在这个动不动饥荒的年代🎶，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍐，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍱。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝👟，就很有可能也已经出现了炒菜🏎，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏎，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🎉。

再不作他想👘，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎿，一旁的白米林茗没动🌐。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏎，考虑到这小米粗糙的口感⏪，林茗稍微多放了点水🐐，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🏅。

林茗一共捡了五个蛋🍬，给沈子胥秋白各蒸一个🀄，再打个猴头菇蛋汤➿，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏖。

因为还剩一口锅空闲🌺，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎳，将两个鸡蛋打到碗里🈵，用筷子搅和均匀后✔，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌥，只可惜沈家没有麻油🐘，林茗只好加了一点盐做调味🍾，搅拌均匀后就可以开始蒸了🅿。

过了半盏茶的时间🌀，将锅盖揭开🍸，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏵，发现凝固的很好🐩，就将它端了出来🎆。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎍，连连扒着门框往灶房里面伸头🏆。

林茗见了心中好笑🍘，看着两人道🐢：“现在还太烫👅，待会用饭的时候才能吃👝。”

两人听了点点头🐻，身体却是没有移动半分🐄，林茗笑着摇了摇头⌚。

将蛋羹端出后🎊，锅里重新倒上水🎼，放进洗干净的猴头菇🏋，水烧滚后🎩，又将少许盐加入鸡蛋液中🐫，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎁，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🈸，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🍲，林茗陶醉地盖上锅盖🍱，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🍽。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🈹，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了👇，林茗等了一会✌，才将锅盖揭开🐖，就闻到一阵清新的菜香❣，因为多加了些水的缘故❎，菜饭一点也不干⏮，看着就让人很有食欲🐓，将饭也乘出来后🏽，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🍋：“饭菜都好了🐆，我端到堂屋去🐆，你们去叫大家吃饭♿。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐍，这些咸菜味道很是爽口🎏，林茗还蛮喜欢的👑。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🆗，那样子比任何时候都积极🐟。

将饭和菜端到堂屋🍶，看见众人都差不多已经到了🏖，正准备去拿碗筷🏇，就看到沈母拿了进来👖，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍶。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⛹，一个个都觉得饿了🎈，沈父看着这些菜略微点了点头🐹，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍨，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🐮，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎰。

林秋白还好🍴，虽然因为营养不良看起来只有九🌠、十岁👇，但其实已经十二岁了🏎，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍐，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了👭，看着林茗不住地叫着大嫂👐，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏕，林茗看着二人这幅馋样🐎，当即也不逗他们了🌂，将两碗蛋羹端给了他们🐠，蛋羹温热♐，就算是不吹也不会烫到二人🌘。

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