安知秋……
“夏夏👨，我只想中规中矩地当个大厨✏，会上二十多道菜和一些面食就行🐀，不需要这么隆重👲。”他弱弱地抗议着🎞。
安知夏瞪过来🈳，“哥哥🌏，做人做事都要尽可能追求极致✴，目标定得高你才能迈步迈得远🐿。你这还没开始呢🍙，就想打退堂鼓吗？”
“没没没⛩，知夏小老师那您继续⛎，小得洗耳恭听绝对不再插话了🌩，”他跟电视里的奴仆似的🍆，拍了下嘴巴笑着道🐒。
安知夏哼哼两声🐙，也没摆架势的兴趣了🏚，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🌸。她拎起一个🌪，握着笨重的刀开始削皮🏕。那刀似是没有重量般🌖，在她手里极为灵活🌧，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来👬。
安知秋只是紧闭着嘴巴🍄，眼睛大睁竖了个大拇指🌰，高🐍，实在是高♊。
她勾着唇角得意地笑了下➕，把土豆放到案板上🎱，开始拿着刀切起来♎，那唰唰的声音节奏感极强🏹，没多大会便切完了🍍。将土豆丝放到水里一晃🎰，便散开露出纤细均匀的模样🌡。
“刀工是厨子的基本功🎈，没有好的刀工🐓，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣👍。没个三五个月是练不出来的⏫，哥哥你要加油呀🆕，”她放下刀🐩，将一个土豆塞到哥哥手里🍫，示意他照做🎆。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🏂，试着削皮✂，可惜刀太沉太大🆚，根本不适合如此精细的操作👭。等他将皮削完🏥，土豆下去一半了❄。
“继续呀👕，在哥哥没有练好刀工之前🎧，土豆皮就由你解决🈴，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🍝。
安知秋有些欲哭无泪🍅，自己到底多想不开🍲，竟然对当厨子心血来潮🌟，如今骑虎难下呐♍。
今天对于聂义昌和杭向磊来说🏔，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🐼。不过想到待会的美食🎬，俩人心情瞬间拾回一半🌭，没什么事情比喂饱肚子重要的🎹。
可等他们期待满满地洗好手👪，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着✒，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉⛔，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋⛲，一盘子大小不一糊成锅底的饼子❓。唯一算得上正常的就是清粥了⤴。
“这🍦，妹子⏮，你不想招待我们哥俩🌱，也不用拿着吃得撒气呀🏇。这白面🌎、土豆🐢，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🏻，不敢伸筷子➕。
杭向磊面色也难看⏺，对着一桌子饭菜直瞪眼➖。
“这是我做的🐹，”安知秋不好意思地挠头🍼，“我妹子说了❔，头一次做饭都这样🍭，做得多了经验足了👲，对火候♿、调味品的把握也就更精确🌤，饭菜的味道自然也越来越好➕。
你们在见证一个大厨的形成🍸，所以🏅，尝尝呗？
刚才我试了试🐹，也不是难以下咽🌌。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天👫，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🎑，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤👓。
“唔🏠，汤不错👪，清香可口🐰。”
“颜色纯正🎩，味道浓厚🍯，挺好👏。”
安知秋嘴角抽了抽🍘，“这米汤没有技术含量👄，水比米多得多👂，开锅熬半个小时🎙，自然不错👘。你们再尝尝其他的呀🐛。”
那期待鼓励的小眼神🏹，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里👢。
“啊呸👩，”聂义昌嚼了两下👀，直接吐出来🎻，一跃从炕上跳到床下⛽，三两步到水缸前⤵，舀起水就往肚子里灌🍷，“安知秋⚓，你打死卖盐的了？快要齁死我了🐃！你🎄，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🏣，我闭着眼做都比你好♊！”
安知秋讪讪地哼着🌴：“说这话也不怕风大闪了舌头🏂，我做饭之前也是这么认为的⏰。”
没做过饭的人不知道🎺，这鸡蛋一用力就碎成了渣🌙，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🐁，根本挑不干净🏀。菠菜和鸡蛋混一起🌒，完全是菜饼的搭配👉，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🌋，唔🍂，还是去吃水煮土豆皮吧🎑。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🆙，拿出蒸的饭团递给三人🍊，自己也抱着一个啃⤴。饭团是用竹篾蒸的🐧，带着竹子的清香🆙，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🈲，里面则包裹了生菜⛳、腊肉👉、茄子条🍣、花生碎❣、芝麻酱等♐，馅料十足🎊，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🌏。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🌩，好吃到感动得想哭⛩。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头♏，面子要来干什么🐠，又不能吃🆓。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🎞，有什么说什么🌂，这关系到下一次你们的试吃品质⏫。当然了👂，等你们被哥哥的饭菜摧残后🐿，我会做好吃的补偿你们的呦🅱。”安知夏放出了鱼饵⏯。
他们能拒绝吗？当然不能🎵，天大地大不如胃大🐲。
唉🆓，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🐎。如今他们被如此对待🐜，反而往一种好的方向发展🐐。
安知秋感动得不行🎶，看向妹妹的目光都闪烁着泪花⭕。“夏夏🌘，你放心❣，我会勤学苦练🐾，早日将厨艺学出来🈚！等哥哥学成后⚽，一日三餐地做给你吃🎪。”
安知夏笑笑点点头〰，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🏥，就先替他找了下家🏑，真没多想🏐。
这个时候食物浪费可耻🐏，安知夏便将饭菜重新加工了一下🌩，准备当晚饭👮。
一早晨忙到了现在🎦，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🐭，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🌭。寻出信纸👪，她咬着笔帽开始构思🐒。
超市书店的电子图书中🐑，收录了不少报刊🈸。她先研究了下六七十年代专家的文章🏭，又详细地查阅了有关胸外按压的资料🎺。剧本背得多了🍲，她不管记忆力👋、归纳能力🏎、模仿能力都得到了极大的提高🌲。
没多大会👁，她脑海中便呈现出文章的大纲🌗。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🐝，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🏤，又一笔带过国外的急救手段👓，再详述该法子的注意事项及应用🐄。最后再归结为临床👭，其中便包含了一起医闹事件🐝，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价⛰。
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