“怎么了?”看到大小姐这样的表情后🈴,新户绯沙子也将手中的汤轻轻喝了一口☔,然后……

鲜➗!

是新鲜的鲜🍓,也是鲜美的鲜⤴!

“美味👰!明明是应该是在海中畅游的画面☕,可是出现在我脑海中的却是田野中的花草与蓝天白云🏓,如微风般拂过我的脸颊🎹,带来田野的清香🌀!是万物生长与的勃勃生机🐹!”薙切绘里奈感觉全身都暖呵呵的🆔,从全身开始散着太阳的光辉👍,这一刻整个人都飞了起来🌜,飞到了云端👀,为大地万物送去了温暖的阳光⤵,看着下方的满地小黄花自由自在的生长🎊,不论是身体还是心灵都在这一刻得到了纯洁的净化🌽,那是一种来自灵魂深处的愉悦感👪,一种圣洁的光辉🐦!

“为什么🆕!为什么我会有这样的感觉?🌘!”薙切绘里奈看着田中秋⭕,自己只是少看了一会儿🆒,对方就做出了自己想不到的料理✝。??笔???趣阁w?w?w.biquge.cn

田中秋解释道🈷:“油🌰。”

“对了👘!是油的问题🎊!”薙切绘里奈经过田中秋的提醒就想到了菜籽油🍈,不过很快就有了新的问题❤,“能让我有一种全身都在品尝美食的感觉👋,这么浓郁的味道为什么不会让我觉得难受?还有🐸,你是怎么处理过量的鲜味的?”

“我一开始就说过👦,这汤里除了鲜味外🎡,还有另外一种味道♌,你能品尝出来吗?”田中秋知道薙切绘里奈具有凡的味觉🐂,可以根据吃到的东西想象出别人意想不到的环境🍰,从而判断菜品的优劣🐛,有“神之舌”的称号🐘。

阿贝也有这个能力🐗,而田中秋并不具备这个能力🍂,所以就想看看薙切绘里奈能不能尝出另外一种味道🏴。

薙切绘里奈听到后🍌,直接用勺子舀了一勺放在嘴边🌮。

“不怕烫吗?”田中秋见对方要直接喝🌚,就提醒了一句🌿。

薙切绘里奈皱着眉头看了眼田中秋🆔,然后轻轻的在勺子上吹了一下🌺,看的旁边的小秘书都呆了🍮。

在再次喝了一口后👀,薙切绘里奈一边感受着身体里那又暖又痒的感觉👏,一边从嘴巴里试图找出那种被鲜味遮盖住的味道🎯。

回忆了一会儿后🎗,薙切绘里奈依旧是找不到那种味道👪,于是开始在记忆中寻找♟,从阿贝师傅的料理中寻找类似的感觉🌥。

暖洋洋的感觉🐓,生命与自然的完美结合……

在一种种菜品和调料从记忆中显现出来后🌥,薙切绘里奈终于在其中一种调料经过的时候抓住了它⬜!

“是醋🏧!是脂肪含量低⛵,蛋白质含量较高⏳,并且其蛋白质的组成以麸胶蛋白和谷蛋白为主✴,具有鲜香味的小麦醋🌔!”薙切绘里奈找到了那个被鲜味掩盖住的味道🀄,“鲜味通常不能独立作为菜肴的滋味❔。在应用过程中🎲,鲜味一般在有咸味的基础上🐽,方可呈现最佳效果🎽。咸可增鲜🍞,酸可减鲜👄,甜鲜混合♍,而形成复合的美味🌦,可使鲜味较弱或基本无鲜味的原料经过烹调后增加菜肴的鲜美滋味🍁。”

“答对了🏽,我将虾子的咸味降低🐁,以开胃养胃的小麦醋和鲜美的紫菜鸡蛋结合🎋,看样子效果还不错🏰,那么我算是通过了吧?”田中秋对于做饭的热情并不高👚,在看到薙切绘里奈吃的高兴后也没有多大的欣喜感🍭,说完就要离开⤴。

“等一下🐾!你的油是如何做的🍈,为什么在打开之后它才会出来🏣,并且让整个汤都变的神奇了起来🌴!”薙切绘里奈无法形容自己身上那种暖洋洋的舒服感觉🌜,就用了一个神奇的形容词来形容那个感觉🌾。

“很简单啊……”田中秋从一边拿过一个鸡蛋🌑,然后在料理台上随意的点了下🍊,一手拿住鸡蛋🌧,另一手貌似随意的将鸡蛋的弹壳一点点的拆掉🎬,露出里面被薄膜包裹住的鸡蛋🐿,“用鸡蛋皮将菜籽油包裹住压在锅底🏒,等开锅的时候⏰,它自己就化了🏻。”

这一点都不简单好吧⛺!

薙切绘里奈和新户绯沙子无语的看着田中秋手中的鸡蛋🏨,对方正将鸡蛋从一个小口中倒出来🏯,最后仅存的就是那张缺了口的鸡蛋皮了🎻。

随手将鸡蛋皮扔进垃圾桶内🍑,田中秋对着薙切绘里奈说道🐡:“没事的话⛺,我先走了⤴。”

“等一下🏌,考核可还没有结束🏆!”薙切绘里奈叫住了田中秋❓,让他继续在这里等待着🍡。

田中秋无奈🎶,靠在一边的柱子上无聊的闭上了眼睛想事情🎦。

“不合格🎻!”很快田中秋就听到了大小姐的怒吼🎤,在睁开眼睛之后就看到薙切绘里奈正朝着自己这边走来🎳。

田中秋看了一眼那个刺猬头🎪,现对方非常的沮丧🐈,而对方做出的菜是一种类似鸡蛋拌饭的料理👞。

怎么说呢🍟,大小姐是高档餐厅的厨师👠,自然是不会认同这种菜品的🆙,就像是高档餐厅不会做炒饼炒饭这类食物一样👖,味道好坏是一个方面➕,关键是成本低啊⬜!

人家一看就能看出是炒饼炒饭的菜✂,你好意思直接开口要个千八百的吗?

蛋炒饭和鸡蛋拌饭什么的🈷,自己吃吃就算了🐩,拿来赚钱就不好了🎀,大家都是厨师⏸,又不是家庭主妇🅱,面子上还是要顾忌一下的⏲。

请女朋友吃鸡蛋拌饭和吃牛排🐜,是两种不同的概念🐓。

田中秋的汤是汤🈂,是饭前饭后的点缀品✂,而对方可是做的正餐🍮,一碗饭就吃饱了🏻,还赚个毛线的钱啊☔!

田中秋是从实用角度来否定对方的🍙,而薙切绘里奈显然不是这样🏘,薙切绘里奈只是不爽对方的无礼🎤,还有对鸡蛋拌饭这种简单的料理不认同🀄,即使是吃了一口也没有太强烈的感觉🏄,现在身体感觉到的依旧是先前的那股温暖的感觉🈺。

有了色香味俱全的紫菜鸡蛋汤珠玉在前⛷,鸡蛋拌饭这种卖相不佳🍿,味道也没有前者浓郁的菜品🏇,再加上先天上的印象判定🈺,直接就给了对方不合格的评价🍟,让你丫嚣张👏!

“我好久没见阿贝师傅了🍨,快点带路吧⏮!”薙切绘里奈很喜欢阿贝师傅🏂,不过因为田中秋经常带着阿贝师傅去旅行的关系🍆,已经有一阵子没有见到阿贝师傅了👪。

阿贝师傅可是被誉为贝仙女的杰出女性🏰,不过很少做菜⚓,和那个有些烦人的田中秋一样🐢,对厨艺的热情并不高🍯,不过这并不影响薙切绘里奈对阿贝师傅的喜欢🍖,就像田中秋说的那样👏,对方身上有妈妈的味道🌃!

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