两小时后🏝,市中心文昌路☝,粤州酒家🏫。
顾鲲比徐锋到得早一些⏩,点了这里全部的招牌点心🍟,以备待客🍢。虽然种类繁多👓,但每一道点心分量都不大👌,倒也不虞太过浪费🎮。
90年代没那么多花里胡哨的新品牌☔,但敢用城市的名字命名店名⛔,多半不会差🍪。而粤州酒家更是民国时候就开业的老字号了⛹,自然是早茶界最有牌面的🏻。
没过多久🐡,徐锋也到了🆘。顾鲲示意服务员上点心➕,立刻就有两盏蟹黄大生翅端了上来⬅。
港片里经常看到的那种社团老大喝茶聊事“来碗鱼翅漱漱口”的习惯🍍,其实就是源出于这道菜🍉。
用猪油和上等花雕滑过的鱼翅🎨,以鸡汤烩制成滑爽的汤羹🐁,最后用栗子粉调和的蟹黄勾芡🎓。
让鱼翅没了传统煲汤菜里的软糯🍲,只取其滑爽弹牙✊。风格瞬间就从隆重的宴席大菜☔,变成了清淡的早茶汤点🐛。
徐锋显然经常这样吃🍫,也不说话⚪,先安安静静享受了这盏蟹黄大生翅♋,很优雅很娴熟🆎。
喝完鱼翅👕,服务员很快又上了四色蒸笼🐈,井然排开⛺。
那些常见招牌点心自不必说♑,顾鲲唯独去掉了虾饺和凤爪这两味穷人必点🃏,而是要了粤州酒家的招牌百花煎酿鸭掌⏫。
这道鸭掌是名副其实的“掌”🏆,也就是只取鸭爪掌心肉垫部分脱骨🍚,至于鸭爪的指头和脚杆部分🍢,那都是不要的🍋。然后用虾滑注入到骨头抽掉后留下的空腔里✏,最后再复杂烹制舰娘而成🌭。
一小碟百花煎酿鸭掌🎞,看上去量不大🏫,只有24颗小球🈹,其实要用掉24只鸭爪✳。
一顿早茶里🍊,如果点了这道菜👍,再点其他用虾和掌为原料的点心🐲,就显得狗尾续貂了🅿。
徐锋尝了一个🌳,然后扫视了一眼桌面🈵,发现果然没有虾饺和凤爪来煞风景🏛,会心一笑🈯:“很会吃呀🌠,看来老弟已经习惯上流粤州人的生活方式了⚽。”
他看出来了👀,顾鲲是个跟他年轻时一样有野心🍫,肯在面子上砸钱的主👂。
虽然这种判断🎓,会让他降低对顾鲲真实实力的评估☕,却反而让他更乐于跟顾鲲合作Ⓜ。
莫欺少年穷嘛👓,年轻人敢赌命式砸钱👣,孤注一掷⚾,往往比真正有钱更难得🍕。
毕竟如今华夏的商业氛围🍠,还是一个撑死胆大的🐤、饿死胆小的的蛮荒状态🌤,空头套白狼投机倒把的人一抓一大堆🌊。稳健审慎的风格🐪,起码再过四五年🌺,才会变得吃香起来🐭。
吃了几道点心🆖,徐锋旁敲侧击问起来意👚。
顾鲲才渐渐把话题引到正事儿上🐽:“其实也没什么🐙,就是聊聊⛸。我毕竟是外国人👡,对华夏很多行业的行情不太了解🈯,又没什么朋友🏗,徐哥你人面广……”
徐锋玩味地打断道🐇:“你到底想干什么?这没头没脑的🍪,我也不好帮你🌦。我这么和你实说了吧🍽,我自己虽然专注做海鲜🌤,但出海的朋友遍天下🏩。你要是跟我泛泛而论🈺,我不好帮你啊⏲。”
顾鲲听出来了🏞,徐锋这也是想跟他交换情报和商机思路👘,不见兔子不撒鹰呢🎄。
混社会的都有这种敏感🐳。
一点都不吐露思路的话🌟,确实很难聊下去⛏。不过核心竞争力肯定是不能吐露的🏦,只能说些启发性的边边角角🎑。
顾鲲整理修饰了一下🌾,委婉说到🎢:“其实是这样的🈴,徐哥你应该也知道🏞,这几个月🏎,你进口的那些高档海鲜🐚,按人民币来算的话🏤,都涨价了吧🐷。”
徐锋喝了口铁观音⬇:“那肯定的🐳,上上个月人民币贬值了那么多🌈。不光进口物价涨🎶,国内物价也在涨🐴。粤州城里🎐,猪肉都从三块五跳涨到四块五了🈶。”
顾鲲🍪:“但是你们国内的物价🌋,毕竟不是所有品类都涨了——猪肉确实反应快🏚,那是因为每个人每天都要吃的🐃,价值洼地的传导速度快🌖。
但那些跟民生不是每天相关🐅、周期比较长的消费品✍,还是有没来得及涨的👃。这些东西要是能打个时间差🍵,贩到周边国家去🍂,说不定就是两成以上的利润🍩。”
顾鲲没提柴油🆎,他只是泛泛地说理论分析🍊,这样也不至于让徐锋立刻意识到他的核心利益🎢。
徐锋果然眼神一亮👱:“你希望我帮你调研那些从去年12月底至今🎨、两个多月来依然还没涨价的大宗商品品类?”
“差不多吧🎧,徐哥🌳,我敢说🎷,我是这两个月里👯,第一个跟你提这个设想的人🆒,我也希望有钱大家一起赚🐆。”顾鲲打了一张哥们义气牌🌕。
徐锋微微颔首👊:“确实🏙,我身边的朋友🐁,国内的居多🌧,涉及外贸也主要是进口🐑,没什么人出口👇,他们这方面的眼光🏇,确实不如你⛏。就凭你刚才那句提点☝,就值至少十万八万的人情🏷。
不过🏮,你的问题还是太泛泛了🎪,调研起来太困难🍦。你有没有什么大致的倒卖目标✳,我帮你参详一下⏱。”
顾鲲想了想⏹,吐露了一个他觉得徐锋最不可能截胡的目标🐱:
“非要举个例子嘛🈲,也行🐜。我就这么说好了🏮,如果找不到其他中间阶段倒卖的东西👜,我最后是打算趁着华夏物价全面上涨之前🈶,把我手头的人民币✴,统统用来买船造船——这是我的老本行了🍙,一条船200万起步🎣,我囤多少人民币都能花干净🏏。”
徐锋点点头🍟,买船确实是足够大宗的交易🎀,堪称现金流黑洞🏧。
然后🌊,他又想到了一点❗,下意识反问🌼:“顾老弟🐨,之前你不会就那一条船吧?亏得海关陈科长还把你当成什么知名爱国华侨款待重视🌏,你小子扯虎皮拉大旗的本事果然厉害🎱。”
顾鲲盘算了一下对方的动机和语气👒,选择了坦然承认🅱:“徐哥果然好眼光🎅,这都被你看出来了🍁。”
当然🍒,这种“坦然”🌞,只是曹操面对许攸问粮时的那种程度🌕。
徐锋很自得🐤:“本钱和胆量✌、能力⬆,都是综合实力的一部分➰。你的本钱少了🎳,依然能把事情做成Ⓜ,说明你的胆略比我预想的更强🎥。何况🌹,有那么一条船🏤,至少也算是百万富翁🏠,不差了🏂。”
呵呵🍬,老子当初其实连百万富翁都不是🎹,只是五万富翁🏨。价值百万的船是花了五万租来的(折合人民币五万)🌨。
这个许攸🏇,不合格啊🎧。连“世人皆言孟德奸雄👛,今日果然”这一段都没诈到👝,就直接相信了🐓。
徐锋感慨完🏒,那种许攸式的智商优越感也自以为得到了满足🏟,思路果然活络起来🍞,说话也变得推心置腹🏤。
盘算了一会儿之后👗,他就给顾鲲指点了一条路子⏯:“既然你把机密相告⏯,我也给你一点干货⏯。
首先🈵,如果你最终打算把人民币都换成船☝,我劝你一定不要在粤东🐻、胡建这边的船厂下单🐈。这儿的船厂✌,渔船订单一贯走俏🍹,材料周转也快⛎,拖到你下定的时候多半已经涨了🎅。买渔船要去东海省或者江南省的船厂下单🅿。”
“哦?为什么?”顾鲲也严肃起来🍪。
他今天给了徐锋那么多干货🍹,总算徐锋也回敬了他一些真正值钱的内幕🌈。
徐锋得意地分析🏮:“你不知道🏞,国家今年已经开始讨论⛱,禁渔期政策了🎻,以及各省的机动渔船功率总量控制⏩。
经过各方博弈之后🍋,目前的风声是说🎂,农业部渔业局暂时建议明年开始🎉,先在东海海域实施禁渔期🌋,以及试行渔船功率总量控制🐉。而南海这边👋,还要放几年看看⏬。所以🆔,东海那边的船厂🍸,这个节骨眼上是哀鸿遍野🏆。
有可能🌁,你拖到五六月份去下定造船🍝,人家仓库里的原材料🎺,都还是去年人民币值钱时候进的存货👑,以国企的调性🍕,他们的原材料既然还没被物价上涨传导到⛲,那他们的出货价也不会涨的🌕。
兄弟够义气了吧⛪,我要是帮你到时候一条200万的船🎇,节约个二三十万🌘,绝对对得起你今天跟我说的那些商机了🎁。”
“那是🍜,徐哥你够仗义🌲,将来我必有补报🏥。”
两个利益交换的表面兄弟🍁,继续觥筹交错虚与委蛇❄。
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