对于没多少钱的创业者而言🏗,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🍺,一来需要的“启动资金”不高🎏,二来前期用不着太繁琐的准备🍢。

或者说得更直白一些🍯,那就是门槛很低🅿。

但门槛低的行业🏽,往往成功的难度系数更高⛰。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⛲:初中肆业🏕,没什么文化学历🎴,又不愿意干体力活吃苦🍱,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业✔:玩说唱🌁,写网文🐪。

门槛低吗?

确实低🏘。

但实际上门槛都在行业里面⛅,真要是迈进去了🏼,你就会发现成功实在是太难了♉。

开“奶茶店”亦是如此🍶,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后✡,你就会发现竞争对手太多👓,到处都是问题🏒,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🎺。

没办法⛏,怪就怪陈程穿越得太“晚”了⬛。

否则要是早些年的话🐿,光做辣条🆖、卖辣条都能赚不少钱🌻,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)👤,简直不要太容易🎉。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来⏩,确实是很难立住脚的🏖。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🍝:

一是做平价的“大众品牌”⚡,以量取胜🐹。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”✊,人家活得也挺好⛷,而且如果陈程没记错的话⛓,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🌫。

可再深入分析的话🐣,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🎗:

像“华莱士”⚪、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🌦,虽然以后世的眼光来看🍼,这些品牌确实没什么特殊的🐲,但放到当时⚓,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的👂。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🎒,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏺,而且价格也较为低廉🐺,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🍊,绝对算是餐饮届的一种创新之举⬇。

“华莱士”亦是同理🌞,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎿,当时大部分人确实都没有见过🌉。

可时至今日🍊,这条路就不太能行得通了🍜,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里⏬,都能看到好几个卖汉堡🏸、炸鸡的门店🍨,你根本没有特殊竞争力的嘛🎬!

再想想后世“华莱士”的名声✉:吃了“华莱士”🌋,秒变“喷射战士”⛑,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🐝:

满100减80🍝,五块钱能吃仨汉堡🆕,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法👌,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🎑。

这样一来的话🏪,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍔。

如果陈程没记错的话🐊,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐙,随后几年时间内就火遍了全国🎂。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⚓,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌿,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特👩。

“喜茶”的创始人自己也说过⏫,当时他做“喜茶”的时候🐸,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法👱。

而且为了做出最受欢迎的奶茶➕,他专门进行了一番“市场调研”👊,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品👬,比如“芒果芝士奶盖茶”🍏。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🏐、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🏐:

我做出来的产品真的好喝🆙,而且你在别处还喝不到🎌。

因此即使这些产品卖得贵🏥,但消费者仍然买单🈁,同时还能树立起“高端品牌”的形象🏖,不像“S县小吃”似的✏,纵然开遍全国🌳,但商业价值并不高➰,除非你一辈子就做这个👜,否则回头转行套现都麻烦🅿。

“新的茶饮时代就要来了🌥,而这就是属于自己的机会🌞!”

陈程用力握了握拳头🈂,一时间只觉满腔的豪情壮志🍡,“当然👍,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🍓,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍸,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍦,就都是自己的了🌲!”

“喂🏅,陈程🌿,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🍵,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道㊗,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐭,没有👤,我只是……只是突然想到了好笑的事情👞。”陈程敷衍似的答了一句🐝,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🎂:咦~味道确实不怎么样⬛。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🏫。

“额……我想开一家奶茶店🎣。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🐼,姜晓艺果然掩口笑了起来🐬,“咱们再有三个月就要上大学了🌐,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🌖,又不打算做什么‘学术型人才’✴,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起⬅,咱们就开始进入一个新阶段了🍶,之前咱们进行的是‘有限博弈’❤,但以后就要接受‘无限博弈’了🆙,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🎄,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🎦。”

陈程耸了耸肩✊,脸上的表情显得相当严肃🐰,看起来确实不像是开玩笑👩,“当然🏕,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板⛳,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’❌。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌫。

“因为我并没有多少创业资金啊🌪,如果做其他生意的话👏,我恐怕就得先卖身了🐤,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身⛔,我……我可以帮你的⏸。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊⏰,脸上的表情同样显得很认真🐢,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🐤,我可以让我爸妈借给你的……”

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