在将薯船取出来的时候🎎,田中秋感觉还算可以🏪,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的⬜,若是有机会的话🏚,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🍲。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🎋,田中秋更倾向于中华料理中的着重点👖。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🎮,比如餐桌上的白骑士🎣、烟熏贵公子🐲、药膳菜品的行家⛺、味觉地平线的开拓者⏯、肉类大师🏴、味觉地平线的探求者⛷、分子美食学的神之子🈶,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位🆕。
不过田中秋并不喜欢这种称号🐰,也不觉得这样很有范🆗,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🍹、“北辰天狼刃”♋、“蜀汉老面”🍪、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🐮。
就像玩网络游戏一样🍠,最能显出高手范绝对不是什么操作🏮,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🅾。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🍬,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🈸,这东西也就阿贝能玩了🏫,田中秋是不想玩的🐆,太伤手🌝,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🏎。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🍜,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技🎛,当然🌳,所以🐑,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🐯,人畜无害🎬,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子✈,精通各种黑暗绝技⏬!
田中秋摇了摇头🌆,不再去想乱七八糟的事情👩。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法⏩,而这也是田中秋不愿意做的事情🎩,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🈁,今后也会成为一个厨师🎫,那么就应该走出自己的路才对🎞,不能总是活在阿贝的阴影下👂。
大树底下好乘凉✴,不过想走出去🐐,也要克服一下困难🏯,田中秋就克服了自己的依赖性🏼,在看着盘中的薯船后👤,想到了一种新菜🏳。
田中秋拥有很强的想象力🈴,他能将脑海中一个自己没有见过🐛,但是幻想出来的画面记忆下来🍮,这点是很多人都无法做到的🏍。
在预想出自己那个新菜后👧,田中秋就将它埋在了心底👘,等有机会了再去尝试🉐,而现在最重要的就是先通过这次的课题👨。
“绯沙子☝,你的薯船烤好了🍿。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前✂,然后说道🐪:“我走了⛏。”
“嗯🐀,谢谢你了🍭!”新户绯沙子正在炒菜🍅,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道👛,只是礼貌的道了声谢🎋。
田中秋没在意这些事情🍮,在将自己的盘子放在一边后⏰,也开始进行切菜和清洗工作🏗。
原本薯船应该是等菜炒好了🎎,然后再从烤箱中拿出来的⚫,可是这么多的学生🆒,显然是无法那样做♏,不过大家也有办法🐟。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🐸,而是继续挥自己的擅长的🐇,合理的搭配食材🐡,尽力将食材的美味挥出来⛸。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🌓,他拥有很强的理论知识🎣,但是品尝不出来更深层次的美味➿,只能是靠脑子分析🎬。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来⛲,还有一些次级的味道也能品出来🈹,但是如果多种味道混合在一起的话🍯,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🍯,而吃不出来其余的味道🎉,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🍠。
田中秋很清楚自己的不足🍏,不过从不认为自己不行🎊,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解✴,比如上次的咸米粥🏋,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🎓,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🌎,在进入厨房的时候🏔,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域♓,知道每一件厨具和食材的价值和表现⛎。
调料品只是适当的添加了一点🍹,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🐱,而且是个男的🌪,并且比较不喜欢辣味⚾,于是就将自己的料理以香味为主打👉。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🐨,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🌒,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🌷,在用铁锅炒了两分钟后🌨,田中秋就关小了火🌈,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面✂。
菜汁正在浸入薯船内部👬,田中秋在将菜做好后👦,就看到新户绯沙子已经通过了考核🎧,正站在一边对自己做了加油的手势🍹。
田中秋笑了笑👱,然后又去烤箱那里加热了一下🐱,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🐋,让食物之间的味道混合出来⭕,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🍙。
计算了一下时间✌,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🏆,用隔热手套将里面的盘子拿出来⚪。
“味道还可以⛲。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🌊,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🍫,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🍷。
田中秋认识这个人⏯,对方绰号“神之嗅觉”🎣,也是远月学园一年级的学生👙,更是“香料权威”汐见润教授的助手🐧,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🈴。
田中秋对白头的男生没什么好感⌚,也没什么恶感🐬,不过不愿意和这些人接触🎟,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🏷,进行最后的工作🌃。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🎠,每个人的做法其实都不一样🍸,田中秋看下那个白头的料理⚪,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🐈,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🎍。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🎦,他不清楚那个是最合适的🎐,只知道自己选的是最合适自己的道路🍗。
多数人的做法都不一样🏋,有的人甚至使用了油炸薯船🎑,而且还合格了🐗。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理👣,然后排着队🍼,将自己的料理送到了考核人员那里🏈。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🏴,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🍲,还有闻起来香脆可靠的热土豆♟。
在架起一块并咬了一口后🎊,考官点了点头❓,将手上的薯船吃下去后说道👟:“你合格了🎌。”
“谢谢👞。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🐝,如果这都不能合格的话🈚,只能说自己并不适合这所学校🎯。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候❌,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法⏮,
此处不留爷🏘,自有留爷处🎀!
三十年河东✌,三十年河西🐛,莫欺少年穷⬜!
今日之耻🏅,他日吾必十倍奉还🍅!
笑了笑🏽,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🏢。
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