林茗若有所思地回了自家摊位上🐛，将这事和沈母提了提♟，沈母的猜想和林茗一样⏰，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的⛽。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🌖，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌛，再到醉仙楼出酸菜鱼🎁，对方竟然三天不到时间👬，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🈲，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相❤，或者贪便宜的客人🐌。
就这几个操作🎽，在现代也算是比较成功的经营案例了🅰，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🎸，还透露👎，去了就送东西这一点🌀。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🏕，即使家里本身不那么缺这些送的东西🏀，但却会让人感到自己赚到了不少🐢。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐅，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎅，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西👢，自然会下意识想要选择去看一下🏋。
这样一来🌡，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来♍，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后⏹，客人只会越来越少🌡，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏯。
只要他们说🅰，醉仙楼味道不正宗🏫，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人♟，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠👣，故意表高价⛪，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🍍，那么之后就会找各种理由证实这个猜想👯。
那么问题来了🍝，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的⭕，店内的座位都差不多👛，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了➡，一个在街中☝，一个在街角🍹，虽然相隔的距离不远⚫，但要走也得好几分钟🌔，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐋，就算是到了迎客来🌠，也同样没有位子坐✏，但却会因为怕烦👬，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等👂。
或者被那些拉客的人🐲，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去👫。
也许会有人问了👁，这正宗的菜和不正宗的菜🎹，不论如何还是有差别的吧？
是有差别♏，但你要想象一个很渴的人👆，给他一杯水🍓，他喝进去的第一口水🏺，和第二口水的满足感肯定不一样🐌。
第一口水会让他更幸福更满足🏙，脑海里会记住这口水的好🌾，虽然第二口水也让他进一步解了渴🎾，但论产生的幸福感以及满意度⛏，肯定还是第一口水更加强烈一些🎧。
这些从四面八方涌过来的食客🏤，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🌦，非常渴望🐖，所以这“第一口水”的雏鸟情节🏙，一但利用到了❤，那么会让这些客人🌷，之后不管怎么说⛷，还是会对迎客来有更加好的感官🐹。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗👨，但这不怎么正宗的味道🍕，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🐡。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐇，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍍，就觉得这是正宗的酸菜鱼✨，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验⛏，但他们却不知道🌁，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🌉，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍿。
这些想法在脑海中一掠而过⚽，林茗不由得感叹一声🏩，她现在终于知道物价局的重要性🐽。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战❣，是因为这样的争斗其实没什么意思⚽，你价格打的低⏪，他价格比你打的更低一些🎓，你每盘菜赚五文🍖，为了抢生意🍋，别人肯定会降低单件利润👰，以量取胜☝。
在古代这种物价监管不严格的地方🅰，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🏎，古代信息的不流通🎗，都导致了价格战屡试不爽🌦，越走量的人🌎，越大概率能生存下去🐬。
而那些真正正宗的商家🌫，却已经在价格战当中铩羽而归🌐，沦为次等🌝。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏤，利用的也正是古代信息不流通这一点🏟，高价还能成为一个噱头✡，会让那些条件本身不差的人👚，一开始就形成这家店的价格最高🈳，所以味道一定不会差的感觉🌳。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌜，所以这不算欺骗消费者🐐，最多只能算是违反了物价法🐚，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🐲，所以这也不算违反东胜律法🌙。
不过现在迎客来又再次出招♍，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战⤵，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🈹。
摊位上没有上午人挤人的热闹♟，只有时不时来一两个人🎈，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的⌚，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🐔。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾⏭，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多👞，而且开始限量供应☝，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐶。
此时还未到十二点🍝，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍅，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🌹。
怎么说🉐，人太多🍞，她不适应🐪，这一下子没人🌝，都等着到点才来预定🐇，她也有些闲得慌🎌。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐿：
“娘♿，你刚才为啥不问我👙，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道♟：
“这还有什么🆔，你这样说肯定有你的到道理🐁，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的👚，嘴上道⚽：
“娘👜，我其实是想🌲，咱们这个栗子饼烤好需要时间🐠，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🍭，所以可以接受预定🌓，但要是可以预定一整天的⏮，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🌯，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🌵，就听林茗接着道🍝：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间👈，上午和中午⛱，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍴，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏁。”
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