对于没多少钱的创业者而言👕,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🏷,一来需要的“启动资金”不高♈,二来前期用不着太繁琐的准备🌓。

或者说得更直白一些⬅,那就是门槛很低🌉。

但门槛低的行业🌬,往往成功的难度系数更高🍋。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⛎:初中肆业🐔,没什么文化学历🐔,又不愿意干体力活吃苦🏘,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业⭐:玩说唱🆗,写网文🎄。

门槛低吗?

确实低🎈。

但实际上门槛都在行业里面♐,真要是迈进去了🏟,你就会发现成功实在是太难了🌼。

开“奶茶店”亦是如此🏚,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后⛷,你就会发现竞争对手太多⚓,到处都是问题🌊,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👲。

没办法🐰,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏋。

否则要是早些年的话🎱,光做辣条🌤、卖辣条都能赚不少钱🈹,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)⛷,简直不要太容易Ⓜ。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🌆,确实是很难立住脚的👩。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路➖:

一是做平价的“大众品牌”👠,以量取胜♿。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🅰,人家活得也挺好🏄,而且如果陈程没记错的话🌸,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的👟。

可再深入分析的话⏯,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐗:

像“华莱士”🈯、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🏚,虽然以后世的眼光来看🏂,这些品牌确实没什么特殊的🍒,但放到当时🐰,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏊。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🏾,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏐,而且价格也较为低廉🏌,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🆘,绝对算是餐饮届的一种创新之举👓。

“华莱士”亦是同理⛩,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎆,当时大部分人确实都没有见过🍢。

可时至今日🌅,这条路就不太能行得通了♿,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里👜,都能看到好几个卖汉堡🐑、炸鸡的门店🌪,你根本没有特殊竞争力的嘛✂!

再想想后世“华莱士”的名声🍲:吃了“华莱士”🐵,秒变“喷射战士”🈳,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🏢:

满100减80⌛,五块钱能吃仨汉堡🌺,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法👯,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🎓。

这样一来的话🎱,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🏣。

如果陈程没记错的话🏆,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🌮,随后几年时间内就火遍了全国⬅。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌰,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🎾,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🍑。

“喜茶”的创始人自己也说过👣,当时他做“喜茶”的时候👃,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍛。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⚾,他专门进行了一番“市场调研”🏣,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品♈,比如“芒果芝士奶盖茶”👱。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”⏳、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🍤:

我做出来的产品真的好喝🌤,而且你在别处还喝不到👓。

因此即使这些产品卖得贵🍓,但消费者仍然买单👠,同时还能树立起“高端品牌”的形象🎩,不像“S县小吃”似的🌥,纵然开遍全国🍢,但商业价值并不高🎊,除非你一辈子就做这个⛰,否则回头转行套现都麻烦⛩。

“新的茶饮时代就要来了🍑,而这就是属于自己的机会⛪!”

陈程用力握了握拳头🈹,一时间只觉满腔的豪情壮志⏱,“当然👃,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的☝,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🌊,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍇,就都是自己的了🏯!”

“喂🐸,陈程⬇,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎪,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐷,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐾,没有🍎,我只是……只是突然想到了好笑的事情👏。”陈程敷衍似的答了一句🍐,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🐺:咦~味道确实不怎么样⬆。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道👎。

“额……我想开一家奶茶店🌳。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🐗,姜晓艺果然掩口笑了起来🏉,“咱们再有三个月就要上大学了🏌,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🐒,又不打算做什么‘学术型人才’🌥,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起⏮,咱们就开始进入一个新阶段了➰,之前咱们进行的是‘有限博弈’❄,但以后就要接受‘无限博弈’了👍,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路♓,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🐔。”

陈程耸了耸肩🎟,脸上的表情显得相当严肃Ⓜ,看起来确实不像是开玩笑🐊,“当然⛰,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🏥,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎼。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎧。

“因为我并没有多少创业资金啊🏛,如果做其他生意的话⤵,我恐怕就得先卖身了🌦,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身⬛,我……我可以帮你的🐽。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊👲,脸上的表情同样显得很认真👥,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🌝,我可以让我爸妈借给你的……”

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