优秀的鱼汤🌽,必须是奶白色的🏤。
这种白来自油脂在高温下的乳化👤,所以第一步就是重要的煎鱼⏩。
两条中等大小的鱼🎖,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅❣。
开火👝、热锅🎭,拿出野姜擦锅✈,加能够覆盖锅底的油❣,深呼吸🍡,等油烧热……
“向小姐♓,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来🌡。
一扭头🍗,发现身后站着的是机器人奥兰👲。马丁爷爷不在家的时候🎳,向天真吃过几次奥兰做的饭👠,其实并不太难吃🈳。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🎷,按照设定的程序制作的🎮,工业化味道浓厚👩,和大街上那些快餐厅中👋,厨师机器人出品的快餐味道差不多👞。
而且设定只有几个种类的餐🆒,据奥兰自己说是出厂自带的🌝,以后并没有被维护过⬆,所以种类很是匮乏🆑,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🏏。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🉑,在大街小巷流行🐯,卖的很贵🏐,后来进入寻常百姓家⛪,餐馆就一落千丈的🍘。
现在的高级餐厅🍷,反而一个机器人也不用🌧,从服务员到后厨🎾,全部是真实的人力🎄,才称得上是高级的餐厅👓。
向天真感叹🆗:饭这个东西👩,靠机器真的不行🏠。历史是车轮子✋,轱辘轱辘向前转🏐,但是又在不断的循环🏦,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🏖,集中精力✋,拎起一条鱼尾巴❌,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙⛓,是冲向晚饭的战鼓声♐。
两条鱼下锅🌱,不动👛,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🏜,否则鱼皮会破🌟。
倒不是不能吃⛪,就是不太好看🏖,煮汤的时候鱼肉也会被煮散🏺。
拿着锅铲🎷,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🍛,好了🌥,就是现在✝!
手疾的翻了个面🐫,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足⛅,每一面都是完整的🍹,最难的一步过去了🐫,向天真一直吊着的心终于放下了👄。
鱼的两面都煎到定型之后🐾,提前准备的水也烧开了♏,提起水壶哗啦啦倒进去🏬,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱🐗,几片野姜⌚,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾🐭,向天真盖上锅盖🌂,心也开始雀跃了起来🌁。
生活的气息扑面而来🌗,厨房里被外面昏黄的星光照着🐉,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🎼,带着鱼的香气漂浮在空中🏊,溜到了马丁爷爷的面前🏟。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🐴。
向天真回过头说🆑:“很快就好啦👖!”
马丁爷爷🏵:“很好🏄,没把厨房烧了🏅。”然后就转身离开了🍋。
奥兰很好奇🎣:“向小姐⏮,油温多少度?”
向天真回答✊:“五成热就行🈴。”
奥兰🌒:“向小姐🌾,五成是多少度?”
向天真想了想✈:“180度左右👍。”
奥兰🌉:“左右是多少?”
向天真🍴:“……180度……”
奥兰🆙:“向小姐⬅,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟☝。”
向天真掀开锅盖✉,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🏒,可是堵不住它的嘴🐭:“向小姐🎱,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀👡:“你再问一句🎻,我就把你的脑袋拆下来🌼。”
奥兰闭嘴🍓,眼睛仍然在锅里🈵:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀👍,奥兰识趣的退了一步🌸。
拿出两只碗👝,向天真在一个碗里放了一条鱼🎴,倒上了鱼汤🐂。
如果有香菜🏄,就更完美了🎸,可惜没找到♑。不过这几天在河边游弋的时候🐾,倒是发现了一点小小的野芹菜👪,向天真带了一点回来🌉,切碎撒在鱼汤上🈺。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🏧,向天真很满意⚪,冲着外面大喊🍊:“马丁爷爷🏼!吃饭了🎷!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🏢:“嗯🎧,没糊🏃,不错🎥。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🎺:“这是鱼汤🏴,您尝尝看🎠。”
在向天真期待的目光里👎,马丁爷爷喝了一口🍑,沉默⏩。
奥兰声息的出现在桌子旁🌥,带来了盐罐子🍖。
“很好喝👗,就是有点淡🌆。”马丁爷爷又加了半勺盐⛴:“嗯🌟,这样就完美了🍫。”
向天真拿起勺子🏇,舀起一勺鱼汤🍇,真好喝啊🌺!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🐧!
除了香菜🎄,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🎆,向天真在终于想起来了⏹,一定要弄点白胡椒回来🏓,这可以非常重要的调味品🎿。
说到调味品⏭,向天真忍不住问马丁爷爷🃏:“马丁爷爷🐣,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🎷,在靠近门的边上🍩,有一些白色茎绿色叶子的植物🍈,叶子是中空的小圆管🐨。”向天真说🍆。
“奥🐂,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🍂,都在一个蓝色的信封里🍭。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题⏩,但愿意把其他的种子给向天真🎮。
“好🍻,谢谢您⛪。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终⏫,对于过去的事情🌭,马丁爷爷好像非常不愿意提起🍎。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中🌉,既然有葱❎,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🐍。
向天真很期待🐿。
在湖边➖,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态⏱,像杂草一样肆无忌惮的生长着♌。而这些蔬菜🎦,在其他地方🏓,比如山坡🏜、小森林或公园的园艺中并没有出现过🍠,也就是说🎃,这些蔬菜不属于奥尔科本地🌪,也没有被正式引进过🍆。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇🃏。和马丁爷爷有关吗?或者⏸,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🏖,向天真都有自己的工作要做🏗。
要找到仓库里的种子🐘,也许年代很久远了🈷,还不知道能不能发芽🏯,无论如何也要试试🎭,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🌤,但是最好进行人工种植的驯化⛹,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季🌗,要保证那时候的新鲜蔬菜⤵,还得靠大棚🎂。
除了大棚🍿,能腌制的当然也要腌制⌛,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现⛰,自己竟然打算要在这里过冬了🈳。
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