林茗看向了沈母🌭,却见沈母也正看着那家摊位🏙。

那摊主一边煮着馄饨🍖,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子👕,仿佛从来没见过似的🆚。

“娘⬜,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🎆。”

沈母点头笑道👔:

“那馄饨娘吃过不多好吃🎼,肉不多🎺,全是白菜🌾,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🍓。”

林茗点点头笑道⛸:

“那这样说✍,咱们之前定的价也不算太高🐵。”

二人商量🌉,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🐺,味道虽好但肉不多👙,所以就二文钱一个㊙,鸭脖子不论根卖🎉,也砍成大小合适的一小节卖🐗,一节是一文🐀,三节两文🌩。

猪大肠则是成年人手指头大小算🍴,一节猪大肠也是二文钱🍜。

因为时间仓促🍲,本来林茗想做一些竹签子👏,这样卖的时候也好穿着卖🍌,食客也不用拿手抓🏏。

不过因为今天不是正集🌡,买的人应该也不会太多🎯,所以没有竹签子也就没有了☕,之后回去可要回去削一些竹签子用🏝。

沈母点点头道♿:

“是啊👆,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的⛳。”

随后林茗二人看了一路🏁,像是什么馒头一文一个🍞,玉米饼子一文一个⏩,糙米饼子同意一文一个⛰,这些素的总体上来说都比较便宜🐯,和荤的沾边就贵一些了🃏。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍄,一个肉包子二文钱一个🏔,夹肉的馅饼四文钱一个☔。

还有面食🐥,虽然古代因为牛肉稀缺🌌,基本不做牛肉面生意🌑,但其他肉类的面倒是不少🌿,有鸭肉面鸡丝面👤,差不多都是八九文一碗👲。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🌸,差点被惊掉了下巴⛑,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🍩,不过等她反应过来自己这是在古代之后🐷,也就不那么奇怪了👌。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🐴,食材也比较少🐟,但餐饮业已经比较完善发达✔,现在还是早上上午🏏,不知道等中午晚上的时候🆘,会不会有别的摊摆出来✊。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出❌,地区人民对新鲜事物接受度较高🐎,而且头脑也比较灵活🍥,并且执行力较强🍘。

总之🍺,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🍲,反而处处都有竞争🌷,并且还都非常热情好客🆓,懂得伸手不打笑脸人的道理🍎。

这不🎼,二人还未到醉仙楼🌆,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🐙。

“大妹子🐢,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇👄,于是和林茗停下笑道🎥:

“不算啥子🎇,就一做饼子的炉🏀。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🎆,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🍶,一看就是一个会干活的一把好手🏪。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🏌,上前瞅了瞅道🐒:

“你们这炉子可真特别👑,我还从来没瞧见过呢🎪。”

沈母依旧笑笑🐗,说为了将炉子带过来卖🍍,所以才做到推车上的🌒。

二人聊了几句👤,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊⛷,就没拖着二人🍌,于是道🐃:

“我是这海家面馆的老板娘⛷,你们在哪摆摊👕,等面馆里客人少了我去捧个场啊♎。”

沈母笑着道✈:

“那就先谢过大姐了🎥,我们在醉仙楼那一片摆摊🍪,今日头一回🍫。”

道别过后👥,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🐭。

这样既不会挡着人家做生意🍉,有事也能有一个照应👄,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🎥,这样再好不过了✡。

二人结束了漫长的路程🍁,这会子才总算到了地方🐾,于是赶紧将推车立起来⚓,支架固定住以免不稳🍢。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🌅,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来✅。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🈚,门面装饰地极其喜庆隆重♍,和平时一点也不一样🏝。

不仅如此⛎,那几个店小二也不像平常一样🌌,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍹,而是一直在里面忙活❇。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼👪,而是分工处理起了吃食🍂。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🐭,一盘子二十个🐖,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🐪,准备早上卖一半♋,中午卖一半🏻。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🅿,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🌾,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐒,放在一边🎮,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🌬。

二人正各自忙活着手里的事🍘,身后却传来一阵脚步声🌯。

“好了好了👑,就放这里🍱。”

钱掌柜指挥着两个店小二🏰,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置⚪。

只见那木板上面拿朱砂写着🎌:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🈸,也就是四分之一两银子🍮,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🍽,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块㊗。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🍪。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎫,这可是用名贵木材做的板子呢🐪,花了他足足半两银子🉑。

自从昨天林茗说完了那一番话🍕,他简直犹如醍醐灌顶⏫,才发现自己一直都想错了🌩,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🈶,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🏄!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌬,外加将门面好好装饰了一番🈷,要多隆重有多隆重🐕,肯定能将那迎客来比下去🍄。

还有厨房里的食材⭐,他一股脑全部换成了最好的⛷,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的👪,就连其他的食材也焕然一新🏑,再不想以前一样按中档位的买⛔。

而且他还派人站在街口广而告之✏,迎客来那里也雇了几个👯,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🌄。

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