对于没多少钱的创业者而言🐍,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🏎,一来需要的“启动资金”不高🍝,二来前期用不着太繁琐的准备👅。

或者说得更直白一些🌄,那就是门槛很低🏃。

但门槛低的行业⏪,往往成功的难度系数更高🍿。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🐭:初中肆业🍃,没什么文化学历⛳,又不愿意干体力活吃苦👣,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🈁:玩说唱🌔,写网文🌍。

门槛低吗?

确实低🍧。

但实际上门槛都在行业里面🎲,真要是迈进去了🏀,你就会发现成功实在是太难了✏。

开“奶茶店”亦是如此🏫,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🎙,你就会发现竞争对手太多✂,到处都是问题🎒,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🌥。

没办法🎩,怪就怪陈程穿越得太“晚”了♎。

否则要是早些年的话🍞,光做辣条🎖、卖辣条都能赚不少钱👊,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)♓,简直不要太容易♏。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🍐,确实是很难立住脚的🍎。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🎡:

一是做平价的“大众品牌”🎐,以量取胜👍。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”👘,人家活得也挺好🌈,而且如果陈程没记错的话👧,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🌈。

可再深入分析的话🎀,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了👟:

像“华莱士”🎚、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🏁,虽然以后世的眼光来看👘,这些品牌确实没什么特殊的❣,但放到当时✂,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏋。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🐲,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🎺,而且价格也较为低廉🏽,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🆒,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏈。

“华莱士”亦是同理🎶,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🌸,当时大部分人确实都没有见过☔。

可时至今日✍,这条路就不太能行得通了♍,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🍘,都能看到好几个卖汉堡♏、炸鸡的门店⭐,你根本没有特殊竞争力的嘛🏛!

再想想后世“华莱士”的名声⛰:吃了“华莱士”⛓,秒变“喷射战士”👇,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🏻:

满100减80🍽,五块钱能吃仨汉堡🆗,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法👓,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🍏。

这样一来的话🐀,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🏊。

如果陈程没记错的话🍑,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐻,随后几年时间内就火遍了全国🈹。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍋,“喜茶”能火的最主要原因只有一个👭,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⏮。

“喜茶”的创始人自己也说过🍔,当时他做“喜茶”的时候🎇,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🐱。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🎤,他专门进行了一番“市场调研”⏮,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🎈,比如“芒果芝士奶盖茶”🍺。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”✝、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路⏭:

我做出来的产品真的好喝🏮,而且你在别处还喝不到🎗。

因此即使这些产品卖得贵🍺,但消费者仍然买单🌁,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐱,不像“S县小吃”似的👔,纵然开遍全国🐧,但商业价值并不高♐,除非你一辈子就做这个🍍,否则回头转行套现都麻烦🌦。

“新的茶饮时代就要来了🌛,而这就是属于自己的机会🏋!”

陈程用力握了握拳头👉,一时间只觉满腔的豪情壮志⏳,“当然❌,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🎱,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍿,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验♎,就都是自己的了🏇!”

“喂🌤,陈程🌱,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🐔,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🏂,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐫,没有🌎,我只是……只是突然想到了好笑的事情✖。”陈程敷衍似的答了一句🍷,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🎢:咦~味道确实不怎么样👋。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🎇。

“额……我想开一家奶茶店🍸。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍂,姜晓艺果然掩口笑了起来🏤,“咱们再有三个月就要上大学了👖,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生⛺,又不打算做什么‘学术型人才’🍦,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起⛺,咱们就开始进入一个新阶段了⤵,之前咱们进行的是‘有限博弈’🏝,但以后就要接受‘无限博弈’了⏩,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路👧,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情⚫。”

陈程耸了耸肩❎,脸上的表情显得相当严肃🍦,看起来确实不像是开玩笑✈,“当然🌔,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板👂,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’👞。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道⚪。

“因为我并没有多少创业资金啊♌,如果做其他生意的话👄,我恐怕就得先卖身了⬆,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身✋,我……我可以帮你的🏿。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊✴,脸上的表情同样显得很认真🌳,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🎌,我可以让我爸妈借给你的……”

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