蔡崈知道吕注无意当官🌉,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🍔,让南海派在开封开馆🐣。一切办妥后🎑,蔡崈回到蔡府♈,找到吕注👙,拉到自己房里🐲,才问⚪:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头🎹,就直接递过一折纸🍔。

吕注接过来打开一看👄,竟是那房子的地契🍇,汴京的房价不低☔,一处开武馆的大房子更不是小数🏝。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力⤴,不由得心中苦笑🎟,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🎪。

蔡崈接着说了一番话👠:“吕兄🏐,京师不比泉州小地方🎱,事情都比较复杂🏿,就像养父虽然贵为宰相🏀,一人之下万人之上✴,很多事情还要看别人的眼色🉐。南海派虽然是五帮七派之一🍄,但在中原人脉毕竟不足🌇;另外水至清则无鱼🆒,只要道在心中🐑,很多事都可以看淡一点⬅。”

吕注笑着说🏺:“你不用担心🏈,我接受南海派掌门之位时🎤,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🌱,一切为大局着想🐡,个人荣誉岂能在意⏪,你要是有什么话就直说✔。”

蔡崈笑着摇头说👌:“是我多虑了🏭,朱勔你应该见过🏛,他听说你要开馆授徒🌤,特地跑来说所有装修人事费用他都包了⭕,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺✍。他有个儿子朱挺🌞,想投在你的门下🍅,承诺另外支付师资每年一百两黄金🈶。我是怕朱勔这个人性情狡黠🏫,不遂你的心意🏙。但他是个做事的人🎱,将来应该有个前途⏮。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了👫,诚恳地说🏓:“蔡叔和你如此待我🎣,我岂能不识好歹🍑,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友❔,这个徒弟我收了🏏。”蔡崈大喜➕,两人又谈了些闲事❎,傍晚时分⛓,一起出了蔡府往樊楼而来🎮。

樊楼🌟,是汴京最豪华的酒楼👈。原名白矾楼⏪,乃是南京商贩销售白矾的处所🐓,改为酒店时🌳,更名为樊楼🍏。樊楼三层相高🐐,五楼相间🌬,五座楼之间🏡,又各有飞桥🎺、栏槛🍲,明暗相通👜,珠帘绣额👘,灯火晃耀✌。那年樊楼刚开张的几天👖,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🌭。每逢元宵佳节🐦,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯✔,被誉为汴京一景✏。

平时⏪,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🐇,樊楼在门首张灯结彩🎯。进得大门❎,走过一百多步的主廊🍘,南北天井两廊皆小阁子👄,灯烛荧煌🎖,上下相照🍠,浓妆女子数百⛷,以待酒客呼唤🐫,望之宛若神仙⛑。蔡崈两人到了门口🌼,早有朱勔的下人等在门口🍣,见了两人急忙引到东楼的包厢🏙,朱勔早在包厢内等候🎖。

朱勔见了两人🐣,立马热情地跑到门口相迎🐌,三人都是熟人㊗,见过礼后谈笑着入座🐞。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🐣,更是高兴地摇头晃脑🎃,一再要下人喊博士上菜🐞。樊楼的菜果然不同凡响👀,今天上的是“长鱼宴”👡。长鱼又称鳝鱼✂,肉嫩性纯🌫,俗名“策杆青”🐗。

今天上的一桌八大碗🎢、八小碗🆑、十六碟子♟、四个点心🍒。

八大碗是🎧:龙凤呈祥🏈、长鱼鱼圆⚽、叉烧长鱼✌、杂素鱼⚫、乌龙抢蛋🈶、米粉鱼🎫、高丽长鱼🎚、大烧马鞍桥🏬;八小碗是🐌:烩壮元⏰、铃铛鱼👫、锅贴长鱼🐝、一声雷🏈、银丝长鱼✊、龙凤川🍠、二龙抢珠 🍯、长鱼羹🍭;十六碟子✨:白炒长鱼片🎎、炝虎尾🍸、软兜长鱼🐢、溜长鱼🐐、子盖长鱼✏、桂花鱼➡、长鱼丁🍙、长鱼圆👢、长鱼干⛅、炸脆鱼✅、月宫鱼🏡、长鱼丝🍶、长鱼吐丝🎺、炝班肠🌀、炝胡椒鱼🍌、蝴蝶鱼🏳;四个点心是🎶:汤包🐫、茶撒🏖、小刀面👡、云吞✳。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🍱。樊楼自酿的有眉寿👩、旨和两种美酒🐃,除了本店销售供堂吃之外🐁,还有三千家脚店🏑,每日于本店取酒沽卖🏈。在开封有强大的销售网络🐥,也有极高的名声🎣,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯⛅,入口有甜香味🏫,非喝到位不感觉醉⛷。

(本章完)

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