殷老父子不知道林茗心中所想🍇,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍕,他们这都收了好些客人的单没做了🎫。

“诶诶沈小娘子就按你说的⤵,这铁架子我们马上做好了🏮,您稍微等一会🌌。”

林茗笑了笑㊙,便在一旁等了起来🐼。

没多会⏹,殷老父子就将铁架子给做好了🍄,由于比较难拿🐃,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🐄。

等林茗驾着牛车回去之后🐲,摊子上排队的人也在➗,看到了林茗牛车上驮着的铁架子👯,顿时都十分好奇地争相问道🌁:

“沈大娘🌬,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🉐,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似⭕。

沈母听了手中的动作不停🍩,笑着回应客人的问题道⬜:

“不是暖炉🍬,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🈺,到时候大家别忘记来捧场啊🐌。”

沈母这话一说完⛪,果然所有人都哄地一下沸腾起来🌛,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐎!

这样太劲爆了🈶!沈家摊子上的东西都这么好吃🎓,那新出的肯定也是美味🏄!

他们当然要来凑这个热闹了🐶!

众人议论纷纷的热乎劲🎾,让现场看起来像是在过年一样🆕,可令周围一众摊主眼红了🍆。

可眼红也没用🎉,人家有千灯镇最红的酒楼🍾,醉仙楼罩着🌐,他们这就算是想上前找事🐎,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌨。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🎄,往下吊着冷藏👕。

古代的水井🐨,有冷藏食物保鲜的妙用➰。

这些一共十斤的肉🆚,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🎌,一会回家了做烧烤给家里人尝尝⬇,然后看看口味上需要不需要改良🎧。

这烧烤除了火候以及烤制工具🏊,其他决定口味的就是烤制手法🈸,以及至关重要的调料了🈷。

好在这古代🍂,除了辣味处于低阶状态🐶。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺✨。

只不过因为这些香料的口味独特🐦,调味的时候不好把控🏎,又少有能够做出好吃的菜的人👁,更多的是不敢放香料🍏,生怕好好的菜被烧毁了👫。

所以基本上香料以及香料的种子🏅,都只能放在杂货铺落灰👰,少有人问津⚫。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼✅,她当初在弄卤味的卤料时👃,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🍁。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🌈。

研磨烧烤料也不是很难⛱,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🌚,沈家前院的角落里就有一台🏨。

看样子不经常用👟,没准还能磨得比较精细🅱,到时候做烧烤时也更加入味些🃏。

想到这里🏑,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了⏸。

孜然粉那是一定不能少的🈷,辣椒粉也是不能少的❤,现在后院里的红色辣椒🐎,她也可以正大光明拿出来晾晒了➗,昨晚睡觉之前⛓,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来❕,晚上回去正好拿来磨粉✏。

还缺麻椒粉⬇,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🎂。

这些都做了🌷,就差番茄酱和甜酱了🐤,番茄酱也好搞👦,后院昨天又成熟了十几颗番茄🅿。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👈,但她这次只是做给家里人试吃一下🎹,等之后要是效果好的话🍧,她还可以继续熬👣。

至于甜酱🐎,这个林茗就不太擅长了🌮,前世的甜酱🌗,她记得好像都是用黄豆酱熬的👲。

也不知道这里的甜酱都是这么做的✴。

有了⏰!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🐁。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱⛸,增加口感✝。到时候要是有不错的🆑,她直接和人家买就行了🅱。

甜酱制作起来应该不太简单🏴,没准还需要发酵时间🐼,这个费时又费力🏂,她还没做过不能保证口感的东西🎁,现在还是用别人现成的吧♏。

“娘🌊,我来帮你了🏠。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🏾。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容♑。折油纸的速度一个比一个快🐛,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🐷。

经过一开始简答的教过之后🎅,算账就从来没出过错🎗。

这许慎要是放在现代🐓,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐾。

这一发现✔,更加让林茗起了爱才地心思🎰,这人才可不多🌻,碰到就是赚到🍨。

可得好好培养一下啊✴。

“沈小娘子🎋,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情✈,一边回答客人的问题道🌯:

“过几天摊上要推出新吃食🐙,叫烧烤♒,有肉有素⛹,种类齐全🏠,口味独特⏹,到时候大家一定要来捧场啊✊。”

说的虽然是欢迎词🍉,但林茗却没有摆出笑脸👈,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人☔,谁想到反而起了反效果🍗。

所以林茗决定👚,从今以后🈯,她都不笑了🏹!

反正不笑还能让她显得更加威严🆖,捣乱的也少🏄。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🎥,但这种不怒自威的感觉🎾,林茗还是觉得十分满足的🌫。

要是林茗知道在客人们心中🐮,她脑海里的不怒自威⛷,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏎。

“那是一定的🐌,谁的摊不捧场🐸,也不能不捧你家的摊✴。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🍤。

他们是真的期待🏯,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍟,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼✳,剩下的两个🐇,可都是眼前这个摊子上的吃食🍉!

要不是这家摊子🌸,每日只摆那么一会的摊🌘,还限量供应🏨,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🆚,摊主还有个性🎫,颇有一种不为五斗米折腰的精神🏟,着实令所有客人更加热衷追捧起来⤵。

现在人家说⏹,要推出新吃食🎭,那他们怎么能不好奇期待呢?

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