穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍁，然后将番茄切成小块🏩，盛进盘子里🐘。

鸡蛋也是拿了几个🎞，打碎在碗里搅拌🌽，然后起锅烧油🏟。

看着她做事干脆利落🐙，还有那么点大师傅的意思🏸，胖掌柜颇为满意的点了点头✂。

穆爸也在旁边跟着点头🍫，穆青青瞥到后🌉，没好气道🎀：“爹🐅，你来帮我烧火🅰！”

穆爸讪讪一笑🈳，果然走到灶台前🌰，蹲下来专心烧火🏚。

油热后👗，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐾，然后再盛出来放在一边备用🍢。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🆘，一眼看去就觉得非常可口✒。

胖掌柜又点了点头🌶，就看着穆青青又倒了点油🌄，等油温升高后🍙，把番茄倒进去翻炒🏥。

灵泉水浇灌后的番茄❄，个头大又汁水饱满🐉，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌌。

穆青青撒了把盐〽，又稍稍添了点水❗，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👋。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏬，她抬起头问道✋：“大叔🍘，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏫：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前〽，抬起头补充道🏬：“她说的是饴糖🌴。”

“哦哦🍴，那个有⏭。”大厨师傅拿来一个小罐子说道✏，“不过这个我们不常用🐋，太贵了⤴，不大用得起🌮。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👪，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌾，但用的地方不多✂。

主要还是因为成本高🌄。

但大厨师傅没想到🍖，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🌜，竟然还需要饴糖🌇。

穆青青不知道饴糖是什么🎞，瞧见和白糖不一样♌，便也没敢往里面放🍏。

她将番茄炒蛋盛出来🐨，端到胖掌柜面前说道🏒：“这道菜可以放糖🌮，也可以不放糖🈁。只是加点儿糖🏼，味道可能更好一些🍏。”

在家时👁，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🌩，不然会觉得番茄有点酸🌋。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎠，胖掌柜拿起一双筷子👠，试探着夹了一点🍂。

穆青青在旁边建议🐐：“如果有大米饭🍆，可以浇在大米饭上吃🌮，味道会更棒⏱，特下饭⏰！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐴：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍸。”

能吃饱饭都不容易🌂，顿顿大米饭🌴，那肯定是吃饱了撑的♟。

掌柜的却有些好奇🎖，叫人捧来了一小碗米饭🏌，然后浇了一勺番茄炒蛋🌤。

这东西连菜带汤混合在一起🏩，卖相看着不怎么样🎌，吃进嘴里却非常绝绝子🌇！

掌柜连吃了几口🌶，才放下勺子说道🌟：“真不错🅿，小丫头建议很好🏷。不过你爹说得也对👛，咱这地方🈂，可没有人吃你说的那盖浇饭⌛！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌛，不过收贵点银钱就是🌒。

总会有些钱袋子撑的人🎿，想着来尝试尝试🉐！

番茄炒蛋没翻车🍅，剩下蔬菜的做法❔，穆青青坚决不亲自示范🌿，便由穆爸口述🌵，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⏬。

结账时⏩，胖掌柜多给了二十两银子🌪，“我胖老三是个实诚人❔，这二十两银子♟，算是买了你家的菜方🐙。以后啊✔，你们除了自己用✏，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌤，还满脸笑意的说道🏮：“如果这些菜卖得好🍝，以后你家的菜我们都收了🏍，每斤再给你们多涨三文钱⬇。”

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